韓国文化と生活

韓国人のソウルドリンク・バナナ牛乳
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韓国の国民的ドリンク「バナナ牛乳(バナナウユ)」。
コンビニエンスストア、大型スーパーをはじめ、韓国中どこででも売られている、子どもから大人まで大人気の飲み物です。

韓国旅行中のお供に、韓国旅行のお土産にと、日本からの旅行者にもよく知られています。

甘くてどこか懐かしい味のフルーツ牛乳のひとつで、まるくてぽってりとしたかわいいボトルの「バナナ牛乳」は、韓国の食品メーカー「ピングレ社」の商品が元祖。正式な商品名は「バナナ味牛乳(바나나맛우유・バナナマッウユ)」ですが、「味」が落ちて「バナナ牛乳」という通称が定着しています。

バナナ牛乳の誕生と歴史

国民の牛乳嫌いを解消？飲みやすさを追求して生まれたバナナ牛乳

現在、各社からバナナ味の牛乳が発売されていますが、1974年６月に食品会社「ピングレ」から発売された加工乳「バナナ味牛乳」が始まりです。　

1970年代の経済発展期、国民の健康増進を目的に、当時の韓国大統領・朴正熙(パク・チョンヒ)が牛乳消費を奨励する政策を打ち出しました。しかし、韓国人にとって馴染みの薄い食品であった牛乳は、多くの人に口に合わないとされ、敬遠されがちでした。

４つ入りパッケージ

そこで、発明されたのが「バナナ牛乳」。

現在は比較的安価なバナナですが、当時は簡単に手に入らない高級輸入果物。そんな中、登場した「バナナ牛乳」は、高級果物と牛乳が一緒に味わえる夢の飲み物であり、甘くて飲みやすい牛乳として、発売するやいなや大ヒットを飛ばしました。

バナナ牛乳のボトルが壷型なわけ

デザインに少しずつ変化はあっても、発売以来、ボトルの形は同じ

ボトルの上下がキュッとすぼまり、ぷっくりとふくらんだおなかがトレードマークの「バナナ牛乳」。

「バナナ牛乳」発売当初の1970年代はじめ、多くの若者はふるさとを離れて都市で働くようになりました。「ピングレ社」はそのような社会的背景から、ふるさとに対する懐かしさを感じてもらえるようにと、田舎の家にあるような「キムチ壷(ハンアリ)」をイメージ。別名「タンジ(上と下がすぼまったキムチなどを入れておく壷)牛乳」と言われています。

また当時、牛乳のパッケージは瓶が主流でしたが、プラスチック製で新しさをアピールしました。

子供たちへのご褒美、80年代の銭湯の思い出

日本と同様、「銭湯(韓国語ではモギョクタン)文化」のある韓国では、「バナナ牛乳」は銭湯の思い出なのだとか。

1980年代に子供時代を過ごした人に尋ねると「子ども時代に飲んだバナナ牛乳の思い出は？」と尋ねると、ほとんどの人が「銭湯」と答えてくれました。

湯舟につかるのを面倒がる子供に「100まで数えたらバナナ牛乳を買ってあげる」というのが親の決めセリフだったそう。普通の牛乳より高価だった「バナナ牛乳」は、お風呂上がりの一杯にピッタリだったようです。

列車旅にもバナナ牛乳

韓国の列車旅のお供と言えば、ゆで卵にサイダー、そして「バナナ牛乳」。高速鉄道KTXで車内販売があった当時は５年連続販売１位を記録したこともあります。

1日平均80万本の販売量を誇るロングセラー

ピングレのバナナ牛乳は、発売以来50 年近く経ちますが、現在も１日平均80万本が販売されるロングセラー商品。コンビニ３社(CU、GS25、セブン-イレブン)の飲料部門販売量では2012年まで１位を維持し続けていました。

コーヒーブームに押されてコーヒー商品に首位は明け渡したものの、現在も５位以内にはランクインする安定ぶりで、変わらない人気を誇っています。

牛乳価格の高騰などの影響を受けて、少しずつ値上がりを続け現在の価格は1,700ウォン(2023年)。2000年代初めまでは700～800ウォン程度であったことを考えると20年で倍以上の値上がりとなりました。

旬のスターが登場するバナナ牛乳のCM

初期は子供が登場し素朴なイメージ

「バナナ牛乳」の広告モデルには、その時代の旬の韓国スターたちが起用されてきました。チョン・イル(2007年)、少女時代(2009年)、イ・ミンホ(2010年)など、これまで多くの注目スターが起用されています。

CM出演以前はクールなイメージだったスターも、バナナ牛乳をもっただけで親しみのあるやさしいお兄さん、お姉さんに早変わり！

2003年　ソン・ジヒョ
当時ハイティーンスターとして人気急上昇！

2004～2005年　キム・レウォン
ドラマ「屋上部屋の猫」で一躍スターに！

2008年　秋山成勲(韓国名：チュ・ソンフン)
韓国のCMでも大活躍！

2013年　コ・チャンソク、キム・スルギ、キム・ウビン
ドラマや映画での演技が話題のスターたち

バナナ牛乳の成分

左がオリジナル、右がライト

バナナ牛乳１個は240ミリリットル。生乳含有率85％、バナナ果汁１%が含まれています。気になるカロリーや栄養成分は？

カロリーや糖分・脂肪が気になる方向けには、水色のパッケージ「ライト」が良いでしょう。

栄養成分	バナナ味牛乳	バナナ味牛乳ライト
カロリー	208kcal	142kcal
ナトリウム	110mg(6%)	110mg(6%)
炭水化物	27g(8%)	21g(6%)
糖類	27g(27%)	21g(21%)
脂肪	8g(15%)	3.6g(7%)
トランス脂肪	0g	0g
飽和脂肪	5g(33%)	2.5g(17%)
コレステロール	30mg(10%)	20mg(7%)
タンパク質	7g(13%)	6.5g(12%)

出典：ピングレ社公式サイト

バナナ牛乳の種類

右下の紫色が桑の実味

バナナ牛乳で長らく１本勝負を続けていましたが、2000年代に入りイチゴ味牛乳が発売され、その後、コーヒー味やさつまいも味なども登場しました。

その後、味や嗜好(しこう)の多様化などに伴い、「世の中にない牛乳」というコンセプトで、桑の実(2018年) 、みかん(2018年)、ライチピーチ(2019年)など不思議な(？)フレーバーが期間限定で登場したりもしました。

2023年のラインナップ

2023年はバナナ味、イチゴ味、メロナ味(ピングレのメロンアイスバー)の３種類を基本に、成分を変えたもの、ミニサイズなどが販売されています。

イチゴ味牛乳

メロナ味牛乳

240ミリリットルの商品の半分、120ミリリットルのミニサイズも販売中

アーモンドと大豆の植物性タンパク質を使ったバナナ牛乳(190ミリリットル)

また、限定パッケージなども販売されたりするので、ファンの方は新商品情報を要チェックです。

・続々登場！寅年エディション商品

各社から発売されるバナナ牛乳

ピングレ社の元祖「バナナ牛乳」の他にも、韓国には様々なメーカーからバナナ味牛乳が発売されています。

2006年に発売された「毎日牛乳」の「バナナは元々白かった」は人工着色料無添加がウリのバナナ牛乳。2007年には「Purmil(プルミル)」がバナナ牛乳を発売。「ソウル牛乳」は2010年からバナナ牛乳の生産を始め、コンビニ「CU」と協同しプライベートブランドのバナナ牛乳も発売しましたが、それでもバナナ牛乳市場では、ピングレ社が約８割と圧倒的シェアを占めています。

ソウル牛乳「バナナ牛乳」

Dongwon F&B「デンマークバナバナ牛乳」

ソウルF&B「バーバパパバナナ牛乳」

どのバナナ牛乳がお好み？飲み比べしてみよう

様々なメーカーから発売されているバナナ牛乳。はたして味に違いはあるのでしょうか？

そこで、いちばん口に合うバナナ牛乳を探すべく、コネストスタッフ（日本、韓国、中国）が6商品のブラインドテストを実施！

※ブラインドテスト：銘柄を隠した状態で、試飲をし、味の評価をすること

飲み比べたのは、この6種類

並べてみると色も結構違います

結果発表！

	データ			評価 (５点満点の平均値)
番号	生乳含有率	バナナ果汁	熱量 (kcal)	味、口当たり、香り、甘さなど
1	85.715%	1%	195
2	83%	1%	165
3	48%	1%	180
4	80%	1%	195
5	還元乳 52.186%	0.5%	202.5
6	42%	2%	155

コネストスタッフの感想

Ａさん
バナナ牛乳はどれも似た味だと思っていたのに、実際に飲んでみるとずいぶんと違いますね。全体的にとても甘いです。６番のバナナ牛乳はバナナ味がありませんね…。うーん、１番が一番おいしいかも。

Ｂさん
１番がおいしかったです。４番はおいしくないというよりは、変わった風味がありました。６番は味が薄いので、甘いのが苦手な人にちょうどいいかもしれません。

Ｃさん
チーズケーキが好きなので、５番が一番おいしかったです。ほのかにチーズの味がして特別感がありましたね。

Ｄさん
１番と２番がおいしかったです。この２つの味が似ている気がしたけど、ピングレ社のものだったんですね。６番は少し薄かったです。

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