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ソウルの有名サムゲタン専門店おすすめ５選
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鶏のおなかにもち米や高麗人参などを詰め、長時間煮込む参鶏湯(サムゲタン)。冬の寒い時期や暑気払いで滋養食を食べる「伏日(ポンナル)」の定番料理として知られ、観光客に人気の韓国料理の１つでもあります。

そこで、長年人気の老舗店から韓国のメディアで取り上げられた変り種まで、厳選しご紹介。どこに行ったらいいのか迷ったときのご参考にどうぞ！

土俗村

言わずと知れた超有名店！滋養たっぷりの烏骨鶏参鶏湯も！

サムゲタンの有名店と言えば真っ先に名前が挙がるのが、各界の著名人たちがお忍びで通うことで知られ、故盧武鉉(ノ・ムヒョン)元大統領も足を運んだという「土俗村(トソッチョン)」。

４年ものの高麗人参や松の身、栗など、栄養がたっぷり入った究極の「参鶏湯」や、高級食材の烏骨鶏(ウコッケイ)を使った「烏骨鶏参鶏湯」を求め、地元韓国人や外国人観光客で長蛇の列ができます。

土俗村
景福宮近くに残る韓屋で味わう大人気の参鶏湯
ソウル > 市庁・光化門

3号線景福宮駅2番出口徒歩7分

4.3 / 5.0
403

ネリムソン参鶏湯明洞店

おひとりさまOK！明洞でいただく老舗のサムゲタン

箸でつつくだけで身がはがれるほど柔らかい鶏肉と、さっぱりしながらも鶏のうまみをしっかり感じることができるスープが美味しいと評判のお店。

1978年創業と歴史があり、ソウル各所にチェーン展開しています。

ネリムソン参鶏湯明洞店
参鶏湯からタッカンマリまで！明洞の老舗鶏肉専門店
ソウル > 明洞

2号線乙支路入口駅6番出口徒歩4分

4.8 / 5.0
40

正統参鶏湯元家

30年以上の歴史を誇る光化門エリアの老舗

激戦オフィス街の光化門(クァンファムン)エリアで30年以上客を離さない「正統参鶏湯元家(チョントンサムゲタンウォンガ)」。

形を崩さず丁寧に茹でられた鶏は、どの部位を食べても柔らかく、かつ身が締まっています。鶏半身の「半鶏湯(パンゲタン)」もあり、丸一匹食べられない子どもや女性におすすめです。

正統参鶏湯元家
景福宮近くの参鶏湯(サムゲタン)専門店
ソウル > 市庁・光化門

5号線光化門駅2番出口徒歩6分

4.9 / 5.0
53

百年土種参鶏湯本店

エゴマや黒ニンニクの変り種参鶏湯が人気

若者の街・弘大(ホンデ)で長年人気の「百年土種参鶏湯(ペンニョントジョンサムゲタン) 本店」。

厳選した若鶏を長時間煮込んだ栄養たっぷりの「土種参鶏湯」をはじめ、エゴマの濃厚な風味と香ばしさが楽しめる「エゴマ参鶏湯」や、スタミナがつく「黒にんにく参鶏湯」などの変り種サムゲタンを堪能できます。

百年土種参鶏湯本店
栄養満点！行列のできる弘大の参鶏湯専門店
ソウル > 弘大

2号線弘大入口駅9番出口徒歩5分

4.6 / 5.0
32

元祖湖水参鶏湯本店

まるでクリームシチュー？一度食べたら忘れられない味

エゴマの粉をたっぷり使ったこっくりスープは、とろみがあり食べ応え抜群。見た目と異なり淡白な味のため、するする食べ進めることができます。

噂がうわさを呼び、今では各種メディアに取り上げられるほどの人気店に。観光地とは少し離れますが、足を運んでみる価値ありです。

元祖湖水参鶏湯本店
グルメ番組に続々登場！クリーミーなサムゲタンが人気
ソウル > 汝矣島・永登浦・麻浦

7号線新豊駅4番出口徒歩7分

4.8 / 5.0
12

サムゲタンを食べられるお店一覧 ▶

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