人気の韓国料理カルグクスおすすめ店

韓国旅行特集記事

人気の韓国料理カルグクスおすすめ店
お気に入り97
作成日：19.06.05更新日：19.12.06

カルグクスとは？

日本からの観光客にも人気の韓国料理

「カルグクス」とは、韓国式手打ちうどんと略される人気の韓国麺料理です。注文の際の韓国語の発音は「カルグッス」の方が相手に伝わりやすいでしょう。

ソウルの各エリアをはじめ、全国各地の専門店や在来市場などで食べられ、大きな鍋で運ばれてくるお店から、一人前用の器で出されるお店など様々。

一般的なカルグクスは辛くないため胃腸に優しく、朝食、昼食、夕食すべてにOK。韓国一人旅のおひとりさまでも気軽に食べられるとあって、韓国旅行中の食事でオールマイティーに活用できる人気のメニューです。

おかずのキムチと一緒に食べても美味しい

麺だけでなく、濃厚なスープも味わいたい

「カルグクス」は、主にカルグクスやスジェビ(韓国式すいとん)を出す麺専門の韓国料理店で食べることができ、サイドメニューにはマンドゥ(蒸し餃子)がおすすめ。様々な味付けがある奥が深いカルグクスの有名店をチェックしていきましょう。

韓国旅行おトク情報

航空券

ホテル

ツアー

エステ

クーポン

ソウルのカルグクス人気店舗

ソウル市内の各地にカルグクス専門店がたくさんあります。繁華街の明洞(ミョンドン)はもちろん、ソウル駅周辺の南大門市場(ナンデムンシジャン)にはカルグクス通りと呼ばれる細い路地が観光客に人気です。

明洞餃子(ミョンドンギョジャ)

明洞で1966年に創業した老舗店で、現地の韓国人はもちろん、日本のガイドブックでもお馴染みの有名店です。長時間煮込まれた鶏ベースのとろみあるスープに、自家製の麺が絶妙に絡み合います。

明洞餃子本店
明洞で1966年から愛され続けてきたカルグクス有名店
ソウル > 明洞

4号線明洞駅8番出口徒歩3分

4.3 / 5.0
449

巨済食堂(コジェシッタン)

南大門市場の「カルグクス横丁」と呼ばれる路地にある有名店。美容家・IKKOがTV番組で良く訪問し、日本からの観光客も急増しました。市場ならではの独特な雰囲気で、麦ご飯(ポリパッ)や韓国冷麵(ネンミョン)などと組み合わせながら味わえます。

巨済食堂
手打ちうどんに冷麺サービス！南大門市場の人気店
ソウル > 南大門・ソウル駅

4号線会賢駅5番出口徒歩1分

4.6 / 5.0
114

ベテラン

元々は、全州(チョンジュ)の女子高前で営業を開始し、学生たちが軽食を食べるためのお店としてカルグクスを出していましたが、その美味しさからみるみるうちに全州でも有名店になり、現在はソウルのロッテ百貨店に進出しました。

エゴマの粉がたっぷり入った香ばしいスープと、溶き卵のマイルドさ、唐辛子のピリ辛が麺に良くからまって、一度食べると忘れられないお味。
ソウルまで進出するのも納得のカルグクスです。

ベテランロッテ百貨店本店
明洞ロッテ百貨店地下にある全州の人気カルグクス店
ソウル > 明洞

2号線乙支路入口駅7番出口徒歩3分

5.0 / 5.0
10

ベテラン本店
全州韓屋村で行列が出来る人気麺料理店
全州・光州・全羅道 > 全州

5.0 / 5.0
8

コネストで予約可！今すぐ予約▶

サランバンカルグクス

忠武路(チュンムロ)で1968年に創業したという老舗店。カタクチイワシを24時間煮込んでとった出汁が効いたスープと、つるっとした麺の喉ごしが絶品。韓国ドラマにもよく登場する昔ながらの鍋に入って運ばれてくるのも風情があります。

サランバンカルグクス
丸１日ダシをとったスープが染みわたる手打ち麺
ソウル > 乙支路・忠武路・南山

3号線乙支路3街駅9番出口徒歩4分

5.0 / 5.0
45

江南餃子(カンナムギョジャ)

「明洞餃子」で創業当初から30年間勤めた料理人が、独立して立ち上げたカルグクスの全国チェーン店です。もっちり柔らかいながらも、コシがある麺が美味しいと好評です。

江南餃子本店
江南で食べられるボリューム満点のカルグクス
ソウル > 江南駅・三成(COEX)

新盆唐線新論峴駅7番出口徒歩3分

3.9 / 5.0
5

コネストで予約可！今すぐ予約▶

カルグクス全国チェーン店

登村(トゥンチョン)しゃぶカルグクス

全国各地に200店舗ほどあるチェーン店で、芹(セリ)やヒラタケなどの野菜がたっぷり入ったヘルシーな鍋に、カルグクスを投入して食べるレストラン。焼き飯(ポックムパッ)もセットに含まれ、追加でしゃぶしゃぶ用の牛肉を注文すれば、お腹いっぱいになることでしょう！

登村しゃぶカルグクス明洞店
カルグクスとしゃぶしゃぶを同時に味わう人気店
ソウル > 明洞

2号線乙支路入口駅5・6番出口徒歩5分

5.0 / 5.0
13

特典【サービス】ソフトドリンクサービス

種類別カルグクス人気店舗

アサリ入り手打ちうどん(パジラッカルグクス)

韓国語でアサリは「パジラッ(またはパジラク)」と発音し、「パジラッカルグクス」、海鮮の韓国語「ヘムルカルグクス」といった店舗名やメニュー名で食べられます。さっぱりとした海鮮出汁スープが特徴です。

アサリは韓国の西海岸で良くとれ、仁川国際空港周辺、江華島(カンファド)や、安山(アンサン)の大阜島(テブド)、華城(ファソン)の済扶島(チェブド)一帯では、店舗近くの海岸でとったアサリを使用。５～６月が最も美味しいと言われています。

チャニャンチッ
1965年創業の海鮮カルグクス人気店
ソウル > 仁寺洞・鐘路

5号線鐘路3街駅6番出口徒歩2分

4.8 / 5.0
25

コネストで予約可！今すぐ予約▶

パダッカソナム(旧ソナムフェ食堂)
仁川空港から約20分！新鮮な海鮮料理が自慢のお店
仁川 > 仁川国際空港

空港鉄道仁川国際空港第1ターミナル駅仁川国際空港３階13番バス停から111か306番、または５Ａバス停から222番のバスに乗り舞衣島入り口で下車(約25分所要) 徒歩10分

5.0 / 5.0
6

鶏肉入り手打ちうどん(タッカルグクス)

「タッ」とは鶏肉を指し、韓国の山間部・農村部で古くから食べられてきたのが、鶏肉カルグクスです。鶏肉でとった出汁に、カルグクスを入れて煮込んだ後に、裂いた鶏肉を絡めれば完成。濃厚な味わいが特徴です。

ヘソンカルグクス
清凉里に位置する1968年創業の韓国手打ち麺専門店
ソウル > ソウル東部

1号線清凉里駅3番出口徒歩6分

5.0 / 5.0
13

コネストで予約可！今すぐ予約▶

158タッククス
鶏半羽が丸ごと入ってボリューム満点！鐘路5街の鶏肉カルグクス
ソウル > 仁寺洞・鐘路

5.0 / 5.0
10

コネストで予約可！今すぐ予約▶

ジャンカルグクス

コチュジャン(唐辛子)やテンジャン(韓国味噌)を混ぜたジャン(醤)をベースにしたカルグクスで、江原道(カンウォンド)の山間部や農村で食べられてきた郷土料理の１つです。やや辛めの味付けで、江陵(カンヌン)には、辛さが５段階に分かれている人気店があります。

ジャンカルグクス・ポッサム
江原道地方の味噌煮込みカルグクス
ソウル > 乙支路・忠武路・南山

5号線東大門歴史文化公園駅7番出口徒歩2分

4.8 / 5.0
10

兄弟カルグクス
辛さは５段階！江原道名物の江陵ジャンカルグクス行列店
江原道 > 江陵

5.0 / 5.0
2

コネストで予約可！今すぐ予約▶

小豆カルグクス(パッカルグクス)

小豆粥のスープに、団子の代わりにカルグクスを加えたものです。あずき粥よりも水気がありボリューム満点。都市部では冬至の時によく食べられるほか、全羅道(チョルラド)地域では市場などで良く見かけられます。

新堂洞泉パッチュッ
手作りあずき粥とあずきカルグクスの名店
ソウル > ソウル東部

2号線新堂駅4番出口徒歩1分

4.4 / 5.0
7

ユッケジャンカルグクス

ユッケジャンのスープに、カルグクスを入れてみたところ、とても美味しい！と評判が広まって生まれたメニュー。２つのメニューの頭文字をとって「ユッカル」と呼ばれるようになりました。

ピリ辛いユッケジャンと麺が別々に運ばれてくるお店が多く、カルグクスを少しずつ入れていくことで、ユッケジャンの辛さも和らいでいきます。