

막창
- 発音マッチャン
- 意味ホルモンの一種
- 好き嫌いの分かれる韓国料理
- ホルモンには様々な種類があり、最近、人気があるのは価格も手ごろな「돼지곱창(テジゴプチャン・豚の腸)」。「돼지막창(テジマッチャン・豚の直腸、テッポウ)」も歯応えがあって人気です。また韓国語では同じ「マッチャン」ですが、牛と豚では部位が異なるのがおもしろいところ(「소막창(ソマッチャン・牛の胃袋、ギアラ)」)。韓国人でも混乱しますが、ホルモンマニアなら覚えておいて損はありません!
- A: 오늘 회식은 곱창 어때?
オヌル フェシグン コプチャン オッテ?
今日の会食はホルモン、どう?
B: 좋다!막창 먹고 싶다!
チョタ!マッチャン モッコ シッタ!
いいね!マッチャン食べたい!