白チャンポン 6,000ウォン | 今日、なに食べる？(2015-12-18)

ちょっと気になる今日の韓国

2015 12 18 金
お気に入り3

白チャンポン
価格6,000ウォン
エリア原州

韓国では珍しい、辛くないチャンポンに出会いました！
【今日のお店情報】劉家好(ユガホ)

旧国鉄清凉里(チョンニャンニ)駅から急行ムグンファ号で約１時間の距離にある江原道(カンウォンド)・原州(ウォンジュ)に、日帰りで行ってきました。
原州というとどじょう汁(チュオタン)くらいしか思いつかない上に、ネットで調べてもこれといった名物料理に出会えません。
コネストで紹介している桑の葉スケトウダラご飯の「味香(ミヒャン)」は、原州駅から距離があるので、ソウル行き列車の時間の関係上泣く泣く断念。そして入ったのが、駅前にある中華料理店だったのですが…(^^;)

ここが意外にも正解！
まず、韓国のチャンポンは一般的に赤くて辛いのですが、「白(ハヤン)チャンポン」がありました。食べてみると、海の幸がたっぷり入っていて、ダシもコクがあって、辛さも皆無。
ジャージャー麺(チャジャンミョン)も一般のそれとは一風異なる風味で、韓国生活十○年の中でも初めて味わう不思議なおいしさでした。
ほかにも赤(パルガン)チャジャンや鶏肉揚げ(カンプンギ)が人気メニューだそうです！

原州高速バスターミナル周辺の方が栄えているようで、原州駅前は食堂がほとんどなく、ちょっとさびれた雰囲気。
その中で、こちらのお店は明るく清潔感があって、中華風？の赤いコック服を着た男性がいて、ちゃんとしたお店のようです。テレビでも紹介されたそうで、地元の若い人もいました。

原州には建築家・安藤忠雄設計の「ミュージアムSAN」や「韓紙テーマパーク」など見どころも多いので、小旅行に行かれる際は駅前での食事におすすめです(^^)

コネスト編集部 N