ソウルでおすすめの参鶏湯(サムゲタン)有名店

韓国旅行特集記事

ソウルでおすすめの参鶏湯(サムゲタン)有名店
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鶏のおなかにもち米やなつめ、高麗人参などを詰め、長時間煮込む参鶏湯(サムゲタン)。冬の寒い時期や暑気払いで滋養食を食べる「伏日(ポンナル)」の定番料理として知られ、観光客にも人気の韓国料理の１つです。

そこで、ソウルの人気店・老舗店から韓国のメディアで取り上げられた変り種まで、厳選してご紹介しましょう。

土俗村(トソッチョン)

言わずと知れた超有名店！滋養たっぷりの烏骨鶏参鶏湯も！

サムゲタンの有名店と言えば真っ先に名前が挙がるのがここ「土俗村(トソッチョン)」。クチコミも数えきれないほど寄せられており、ランキングでも常に上位にランクします。各界の著名人たちがお忍びで通うことで知られ、故・盧武鉉(ノ・ムヒョン)元大統領も訪問したりしました。

４年ものの高麗人参や松の身、栗など、栄養がたっぷり入った究極の「参鶏湯」や、高級食材の烏骨鶏(ウコッケイ)を使った「烏骨鶏参鶏湯」を求め、地元韓国人や外国人観光客で長蛇の列ができます。

土俗村
景福宮近くに残る韓屋で味わう大人気の参鶏湯
ソウル > 市庁・光化門

3号線景福宮駅2番出口徒歩7分

4.3 / 5.0
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百済参鶏湯(ペッチェサムゲタン)

初心者におすすめ！明洞でいただく老舗のサムゲタン

韓国の三国時代の百済(くだら・ペッチェ)の名前が付けられたお店で、韓国ソウルを代表する繁華街・明洞(ミョンドン)で1971年から営業を続ける老舗サムゲタン専門店です。

そのため店内はやや古めですが、それこそが食の激戦区・明洞の生き証人の証拠。日本の観光ガイドブックなどでもお馴染みのお店で、初めての韓国旅行で旅行スケジュールに組み込みやすい立地でおすすめです。

百済参鶏湯
1971年創業の老舗！明洞で有名な参鶏湯店
ソウル > 明洞

2号線乙支路入口駅5・6番出口徒歩5分

3.7 / 5.0
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高麗参鶏湯(コリョサムゲタン)

1960年から60年以上営業を続ける老舗中の老舗店

公務員や新聞社の社員などが多いオフィス街の市庁(シチョン)駅周辺にある有名店です。1960年創業は、現存する参鶏湯専門店の中で最古と伝えられています。

高麗参鶏湯市庁本店
1960年に参鶏湯の外食を始めた元祖店
ソウル > 市庁・光化門

2号線市庁駅10番出口徒歩3分

3.8 / 5.0
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高麗参鶏湯光化門店
景福宮近くにも支店がある老舗のサムゲタン専門店
ソウル > 市庁・光化門

5.0 / 5.0
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江原亭参鶏湯(カンウォンジョンサムゲタン)

知る人ぞ知る！隠れ家的な人気店

韓屋(ハノッ)造りのお店で、韓国の伝統が感じられるお店で、地下鉄駅からやや歩いた昔ながらの住宅街にあるのにも関わらず、クチコミがたくさん寄せられています。

忖度なしに本当に美味しいお店が紹介されるグルメ番組「水曜美食会」などでも絶賛されたお店で、市内中心部の有名店のサムゲタンを食べた方は、この穴場店に足を運んでみませんか？

江原亭参鶏湯
韓国の人気グルメ番組「水曜美食会」でも取り上げられたサムゲタン有名店
ソウル > 南大門・ソウル駅

5.0 / 5.0
7

百年土種参鶏湯(ペンニョントジョンサムゲタン)

エゴマや黒ニンニクの変り種参鶏湯が人気

弘大本店

厳選した若鶏を長時間煮込んだ栄養たっぷりの「参鶏湯」をはじめ、エゴマの濃厚な風味と香ばしさが楽しめる「エゴマ参鶏湯」や、スタミナがつく「黒にんにく参鶏湯」などの変り種サムゲタンが味わえます。

百年土種参鶏湯本店
栄養満点！行列のできる弘大の参鶏湯専門店
ソウル > 弘大

2号線弘大入口駅9番出口徒歩5分

4.6 / 5.0
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百年土種参鶏湯北村店
弘大にある有名サムゲタン店の北村韓屋村店
ソウル > 三清洞・ソウル北部

3号線安国駅

3.3 / 5.0
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元祖湖水参鶏湯(ウォンジョホスサムゲタン)

まるでクリームシチュー？一度食べたら忘れられない味

本店

エゴマの粉をたっぷり使ったこっくりスープは、とろみがあり食べ応え抜群。見た目と異なり淡白な味のため、するする食べ進めることができます。

噂がうわさを呼び、今では各種メディアに取り上げられるほどの人気店に。日本のテレビ番組「世界くらべてみたら」でも紹介されました。観光地とは少し離れますが、足を運んでみる価値ありです。