検索
グローバルナビゲーション
サービス一覧
韓国旅行特集記事
  • 誰でも簡単!韓国料理レシピ「海鮮ネギチヂミ」

  • お気に入り13



  • バラード歌手ソン・シギョンとお笑いタレント、シン・ドンヨプの掛け合いが好評のMnet人気料理番組「今日なに食べる?」。Mnet Japanとコネストとのコラボ企画として、日本でもチャレンジしやすい韓国料理のレシピを厳選し、ご紹介いたします。今回は伝統酒・マッコリと相性抜群の韓国風お好み焼き「海鮮ネギチヂミ」!

    材料(2人分)
    <メイン>
    長ネギ7本 / 卵5個 / 唐辛子(赤・青)4本 / アサリの実適量 / ムール貝の実適量 / むき海老適量 / チヂミ粉(又は小麦粉)500g / コーン油大さじ2 / サラダ油大さじ1 / 塩ひとつまみ / コショウ適量 / 水500ml

    <タレ>
    青唐辛子1本 / タマネギ半個 / しょう油大さじ3 / 酢大さじ2分の1
    作り方
    1.長ネギを縦に4等分し、唐辛子は斜め切りにする。
    1.長ネギを縦に4等分し、唐辛子は斜め切りにする。
    2.卵はよく溶き解しておく。チヂミ粉に水を加えて塩コショウで味付けし、生地を用意する。
    2.卵はよく溶き解しておく。チヂミ粉に水を加えて塩コショウで味付けし、生地を用意する。
    3.熱したフライパンに油を引き、ネギを軽く炒めてから生地を流し入れる。
    3.熱したフライパンに油を引き、ネギを軽く炒めてから生地を流し入れる。
    4.貝類と唐辛子をトッピングし、溶き卵をかける。中火で焼き、火が通ったら引っくり返す。
    4.貝類と唐辛子をトッピングし、溶き卵をかける。中火で焼き、火が通ったら引っくり返す。
    5.しょう油と酢を入れたボールにざく切りしたタマネギと斜め切りにした唐辛子を加えてタレを作る。
    5.しょう油と酢を入れたボールにざく切りしたタマネギと斜め切りにした唐辛子を加えてタレを作る。
    6.出来上がり。
    6.出来上がり。
    シン・ドンヨプ、ソン・シギョンが送る大人気おうちごはんレシピ番組「今日なに食べる?」日本語字幕版はMnetとMnet Smartで絶賛放送、配信中!

    ■TVで見るなら
    Mnet」(CSプレミアムチャンネル)
    毎週(土)午後9:15~9:50ほか放送中!
    http://jp.mnet.com/program/main.m?program_id=1360
    ※本文中の番組ポスター、番組動画はMnet Japanの提供です。

韓国旅行おトク情報

    この情報を共有
        ピックアップ特集記事
          韓国・釜山に行ったら食べたい!おすすめナッコプセ
          タコ・ホルモン・エビが入ったプサン発の鍋料理
          映像で旅する韓国~韓国絶景8選
          こんなところが!一度は行きたいおすすめスポット
          韓国カフェに雑貨!望遠洞の人気店をめぐる半日モデルコース
          ソウルの注目エリア・マンウォンドンのおすすめ観光プラン
          初心者にオススメ!韓国プチ美容医療特集
          アートメイクや韓方ダイエット!韓国美容クリニックで体験
          これぞ王道!2泊3日初めての韓国・ソウルよくばり観光プラン
          明洞、東大門に南大門!おすすめ人気スポット全制覇
            注目のトピックス
              旅行前に必見!韓国料理人気ランキング
              定番から流行メニューまで日本人が好きな韓国の食べ物といえば?
              韓国ドラマ視聴率ランキング2020
              韓ドラの新名作が続出!2020年話題の人気作は何位に?
              初めての韓国旅行で気をつけたい13のこと
              知っておけば慌てない!韓国旅行初心者の注意点をご紹介
              韓国のコロナウイルス状況(随時更新)
              韓国での状況は今どうなっているの?
              設定