ちょっと気になる今日の韓国
-
パサップルコギセット
- 価格29,800ウォン
- エリア江南駅・三成(COEX)
- こんがりと焼き上げるタイプのプルコギ♪
- 【今日のお店情報】サリウォン COEX MALL店
久々に会った語学学校時代の友人と「SMTOWN@coexartium(エスエムタウン@コエックスアーティウム)」へ遊びに行った帰り、隣接の「スターフィールド COEX MALL(コエックスモール)」で食事をすることに。
昨年11月末にリニューアルしたとは聞いていましたが、すごく綺麗になっていてびっくり~。ショップもたくさんあるし、こんなことならもっと早く来ていればよかった…(笑)。
モール内にある「サリウォン COEX MALL店」というプルコギ専門店で、お肉に冷麺2つがついてくるパサップルコギセットを注文。プルコギは醤油ベースのタレで牛肉と野菜を煮込んだすき焼きに近い料理ですが、パサップルコギは名前に「パサッ(カリカリ、凝縮、水気のない)」とあるように味付けした挽き肉を焼き上げたもの。ジューシーで甘めのタレがしっかり染み込んでいて美味しかったです。冷麺はというと、セットメニューなので小さめサイズで出てくるのかと思いきや、しっかり1人分。量が多くて全部は食べ切れませんでした。男性だったら丁度良いかもしれません♪
コネスト編集部 まる子