양념(ヤンニョム)=「薬味」 | TODAY'S韓国語

ちょっと気になる今日の韓国

韓国風の味付け！
韓国料理に興味のある方なら一度は聞いたことのある「양념(ヤンニョム・薬味)」。料理に味を加えるために使う材料を表す表現ですが、「薬味」「調味料」「ソース」の意味で使われています。「양념 치킨(ヤンニョム　チキン・ヤンニョムチキン)」、「양념 게장(ヤンニョム　ケジャン・ワタリカニのヤンニョム漬け)」のように、一般的に料理の名前に「양념」が付くとコチュジャンなどの赤いソースが入った料理をイメージします。
A: 양념으로 시킬까? 후라이드로 시킬까?
ヤンニョムロ　シキルカ？　フライドゥロ　シキルカ？
味付けにしようかな。フライドチキンにしようかな。

B: 반반으로 시켜.
パンバヌロ　シキョ。
ハーフ＆ハーフで注文して。