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ちょっと気になる今日の韓国
2015
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マカロンジェラート
- 価格3,600ウォン
- エリア新沙洞・カロスキル
- 昨年話題のあのスイーツは今年も健在！
- 【今日のお店情報】cafe JBrown(カフェ ジェイブラウン)
通りがかりに目にとまったマカロンアイスのポスター。昨年に引き続き、その人気はまだ衰えていないようです。どこのお店かな～と見てみると、以前にも「今日、なに食べる？」で紹介された本格スイーツカフェ「cafe JBRown」のもの。韓国を代表するチョンパティシエがプロデュースするお店です。
チョコレートと共にマカロンも有名なこちらのカフェ。マカロンアイスといえば、韓国のベーカリーチェーン「PARIS BAGUETTE(パリバゲット)」のものがよく知られていますが、有名なスイーツ店のものは何か違うかもと食べてみることにしました！
「cafe JBRown」ではマカロンジェラートと言うよう。4つの味がありましたが、今回は最近流行りのフルーツ・マンゴーに決めました。マカロン生地に厚さ約３センチメートルにもなるたっぷりのマンゴーシャーベットが挟まれいます。サクサクの生地と、マンゴーの果汁をそのまま絞り入れたような甘酸っぱいジューシーシャーベットがゴールデンコンビ！ 以前に食べた「PARIS BAGUETTE」のものは私にとって甘過ぎたんですが、ここのものはアイスがさっぱりしているので調度良い。この絶妙な味のバランスが、さすが本格スイーツカフェと納得しました！
まだまだ続きそうなマカロンアイス人気。私の中でも再燃しました！
コネスト編集部 ぱー
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