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鷺梁津水産市場

ノリャンジンスサンシジャン / 노량진수산시장 *登録日時点の情報のため、変更する可能性があります。
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  • [445969]
    【鷺梁津】チュクミ(イイダコ)のヨンポタンが食べたくて(返信:0)投稿日:19.05.03
    投稿者:おいしい旅しようさん
    春が旬の生きたチュクミのヨンポタンを食べようと行ってきました。おひとり様なので調理してくれるのか、心配しながらも一階の店を巡ります。

    4月末ではそろそろシーズンも終わりのようで、生きたチュクミはあまり扱っていません。どうにか水槽に入った生きたチュクミを見つけて、10,000ウォン分を購入しました。

    2階の店に案内してもらい、ヨンポタンとチャミスルを注文。間もなく皿に入った4匹のチュクミと野菜が入った鍋がテーブルにセットされます。鍋が煮えたところで、トングで生きたチュクミをつかみ投入。おばちゃんがハサミで足を切ってくれ、頭は良く煮えてから食べろとの指示。

    足からいただいてみますが味がありません。スープに味が付いてないんです。ヨンポタンって出汁を入れないのかな?タコをもっと煮込むと出汁が出るのかな?

    チュクミは刺身用に置いてあったワサビと醤油でいただき、プリプリの食感を堪能しましたが、スープは最後まで味がなく少し残念でした。

    店への支払いは、チュクミ代と別にセット代W3,000と鍋代W10,000とチャミスルW4,000で合計W17,000。さて、高かったのか安かったのか・・・
    利用日:2019.04.30
    • 日本語で声がかかる店もありました 鍋のスープに味付けはありません W10,000で4匹のチュクミ 煮えてくるとタコの墨でスープが黒くなります さすが新鮮!プリプリの食感 頭の中に詰まったツブツブも楽しみました
  • 質問
    [441928]
    旧建屋はまだ入れますか?(返信:2)投稿日:19.04.10
    投稿者:Asdfg5さん
    最新レス:Asdfg5 さん (19.04.13)
  • [416097]
    調理代が??(返信:0)投稿日:18.11.07
    投稿者:inobutaさん
  • 質問
    [397372]
    必ず「1Fで魚を買って、2Fまたは5Fで食事」しないといけないのでしょうか?(返信:4)投稿日:18.08.06
    投稿者:ソウル一郎さん
    最新レス:ソウル一郎 さん (18.08.12)
  • [367941]
    よかったのですが5階で食べました(返信:0)投稿日:18.01.21
    投稿者:ゆうのままさん
  • [359041]
    最高!また行きたい(返信:0)投稿日:17.11.15
    投稿者:ヨシヨッシーさん
  • [354396]
    鷺梁津水産市場で秋の味覚ブリを食らう!(返信:1)投稿日:17.10.13
    投稿者:マカロニ◇さん
    最新レス:マカロニ◇ さん (17.10.13)
  • [348682]
    ノリャンジン(返信:0)投稿日:17.08.29
    投稿者:ぽこぱんださん
  • 残念
    [343631]
    気をつけて!!5階で食べないで!!(返信:0)投稿日:17.07.20
    投稿者:muu-sanさん
  • [340404]
    また行って来ました。(返信:0)投稿日:17.06.21
    投稿者:プリンちゃんさん
  • [334577]
    ノリャンジン 楽しい、美味しい(返信:0)投稿日:17.05.04
    投稿者:プリンちゃんさん
  • [331087]
    築地から豊洲かな?(返信:0)投稿日:17.04.03
    投稿者:韋駄天テッドさん
  • [314356]
    最高(返信:0)投稿日:16.11.19
    投稿者:[退会ユーザー]さん
  • [309434]
    新しくなってました。(返信:0)投稿日:16.10.14
    投稿者:Mrs.Tさん
  • 質問
    [308417]
    ノリャンジン水産市場営業時間(返信:0)投稿日:16.10.07
    投稿者:太鼓腹さん

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  最終更新日:16.10.13

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