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良[465169]好き嫌い分かれるかも。(返信:0)
投稿日:19.08.18
投稿者:rai5631さん大邱10味の一つと言われてるタロクッパを食べに色んな口コミを見て向かいました。
日曜日の朝ごはんとして行くのに24時間営業という事だったので安心して向かえました。
※大邱の朝は少し遅めのようで定食屋さんとかは大体、10時半以降オープンが多かったのです。
ここでの口コミも見ていたので予め、苦手であろうソンジ(血の塊)は抜いてもらうつもりでした。
で、注文時に社長っぽい日本語を話せるおじさんに伝えて快諾してもらいました。
運ばれてきたクッパはクタクタに煮込まれたネギや肉が入っていて見た目は良いとは言えませんでしたが口に入れた瞬間初めての味が口に広がりました。辛くもなく優しい味で少し酸味のあるスープでした。
同時に少しケモノ臭もあるのですが私や、同行した友人は気にならずでした。牛の骨を煮込んだスープがベースだからかも知れません。またソンジは抜いてもらっていたものの少しずつ欠片は入っていますので避けながら食べる感じです。
酔い覚ましに良いとよく韓国ドラマでも見るスープです。確かに優しい味でしみる味でおススメです。利用時期:2019.08良[455887]ソンジは…(返信:0)投稿日:19.06.24
投稿者:yukahonnさん大邱はタロクッパが有名だから…と聞いてこちらのお店に。日曜日の朝に訪問しました。牛の血のかたまりのソンジは苦手だったので、韓国人の友達がお店の人にソンジを抜いてもらいたいと伝えたところ、日本の人は苦手な人が多いから別に出すようにする事もしてるそうです。大根とネギがよく煮てあり美味しかったです。(私はソンジは食べず、友達が頂きました。)利用日:2019.06.23良[342947]テグのタロクッパ(血の塊)(返信:6)投稿日:17.07.14
投稿者:そらみおさん
最新レス:そらみお さん (17.07.17)色々な(日本人の)方から「テグと言ったらタロクッパ」と薦められ、朝、ホテルをチェックアウトして行って来ました。
出されてきたソンジに
娘 「食後のデザート? チョコレート??」
私 (そういえば、私ってこれ嫌いだった気がするんだけど;;)
ソンジ(牛の血の塊)は独特なにおいは上手に消されていたものの、独特な食感は相変わらずで「与えられた物は食べつくすように!」と言う私でもこれは無理でした。
そういえば、ホテルにチェックインする際、フロントの方にタロクッパの話をしたら、「どうしても食べたいですか??」と怪訝そうに聞かれたわけです。 現地の方達でも好き嫌いが大きく分かれるようです。-
投稿日:17.07.14 投稿者:bian さん そらみおさん
こんにちは。
何も言われずに出されたら、私もきっとチョコレートかあずきのババロアを出されたと思い、喜んで食べていたでしょう。
前々回の旅で、初スンデに挑戦しました。
コネストで沢山の方からスンデ初心者にはこれはどうかと様々なアドバイスを頂いたにもかかわらず、食べたスンデックの中に入っている牛の血の見た目と、獣臭に撃沈し、ダメだったと肩を落としました。
アイゴ~ㅠㅠㅠ
なのに、ソンジって、、、牛の血の塊、、、
アイゴ~ㅠㅠㅠ、、、無理です。
食文化なので、決して否定している訳ではありません。ご了承下さい。
ソンジ、そんな食べ物があると初めて知りました。
教えて下さり、ありがとうございます。
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投稿日:17.07.14 投稿者:nozapyon さん スンデが大好きな私ですが、タロクッパの存在を知りませんでした
今すぐ食べに行きたい!!! 大邱は一度しか行ったことがありませんが、次回は是非このタロクッパのために行ってみたいと思いますww
ちなみに台湾に「豚の血の塊」なるものがあるのですが、これも美味しかったので私は大丈夫な人なんじゃないかと思っていますw
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投稿日:17.07.15 投稿者:kamasami さん 私はソンジ、大好きです。
見た目はかなりグロテスクですが(^^;)
大邱に行くと、1度は朝食にタロクッパをいただいています。
レバーが大丈夫な人なら、抵抗なく食べられると思うのですが…。
貧血持ちなので、大邱に行ってソンジを食べると元気になった気がします。
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投稿日:17.07.15 投稿者:nananasan さん こんにちは。ソンジが苦手という方はけっこういらっしゃいますね。私自身は初韓国の初朝食がソンジたっぷりのヘジャンクッでした。熱いし辛いし…寒い時期でしたが、汗だくで完食した記憶があります。それ以来「ソンジのヘジャンクッ」=朝食というイメージが定着しちゃってます。当方、酒飲みではないのですが。旨みたっぷりの汁と一緒に食べたら、臭みは感じませんよ。注意したいのは、「ヘジャンクッ」という名前の料理が、店や地方によって中身が違う点です。ソウル市内の清進洞付近…再開発地域なので、古くからの名店は近隣に移転したりしているようですが…のヘジャンクッは基本ソンジ入り赤い(辛い)汁だと思いますので、テグまで行けないという方はお試しください。釜山のチャガルチ界隈の海沿い店舗でもヘジャンクッはソンジでした。蛇足ながら、血つながりでスンデについて…是非、塩で食べてくださいね!それが一番食べやすいし、おいしいですから!!あくまで私自身の主観です。長文でおじゃまいたしました…。
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投稿日:17.07.17 投稿者:そらみお さん bian さん
スンデも好き嫌いが分かれますね。 スンデは美味しいのは本当に美味しいのですが、美味しくないと匂い、味が変です。 韓国の方に聞いても「~のは美味しいけど、~のはダメだ!」と言った感じのようです。
オジンオスンデは、そういった問題が無かったので安心してお召し上がりくださいね。
ソンジに関しては・・・何も言うこと無しです;; 出されたものはババロアと言うよりも膜がとても頑丈に出来ているコーヒー(チョコレート)色の寒天ゼリーのようでした;;
色々な場所で、色々な物を食してきたゲテモノ食いの私でも受け付ける事が出来ませんでした;; 私の中では、再チャレンジは無く・・・皆さんが食べてる姿を想像するだけにさせていただきます^^笑
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投稿日:17.07.17 投稿者:そらみお さん nozapyonさん、nananasanさん、kamasamiさん
ソンジ食べられるのですね! ・・・私は生のレバーやユッケなどは全然問題ないし鹿の血なども飲んだりできるのですが・・ソンジはどうしてでしょうかダメです;;
個人的な見解から、恐らく固め方に問題があるのでは?と思っております
並[319778]巨大ソンジ(返信:1)投稿日:17.01.05
投稿者:眼科外来さん
最新レス:konest さん (17.01.09)2016-2017年の年末年始に訪問しました。タロクッパ(7,000W)をオーダー。値上げされたのでしょうか? 周囲のお店を3件ほど回りましたが、どこも7,000Wでした。 こちらではソンジの有無は聞かれませんでしたが、巨大なソンジが中央に鎮座しているのを見た時は驚きました。男性の握りこぶしより1回りは大きなソンジでしたが、臭みもなく美味しくいただきました。具材は長ねぎと大根で、共にクタクタに煮込まれていました。牛肉が入っていたのか?ほとんど入っていなかったと思いますがが、このソンジの存在感だけで満足です。私が入った時はニラは出てこなく、代わりに?タマネギとニラのキムチが添えられていました。-
投稿日:17.01.09 投稿者:konest さん アンニョンハセヨ、コネストです。
値上がったとのことで、メニュー表等を更新しました。
この度は貴重な情報をお寄せくださり、ありがとうございました。
今後ともよろしくお願いします。
並[221802]タロクッパ(返信:1)投稿日:14.06.08
投稿者:きり○さん
最新レス:konest さん (14.06.10)大邱に在住してる者です。記事と口コミが古いので書き込みます。
タロクッパは6,000wに値上がりしています。
多分他の物も値上がりしてると思われます。
おろしにんにくはスープの上に乗って出てきます。
全部溶かすと食べ終わった後にかなり口の中がにんにく臭になります。
にんにくが苦手な方は最初にお皿に移すか、にんにく抜きで頼むことをお勧めします。
スープはあっさりしていておいしいです。
野菜より、とにかくソンジがいっぱいでした。
量が多いので満腹になります。
(2014.06/08)-
投稿日:14.06.10 投稿者:konest さん アンニョンハセヨ!コネストです。
確認しましたところ、一部メニュー改定をしたとのことですが、
タロクッパの価格は5,500ウォンとなっており、
おろしにんにくはスープと別々に提供されるとのことです。
記事は修正いたしました。
貴重な情報ありがとうございました。
良[122896]辛いながらも優しい味のソンジクッ (大邱)(返信:0)投稿日:12.01.31
投稿者:Yuseong◆さん牛血の固まり「ソンジ」が大好きです。
そして、汁物は、「クッパ」よりも、飯と汁が別々の「タロ」クッパの方が好きです。
ということで、大邱を旅行した際も
「大邱といえばソンジ入りのタロクッパ!」と、この「キョドンタロシッタン」を訪問。
「タロクッパ(5000ウォン)」を注文しました。
おかずというかキムチは、記事の写真にあるよりも1品少なく、ワケギとタマネギ
のキムチ+大根キムチでした。
ワケギとタマネギのキムチ、生のおろしニンニク、卓上の備品は粉唐辛子に
コチュジャン・・・と、目の前には辛さを盛り上げるようなアイテム揃いです。
しかも、メインのソンジ汁も、そんなに赤くないのに結構辛いです。
が、よく煮えた大根、柔らかい白ネギが沢山入っていて、「体に良さそう」な感じは
します。辛さはあるものの、わりと優しい味わいです。
ソンジそのものの量は、これまで私が他都市で食べた「ソンジクッ」「ソンジ
ヘジャンクッ」などと比べ、すこし少なめに感じられました。
メニューにある「特」というのが、おそらく「ソンジ増量」バージョンなのでしょう。
昼食には少し早い時間に食べ始めたのですが、店内には一人客やグループ
客がそれなりにおり、食べ終わる頃にはほぼ満席でした。
テレビ出演の写真や、英語や日本語で「タログッパ」とか書かれたパネルなど
見ると「外国人や観光客が多いのかな」という感じがしますが、
食べている人たちの話し言葉や服装をみる限り、近所や地元の人のよう
でした。
「ヘジャンクッ(解腸汁)」という別名通り、飲酒後や酔い覚ましに食べに来る人が
多いのは事実のようですが、ここでお酒を飲む人もいるのか(訪ねたのが午前中
だったこと、ひとり客が多かったこともあり、飲んでいる人は見ませんでしたが)、
冷蔵庫にはソジュの瓶が並んでいました。
近付いて確認してはいませんが、ラベルの色から地元・ 大邱のソジュ
「マシンヌン チャム」であると推測されます。
この店に限らず、大邱の飲食店や商店、マートで普通に見られるソジュですが、
ソンジをつまみにちょっと一杯・・・という方はぜひお試しを。1 韓国旅行おトク情報
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掲載日:11.09.16 最終更新日:24.11.19更新履歴を見る
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