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ちょっと気になる今日の韓国
    • 마늘종지

    • 発音マヌルジョンジ
    • 意味ニンニクのごま油浸け
    • 韓国焼肉のお供!
    • 韓国の焼肉屋さんでメニューにはないけど、お願いすると出してくれるのがごま油に浸けたニンニク。これを焼き網の上に載せ、「焼く」と言うよりもごま油で「煮る」とホクホクのニンニク焼きが出来上がります。

      焼肉との相性が良いので好きな人も多いかと思いますが、一般的に「마늘종지(マヌルジョンジ)」とお店の人に言えば通じます。
      「마늘(マヌル)=ニンニク」、「종지(ジョンジ)」は「醤油やコチュジャンを入れる小さな器」を意味します。
    • A:여기요~! 마늘종지 주세요!
      ヨギヨ~!マヌルジョンジ ジュセヨ!
      すみません!ニンニクのごま油に浸けたやつ下さい!

      B:네~ 갖다 드릴게요
      ネ~カッタ トゥリルケヨ
      はい~お持ちしますよ
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