Ran’s Home ※予約受付終了
宿泊+Aコースの体験をしました。チマチョボリも先生のセンスは最高です。似合う色を
選んでいただきその色が自分の好みにぴったりだったんです。
お茶も五味茶を頂きました。先生のとこの五味茶は無添加の優しい味。
2年前に韓国訪問の際ロッテ百貨店で試飲で頂いた味と同じ。
自分で実を水で何日か漬け込んで蜂蜜などで甘くしてのんだこの味、普通のお店で売っているのは偽者と思ってました。
その味と同じ味に出会えたことうれしかったです。
キムチも5日目が食べ後とおっしゃっていましたので早速5日目の今日開けました。
でもちょっぴり浅漬けタイプだったのでこれからもう少し熟成しまーす。
家庭料理も頂きました。薄味でその食材の味が生きています。私も薄味なのでおいしくいただけました。私こそ先生に日本食を作って差し上げたいです。
今度は一人で訪問し今回みれなったチョンミヨに行ってみたいと思っているので夏までには
計画をと思っています。
先生から教えて頂いた小さな市場でナツメを買ってきました。なんかお菓子に出来そうと思って小さな市場でしたが綺麗でしかも欲しいものがたくさんありました~着いた初日に
行けばよかったと後悔しちゃました。
いろいろなお話も聞かせていただき貴重な体験をたくさんたくさん持って帰ることが出来て
幸せな旅行でした。
ヨロ ガジロ コマプスミダ
안녕하세요
2013年6月10日に父母娘で先生にお世話になりました娘のかずみです
本日、帰国したばかりですが感謝の気持ちでいっぱいのため
コミュニティに書かせていただいております。
先生お手製の柚子茶、五味茶をいただき
初めてキムチ作りを学び、親子で大満足な時間を体験することができました。
特に気難しい父が先生に
「一番上手です」
とお褒めいただいたことが心底うれしかったようで自慢話になっています。
そして、ずっと親子の会話は
「今年の冬は先生に教わった柚子茶とキムチを作ろうね」
が合言葉になっています
先生のHPのレシピを参考に、教わったことを思い出して作り
出来上がりの感想をご報告したいと思ってます。
と、その前に10日に漬けたキムチがそろそろ食べごろなので
そのご報告が先ですね
次回は、白菜の美味しい季節に父母娘で遊びに行きたいと思っています。
そのときに、また色んなお話ができることを楽しみにしています
かなり時間が過ぎてしまいましたがキムチの感想です
先生は漬けて4~5日後が食べごろと教えてくださいましたが
1週間過ぎても1ヶ月過ぎても酸っぱさがなく
逆に、日増しに旨みが増して本当に美味しかったです
その後、韓国食材のお店で調味料を揃えて
教えていただいた通り、キムチ作りました
まだまだ未熟ですが、本当に先生のレシピ最高です
市販のキムチ食べられなくなりました
4/9 特別コースを体験したおばさん二人組です。 憧れの韓服を着て 挨拶を習いました。韓屋に入るのも初めて、 オンドルも初めて 実はテンション上がりまくりでした。 チチ゛ミ作りのコツも教えていただき 我が家のチチ゛ミもレベルUPできそうです。 お宅までの道も ホテルから光化門を通り 歩いていると 観光バスに乗るだけでは わからない発見があり 楽しめました。
次は 是非、娘にも体験させたいです。またおじゃまします ありがとうございました。
一ヶ月ほど前に、無口な娘とお世話になりました。
韓服を着て、挨拶の仕方を教えてもらい、
いいお話も聞けて、今まで何度も訪韓してますが、
本当に参加して良かったです。
キムチも2人分も食べ切れるかな?と思いましたが、
あまりに美味しくて、アッという間にペロリと食べてしまいした。
娘とまたあのキムチが食べたいね…といつも話してます。
また訪韓したら、絶対伺いたいと思います。
ありがとうございました(*^^*)
今度は、ぜひ韓屋に泊まりたいです
ありがとうございます。
かわいくて無口なお嬢さんもお元気ですか。
キムチおいしくてよかったんですね~
その日お嬢さんのおかげでとても楽しかったです。
またきかいがありましたら、ぜひともお越しくださいませ。
4回目の訪韓で、1/4に、母と娘二人の4人で昨年に引き続き訪問しました。それは、先生のお人柄はもちろんのこと先生の教えてくださるキムチが無添加でとってもおいしいからです。
ここでしか味わうことができないキムチの味と、先生の家庭料理の味が忘れられず、Aコースで家族全員がまた行きたいと意見が一致しました。今回は引っ越しされ韓屋での体験となりより一層韓国情緒を強く感じられました。また礼節体験で普段母になかなか、感謝の気持ちが伝えられない娘たちと私に目上の人への挨拶の仕方を母を前にして行えたこと、今回一番の思い出となりました。母は先生の大ファンとなってしまったのでまた美味しい家庭料理とキムチ作りに先生に会いに行きます。
ありがとうございます。
お母様によろしくお伝え下さい。
またの機会がありましたら美味しい家庭料理作でお待ちしてます
陳先生、先日はありがとうございました(1月5日のおばさん二人組です)
韓屋の中に入ったのは初めてだったので、
とっても感激しました^^
先生のお嫁入り道具の螺鈿のたんすにも感嘆しました^^
物腰の柔らかい先生のご指導のもと、とっても美味しいキムチが出来上がり、
家に持って帰ったら、
主人が「こんな美味しいキムチ、どこで買ってきたの?」と(笑)
悲しいことに私たち、胃腸を壊しており、先生の美味しいお料理を
残してしまうことになりましたが、
チヂミやご飯やおかずを持って帰り、
食欲が戻りつつあった夜食として、ホテルで美味しくいただきました^^
次回は、体調を万全に先生のもとを訪れたいです^^
黒豆持っていきますからね~♪
色んなお話に花が咲きましたね^^
本当に楽しい時間をありがとうございました^^
愉快で綺麗な方といろんなお話が出来で楽しい時間でした。
美味しいキムチ思いだしたらおこしい下さい。黒豆お待ちします^。^
12/31大晦日の日に参加させていただきました。
まず、お約束の場所を間違えた挙句、時間に遅れてしまい
ご迷惑をおかけしてすみませんでした。
教えて頂いたお茶の作法やそれにまつわるお話、とても興味深く、楽しく有意義な時間が過ごせました。
お茶を入れてくださる先生の流れる様な所作には、もうただただ溜め息です(*´∀`*)
初めてのキムチ作りも、とても楽しかったです!
材料だけなら家でも作れそう・・・?とは思ったものの、やっぱり下準備の白菜が大変そうですね(笑)
いただいたお昼も、何をいただいてもとてもおいしかったです!
先生と娘さんと、とても丁寧に優しく色々教えてくださって
こちらに流れる空気が穏やかなのは、きっと先生のお人柄なのだろうと思いました。
いつもはバタバタと忙しない旅行になる事が多いのですが
とてもゆったりとした、落ち着いた時間を頂きました。
また機会があったらおじゃまさせて頂きたいです♪
今度は時間と場所を間違えない様にしますね(笑)
本当にありがとうございました!
とても寒い、お疲れ様でした。
ranshomeには
忙しない旅行で
ゆったり、落ち着く時間になればわたしは安心
します。ありがとございます。
先日友人と2人で伺わせて頂きました。
本当に良くして下さり、素敵な空間で有意義な時間を過ごせました。
体験するだけでなく、説明をして下さったのがとても嬉しかったです。
また必ず行きたいです(*^^*)
今日もお疲れ様です。
お仕事から帰で夕飯食べる時間ですか?
キムチ鍋はとうですか ^。^
毎日元気で。。。
またお会いできる日、お待ちしてます
10/28に友人と伺いました。
韓国は何度も訪れていますが、キムチを作るのは初めてでした。
持ち帰ったキムチは今まだ熟成中食べごろが楽しみです。
優しいオンマで、最後までとても良くしていただきました
リアルな韓国の家庭を体験したい方はぜひ!こちらがオススメです
今晩は。
持ち帰ったキムチは美味しいでしだか?
いつも心配ですね。[
こちらでは今年20年ぶり寒さがくるみたいです。
くれくれ風邪ひかないようにお体大事に。。。。
私は一度母と訪れてとても良かったので、今回はソウル初めての友達と参加しまし
た。友達はとっても喜んでくれてまた参加したいといってました。
本当にありがとうございました^^一番の良い思いでです。
Hi ^。^
毎度ありがとうございます。
お母様も元気でいらしゃいますね。
最高になるように頑張ります。
11月4日に4人でAコースを体験しました。
伝統的な韓屋の門をくぐり、まずはチマチョゴリ。
陳さんが私にみつくろって下さったピンクとマゼンタは、普段は着ない色だけにとても新鮮で、実際に身につけて感じること、沢山ありました。
ゆず茶、お菓子、お料理もすべて美味しく、これなくしては真の韓国にふれたとは言えないと思える貴重な経験でした。
陳さんのお人柄と温かさが隅々にまで行き渡っていて、どこかで体験をと探しておられる方には自信を持ってお勧めしま~す!
キムチは今日4日目を迎え封を切りました。
フレッシュでとても美味しく頂いています。イカの塩辛も!
ありがとうございました。
キムチも
イカの塩辛も美味しく。。。。
わたしこそありがとうございます。
冬風邪ひかないようにお体大事に。。。。。。
11月8日に行ってきました。
現地に到着すると、最初にチマチョゴリに着替えるのですが、先生が選んでくださいます。先生が、着る人の好きな色を的確にいい当てるのに、びっくり!
私も友人も、選んでいただいたチマチョゴリに大満足でした。
また、本当に先生が住んでいらっしゃる家が、体験の会場で、家の中を自由に見せて頂けました。
先生の嫁入り道具である螺鈿細工の家具はとてもステキです。
韓国の文化やキムチづくりも楽しく、そして分かりやすく説明してくれます。
作ったキムチは、まだ冷蔵庫で熟成中ですが、食べるのがとても楽しみです。
そろそろ食べてみようかな・・・。
先生が作ったイカキムチを味見させていただいたら、すごく美味しい!思わず買ってしまいました。
残念だったのは、申し込んだのが早くてHPが更新されていなかったのか、二人では食事を食べるコースが設定されておらず、食べられなかったことです。
先生、楽しい時間をありがとうございました。
大満足。。
。私が一番好きな単語です。.
.ありがとうございます。今度は美味しい食事を準備します
頑張ります。
今回は、キムチ作り体験と韓服試着、お食事を頂くコースを体験しました。別のところでも同じようなのをしたことがありますが、こちらで着せて頂くチマチョゴリは、すごく素敵でクオリティの高いものでした!
お食事も、家庭の味で、どれもすごく美味しかったです。ラン先生は、本当に「お母さん」という言葉がピッタリくる方です。上品で素敵な方でした。
今度は母を連れて来たいです!
2012年11月8日
こんにちは。
昨日の雨で気温が少しさがりました.暖かい冬の服を箪笥から出しで置き冬眠準備をしました^。^
ありがとうございます。
またお会いできることを楽しみにしでおります
- 掲載日
- 05.09.08
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