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ちょっと気になる今日の韓国
    • 양념

    • 発音ヤンニョム
    • 意味薬味
    • 韓国風の味付け!
    • 韓国料理に興味のある方なら一度は聞いたことのある「양념(ヤンニョム・薬味)」。料理に味を加えるために使う材料を表す表現ですが、「薬味」「調味料」「ソース」の意味で使われています。「양념 치킨(ヤンニョム チキン・ヤンニョムチキン)」、「양념 게장(ヤンニョム ケジャン・ワタリカニのヤンニョム漬け)」のように、一般的に料理の名前に「양념」が付くとコチュジャンなどの赤いソースが入った料理をイメージします。
    • A: 양념으로 시킬까? 후라이드로 시킬까?
      ヤンニョムロ シキルカ? フライドゥロ シキルカ?
      味付けにしようかな。フライドチキンにしようかな。

      B: 반반으로 시켜.
      パンバヌロ シキョ。
      ハーフ&ハーフで注文して。
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