ちょっと気になる今日の韓国

• 熟成モクサル

  
• 価格150g 16,000ウォン
• エリア汝矣島・永登浦・麻浦
• 
• スタッフが丁寧に焼き上げるジューシーな豚トロ
• 【今日のお店情報】トゥッコッサム 麻浦(マポ)直営店
  
  熟成モクサル(豚の首肉)は、熟成されているだけあって
  凄く柔らかかったです。
  モクサルは結構歯ごたえがあるイメージがありましたが、
  一気に覆されました！
  
  お肉自体に切れ目が入っていて
  そこの部分がカリカリに焼きあがります。
  外のカリカリと中のジューシーさが相まって、
  最高の食感でした！
  
  投稿者：まりっぺ◇ さん
  
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  https://comm.konest.com/topic/423158

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