韓国文化と生活

韓国焼酎で作る！サマーカクテル
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「度数が強い」「アルコールの匂いがきつい」など飲みづらいイメージのある韓国焼酎(ソジュ)。ストレートでは飲めないけど割ものと一緒だったら意外とイケる！今、韓国の若者の間でも流行中の焼酎カクテルをご紹介します。おうちパーティーで、野外で、韓国焼酎を気軽に楽しみましょう。

カクテルをつくろう！

軽量カップがわりの焼酎のショットグラス。約50cc計れます

今回使用する材料はすべて韓国のマート(スーパー)やコンビニで簡単に購入できるもの。とってもお手頃につくることができます。今回ご紹介する作る分量は、小さめのビールグラスを使うとぴったり収まる量になっています。完成したカクテルは日韓のコネストスタッフで試飲しました。

エナザイザー★カクテル

ポイント！
焼酎→HOT6→パワーエイドの順でゆっくりと氷づたいに注ぐとキレイな層が作れます

エナジードリンクとスポーツドリンクが入ったパワー系カクテル。焼酎が少なめで飲みやすく、色もキレイなのでぐびぐびいってしまうと、あっという間に酔っ払う可能性があるのでご注意を！

【気になるお味は？】
・のど越しがさわやかでおいしかった！
・ちょっと苦く感じたかな…。
・すっきりとして、ゴクゴクいっちゃいそう！

作り方

韓国焼酎(20cc)

HOT6(40CC)

パワーエイド(40CC)

アイスバー★カクテル

ポイント！
ミルク系のアイスバーを入れると量がいっきに膨らみます。ベースの量はグラスの半分以下にしておきましょう

アイスバーがまるごと１本入った大胆なカクテル。ゆっくり溶かしながら飲みましょう。ベースの焼酎とサイダーはクセがないのでどんなアイスバーとも相性抜群。特にミルク系はカルピスのようなまろやかな味わいで女子好みの味に！

【気になるお味は？】
・見た目も楽しいし、あまくておいしい～！
・カルーアミルクのような牛乳のマイルドさと甘ったるさがカクテルっぽくてGOOD！
・まろやかでスムージーみたい！

作り方

韓国焼酎(50cc)

サイダー(30CC)

お好みのアイスバー(1本)

フルーツポンチ★カクテル

ポイント！
甘めがお好みの人はフルーツ缶詰のシロップを入れたり、ビタミンウォーターをオレンジジュースに変えてもGOOD！

フルーツ缶詰のナタデココやチェリーで彩り華やかな南国カクテルに！ビタミンウォーターが比較的薄めの味なので、甘すぎないすっきりとした味わいのカクテルが完成しました。

【気になるお味は？】
・味は薄めだったけど、韓国焼酎独特のアルコールっぽさがなくなり、後味さっぱりで飲みやすかったです
・見た目はトロピカルだけど、甘さ控えめでちょっと物足りないかな
・フルーツと一緒に飲むとすっごくおいしい！

作り方

韓国焼酎(50cc)

ビタミンウォーター(40cc)

フルーツ缶詰(2スプーン)

紅酢★カクテル

紅酢(ホンチョ)と焼酎だけのシンプルカクテル！甘みが一切ない大人の飲み口で、
ヘルシー志向の人におすすめです。ツーンとした酢の酸味はなくなり、ふわっと紅酢の香りが広がります。

【気になるお味は？】
・若造の僕にはこの味はまだ早かったみたい…。
・まさしく体によさそうな味！
・すっぱい味が好きな人は喜びそう

作り方

ポイント！
紅酢を少量にするとかえってアルコールがきつく感じ飲みにくくなるので、少し多いかな？くらいがベスト！

韓国焼酎(100cc)

紅酢(50cc)

おつまみに韓国スナックはいかが？

韓国のコンビニや居酒屋でよく見るスナック。でも、どれがおいしいのか迷うことはありませんか？そこで、今回は自信をもってオススメするお酒と相性ぴったりのスナックを集めてみました！

さくらんぼポンティギ

ポンティギは韓国の昔ながらの米菓子。市場や露店で売られています。まわりが砂糖でコーティングされ甘酸っぱい味とかわいらしい色合いでどこか懐かしいお菓子です。

マカロニポンティギ

お米のほんのりとした甘さとサクサクの歯ごたえがクセになるお菓子。ついつい手が伸びてしまい、いつのまにかなくなってしまうなんてことも！市場や露店で購入できます。

オ！カムジャ　ディップ

BBQ味のじゃがいもスナック。甘じょっぱい味付けでやめられないとまらない！袋の中に入っているチリ味のディップソースをつけて食べるとリッチ感アップ！