ちょっと気になる今日の韓国
-
クリーム牛カルビ蒸し煮
- 価格2人前 26,000ウォン
- エリア新村・梨大
- ご飯がすすむ!新村の濃厚クリームカルビチム
- 【今日のお店情報】ソシンイッソ
美味しい牛カルビチム(カルビの蒸し煮)の店があると友人から教えてもらい、新村(シンチョン)にある「ソシンイッソ」に行ってきました。
日曜の夜19時半頃に訪問しましたが、私たちの前にウェイティング4組となかなかの人気ぶり!
ここの人気ナンバーワンメニューは、たっぷりの牛カルビと韓国春雨(タンミョン)、お餅(トッ)、きのこなどの野菜を醤油ベースのピリ辛クリームソースでぐつぐつ煮込んだ「クリーム牛カルビ蒸し煮(クリムソカルビチム)」。
辛さが段階別に分かれており、好みの辛さを選べます。
私たちが外国人だと気づいた店長さんが「いちばんマイルドな「ヤッチ」か、もう一段階辛みを抑えて提供することもできますよ」と親切に提案してくれたので、初心者の私たちは「ヤッチ」のさらに下の辛さに決定。
実際に食べてみると、まるでビーフシチューのような濃厚な味で、一緒に頼んだ白ご飯と相性抜群。
ピリ辛具合もちょうどよかったです。
がっつり「食べた~!」という気になれるお店なので、ものすごくお腹がすいているときに行くのがおすすめです!
コネスト編集部 よしみ