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良[564516]炭火の香りを楽しむ 汁なしプルコギ(返信:0)
投稿日：23.07.17
投稿者：パボさん
金曜日のランチタイムの混雑が収まったであろう13時30分頃、2名で入店。
看板メニューの「パサップルコギ(汁なしプルコギ)定食」と
「ナッチペッパン(テナガダコ定食)」を一つずつとマッコリを注文。
まずはパンチャン類が並びマッコリを飲みながらメイン料理を待ちます。
パサップルコギは写真のとおり牛のミンチを繋ぎ合わせたような肉。
それをエゴマ葉で包んで食べます。
ほんのり炭の香りがあって美味しかったです。
ただエゴマ葉は少し硬く、エグミがあったのでそれは少し残念でした。
ナッチペッパンのタコは小ぶりでしたがプリッと弾力がありました。
ただ少し辛いのでそれが苦手な方は以前の投稿の方のように
「アンメッケ ヘジュセヨ(辛くしないで下さい)」あるいは
「トルメッケ ヘジュセヨ(あまり辛くしないで下さい)」と伝えるといいと思います。
ちなみに辛いのが苦手な妻は「かなり辛い」と言っておりました。
ご飯は五穀米でしたし、パンチャン類も美味しく、総合的には満足な昼食でした。利用時期：2023.07
良[297087]こんなプルコギ見た事ない！汁気の無い絶品パサパサプルコギ(返信:0)投稿日：16.07.06
投稿者：きゅるきゅるきゅるさん平日の20時頃に訪問しました。
お店は１階から４階までありますが、私たちは１階に着席しました。
１階はお客さんで溢れかえっていました。
近くの会社のサラリーマンらしき韓国人が大半で、
出張で来たっぽい？外国人のお客さんも少しいました。
私たちはパサップルコギ定食とテナガダコ入りビビンバを注文しました。
テナガダコ入りビビンバは辛さ調節可能との事だったので、
「トルメッケ ヘジュセヨ(辛さ控えめにしてください)」と注文しました。
パサップルコギ定食はその名の通り、水分を飛ばしたもので
炭火の香ばしいにおいがして凄く美味しかったです。
甘めのタレなので老若男女、誰でも美味しく食べられる味だと思いました。
白いご飯と食べても良いですが、個人的にはサムジャンと
ムチェ（大根の千切り）をエゴマの葉で巻いて食べるのが
ベストでした。
テナガダコ入りビビンバは、白いご飯の2/3程を入れて混ぜたら丁度良い量でした。
既に味付けはしてあるので、別途コチュジャンを入れる必要は無く
牛肉、ナムル、のりなどそのまま混ぜて食べたら凄く美味しかったです。
味付けはお願いした通り、あまり辛くなく丁度良い感じでした。
それでも心配な方は、ナッチポックンをあらかじめ少し抜いて
食べると良いかと思います。
また黄な粉もかかっており、これも辛さを緩和させてくれました。
注文した２種は勿論、一緒に出てきたおかず、汁、食後に出てきた
「紫芋茶」までとても美味しかったので大満足でした。
お店は全体的に明るく清潔な印象で、従業員達のサービスも
悪く無かったです。誰でも無難に楽しめるお店なのでお勧めです。
良[262963]パンチャンは、おいしい。(返信:0)投稿日：15.08.24
投稿者：なにわさん8月下旬に一人でランチに行きました。
コ〇ケンテツさんの本に載っていたので、パサップルコギ定食を食べましたが、他の方も書かれていますとおり、焼いたプルコギを皿にのせて持ってこられるので、ランチの12時台に行っても焼いておいてあるのを食べる感じです。 味は、おいしかったのですが、やはりもう少しあったかいのを想像していたので、、、。 ただそれ以外のおかずは、上品な味付けでとてもおいしかったです。 数名で行かれる方は、一つをナッチペッパン（蛸の焼いたん。）にするのがいいと思います。 ☆3.6
（パサップルコギ定食14,500 ビール5,000 おかわりのごはん1,000 計20,500Ｗ）質問[165083]移転(返信:2)投稿日：12.12.24
投稿者：mauirockさん
最新レス：mauirock さん (13.02.03)-
投稿日：13.01.10 投稿者：konest さん
アンニョンハセヨ！コネストです。
確認しましたところ、2012年９月に移転したとのことです。
記事は修正いたしました。貴重な情報ありがとうございました。
良[149801]とても食べやすいパサップルコギ(返信:0)投稿日：12.08.21
投稿者：petiteyukoさん8月15日のお昼過ぎ、大雨の中韓国人の友人に連れて行って貰いました。
3人で行って
・パサップルコギペッパン
・ナッチペッパン
・ポッサムジョンシッ
を頼み、シェアして頂きました。
プルコギはトッカルビにも似たような感じで、あっさりして食べやすかったです。
ポッサムもナッチも美味でした。特にタコがとても柔らかくて美味しかったです。
余り辛くしないで欲しいという要望にもきちんと応えて頂きました。
（私は辛いほうが好きですが…ダーリンが…）
メインはさることながら、おかずの数々もひとつひとつ丁寧に味付けされて
いて、とても良かったです。
特にダーリンは豆もやしと牛肉の入ったスープが気に入っておかわりを
していました。
定員さんも親切でした。
おすすめのお店です。良[135638]あま～い！汁無しプルコギ食べました♪(返信:0)投稿日：12.05.06
投稿者：テジカルビさんテジカルビです。
4/26から5/1まで、ソウル中心で23店舗食べ歩きました。
で、食べ歩き2日目、4/27（金）の3食目、遅いランチで、
こちら14時に食べに行きました。
遅くしたわけは、ランチ時は混んでいるという前評判を聞いていた為です。
この辺り、ソルロンタンの名店、麻浦屋やヘムルタンのウォンミヘムルタンが
近くにあり、店は簡単に見つかると思っていたのですが、紹介されてた
コウケンテツ本 「僕の大好きなソウルのおいしいお店」の店頭写真が、
実際のとは違っていた為、 少し迷ってしまいした。^_^;
（こちら、コネストさんの店頭写真は合ってました。）
入店すると、この時間、さすがにお客さんは、二組ほどしかいませんでした。
で、食べたのは、ここの売りの、（汁気のない）網焼きプルコギ、
パサップルコギ定食、14500ｗでした。
味は甘いですが美味です。ただ、少し甘すぎるような気もしました。
で、同じような、汁無し網焼きプルコギを思い出しました。
3年前の蔚山で食べた、オニャン式プルコギで、
オ二ャンキワチププルコギという店で食べたものです。
ここのは、、焼いて網に載せられたプルコギで、
肉の質も味付けも程よく、甘過ぎず、予想を上回る美味さでした。
それに対して、駅前会館のは、ざんねんながら、焼いたものが、
お皿に載せられて、出てきました。
で、味は、いいのですが、甘過ぎて、食べ続けると飽きがくる感じもあります。
美味しいのですが、ここが少しマイナスポイントでしょうか。
で、ランチビール飲みながら、まったりと食べていたら、15時になり、
店主から、ブレイクタイム（休憩時間）だと英語で告げられました。
行かれる方は、ご注意ください。^_^;
尚、日本語は通じませんが、接客の感じは悪くありません。
ではでは～♪
良[106099]本場のプルコギ、でもそれ以上のソンジー！(返信:4)投稿日：11.09.05
投稿者：teamumesanさん
最新レス：masa7131 さん (11.12.19)会社の社長さんに日本からの出張組と一緒に招待してもらいました
ちょっとかわったプルコギの店ということで 期待して入店。
社長さんは豪勢にAセットを注文
噂のパサップルコギ 名前のようにパサっとしてます
燻製のようなかおりです 人によって好き嫌いはありそうですね
セットの料理が次々やってまいりましたが
一口食べて 一瞬で病みつきです！
ソンジー！(本当の名前はソンジスルグッ)
まさかの感動でした
牛の血のスープと 正体を聞いても
こんなにうまく調理されたら 脱帽です
本当はおかわりはできないみたいでしたが
社長さんが「日本人がおいしくて感動している・・・」風のことを
店のアジュンマに伝えて おかわりいただきました
なおかつっ 次の日の体の元気なこと
疲れがたまった時には最高です！
コースでなくても
牛の血固め入りスープ定食は７０００Wと手頃なので
試してみてください。
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投稿日：11.09.06 投稿者：masa7131 さん
teamumesanさん、今日は！
パサッとした？プルコギどんな味でしたか？
一度食べてみたいなぁ～ (^_-)-☆
ソンジスルグッも良さそうですね！
此処も一人飯が大丈夫そうなのでいってみます。
masa
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投稿日：11.09.07 投稿者：teamumesan さん
ｍａｓａ7131さん
早速のチェックありがとうございます
パサップルコギは 特別変わった味ではなく 鳥そぼろみたいな食感で やはり香りのインパクトが
強いですね。 （しつこいよーですがお勧めはソンジです…）
最近 食事するたびに写真を撮り、掲示板にアップする楽しみをおぼえましたので
新規の店 どんどん開拓して報告します！
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投稿日：11.12.19 投稿者：masa7131 さん
teamumesanさん、今日は！
１２月１３日の１３時３０分位に行って来ました☆
店内は韓国人で満席でした。
後輩と二人で行ったのですが、後輩はパサップルコギペッパンを、私はteamumesanさんお薦めのソンジ(スルグッ)ペッパンを注文しました。
ソンジヘジャングッを想像していたのですが、ソンジスルグッはコンナムル(豆もやし)やパッソッ(瓢箪)？が入った透明なさっぱりしたスープで辛くなく、大きなソンジ(牛の鮮血を固めた物)も臭みがなく、美味しくいただきました。
パサップルコギも味見をしましたが、思ったよりパサパサしていなくて(笑)、ケンニッ(えごま)の葉で肉とサムジャン(包み味噌)をつけた生のニンニクを包んで食べると美味しかったですよ。
会社がヨイドの方へ引っ越されたそうですが、時間があればヨイド近辺の美味しいお店も紹介して下さいね。(^_-)-☆
masa
質問[107008]パサｯプルコギについて(返信:0)投稿日：11.09.13
投稿者：ゆー太さん良[95170]定食があって１人でも入れるお店でした(返信:0)投稿日：11.05.13
投稿者：らみこさん４月１８日に１人旅行の際に利用しました。
定食があるので、１人でも気兼ねなく入ることができました。
注文したのはパサップルコギ定食
網焼きでしつこくなく、脂分がほどよく、
そのまま食べても、ついてくるエゴマにくるんで食べても
どうやって食べてもおいしいプルコギでした。
良[94844]仲間内の食事に良し(返信:0)投稿日：11.05.09
投稿者：hideoyajiさん良[79223]珍しいプルコギの食べ方です(返信:0)投稿日：10.10.21
投稿者：ae92toms（トム）さん■2010年10月10日(日）17:45頃入店
■注文
・パサップルコギペクパン 13500Ｗ
■印象
・おいしい。.
・細かいそぼろの様な肉を平たくお皿いっぱいに伸ばした珍しいプルコギ
・甘みが多少あり。中から肉汁があふれるとまではいかなかった。
・エゴマに肉、にんにくを乗せて食べた。
にんにくは生なので肉多めにつつみましょう。
・車で来るお客さんが多い。以前の店の場所（龍山）時代からのお客
さんが多いのだろうと思い、店の信用を物語る。
・キムチ、牛肉と大根のスープ、白菜といったパンチャンの方がおいしかった。
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掲載日：10.09.28 最終更新日：24.02.26更新履歴を見る
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