ちょっと気になる今日の韓国
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花サムギョプサル
- 価格1人分 14,000ウォン
- エリア市庁・光化門
- 食べ方いろいろ!お花のようなサムギョプサルとは?
- 【今日のお店情報】教大(キョデ)2階チッ 光化門(カンファムン)店
お肉は丸くスライスされた豚バラ肉で、ほんとに花のような見た目^^
とても薄いお肉は、鉄板に置くとすぐに火が通るので、焦げないように気をつけましょう!
火が通ったらネギの和え物をのせ、お好みでミョンイナムル(行者にんにく)やニンニクと一緒に、
塩や味噌、ワサビなどつけていただきます♪
お肉は薄いのにとてもジューシーで美味しく、
ネギやミョンイナムルと一緒に食べるとさっぱりと食べられました。
投稿者:こぴめっちゅ◇ さん
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