徐栢子(ソ・ベクチャ)カンジャンケジャン

ソベッチャカンジャンケジャン / 서백자 간장게장 *登録日時点の情報のため、変更する可能性があります。

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江南駅・三成(COEX)

4.4

11件

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良

[617305]
上品なお味(返信:0)投稿日：24.08.08
投稿者：jamcuryyさん
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夜、家族で伺いました。プロカンジャンケジャンというお店には伺ったことがありませんが、最近の若いスタイルではなく、昔ながらの伝統を大事にする老舗スタイルという印象を受けました。エレベーターを降りるとすぐお店という構造なので、お店の入口というのがないのが面白いですね。社長さんもいらして、パネルの写真からはだいぶ経ったようで、白髪の初老になられておられましたが、お元気そうで良かったです。醤油ソース自体が、果物の酸味なのか炭酸っぽい感じがしましたが、これはこれで美味しかったです、好みが分かれるかもしれません。
利用時期：2024.08
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残念

[614030]
期待し過ぎたのかな？(返信:0)投稿日：24.07.09
投稿者：puutarou0220さん

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YouTubeさんが、激推ししてたので、訪韓の際.楽しみにして行ったのですが、感動する程の美味しさではなかったです。
というか、とても残念でした。
臭さとかはないのですが、舌がピリピリ痺れます。
ケジャンは調理の時、炭酸を入れたりするって聞いた事があるのですが、そうなんでしょうか？
とにかく、蟹の身か舌にあたるごとにピリピリしました。
同席の娘も同じことを言ってました。
当たったりするんでは？と一日中心配でした。
でも、その日はお腹壊したりはなかったので大丈夫のようでした。
パンチャンたちは味付けも素材も品数も物足りなかったです。
汁も冷めてたし。
蟹を漬け込んだタレは甘めの薄めでした。
好みですが、甘すぎて私にはあいません。
高額なお食事なのに、残念でしたね。
利用日：2024.07.07

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良

[612682]
最高のカンジャンケジャン(返信:0)投稿日：24.06.28
投稿者：sono_nonさん
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5月の土曜日の18:00に伺いました。予約はせず。

店内は殆ど日本人でした。

店員さんは皆感じが良くて、日本語は話せないけどコミュニケーションを取ってくれます。

カンジャンケジャンは1人前5,000円くらい？で高いです。
ご飯も別料金です。
でも、臭み無く、プリプリで、めちゃくちゃ美味しかった‥‥‥

おかずやかぼちゃスープ、デザート(いちじくのジュース？)も付いていて、
味も美味しいので高価でも仕方ないですかね。
利用時期：2024.05
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[611884]
開店時間(返信:1)投稿日：24.06.24
投稿者：mydayingさん
最新レス：konest さん (24.06.28)
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2024年6月、コネストを見て10時半に行ったら
まだ色々準備していて、嫌な顔せず入れてくださいましたが、お店の人に確認したところ11時開店でした。

早く来られるとお店の方も困ってしまうと思うので
開店時間を編集していただきたいです。

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- 投稿日：24.06.28 投稿者：konest さん アンニョンハセヨ、コネストです。
  この度は貴重な情報をお寄せ下さり、ありがとうございました。
  更新しました。今後ともよろしくお願いいたします。
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良

[612501]
店員さんが優しい(返信:0)投稿日：24.06.27
投稿者：kur********98859さん

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1人でカンジャンケジャンが食べたくて色々調べた結果あるYouTuberの方の動画がヒットしてお店の雰囲気もお料理も良さげだったので情報を頼りに伺いました。入店してすぐに私が日本人だとわかると店員さんのアジュモニが日本語で案内してくださいました。お料理を運んでくださった別のアジュモニも優しく接してくださいました。今回の旅のミッションのカンジャンケジャンを食することの達成感と店員さんたちのあたたかい接客でまた韓国が好きになりました。お料理ももちろん美味しく大満足でした
利用日：2024.06.27

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良

[603808]
お勧めのお店！(返信:0)投稿日：24.05.09
投稿者：つがりん17さん
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ここのカンジャンケジャンほんとに美味しかったです！
初めて食べたカンジャンケジャンがあんまりだったのでずっと食べてなかったんですが、
ここの口コミが良かったのと有名なYouTuberさんが紹介していたので来店してみました。
ほんとに美味しかった(^^)
最後に出してくれたオミジャチャ（赤いやつです）も凄く美味しくて、日本に帰ってから注文しちゃいました（笑）
店員さんも親戚でした！
お昼時は混むって聞いたので、オープン時間に行きました。また絶対行きたいお店です！
利用日：2024.04.30
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良

[597189]
1人で訪問(返信:0)投稿日：24.03.27
投稿者：kokonattuさん
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YouTubeを観て1人で訪問しました！
大きいサイズのカンジャンケジャンを注文しました。食べるのが初めてだったので、その美味しさに驚きました
おかずも全て美味しかったです

私は大きいサイズでも何となく物足りなかったかなぁ？倍くらい食べられそうです(笑)
利用日：2024.03.24
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質問

[589709]
ブレイクタイム(返信:0)投稿日：24.02.02
投稿者：つっちゃんつっちゃんさん

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ブレイクタイムはありますか？

子ども1人と大人１人で訪問を予定していますが、カンジャンケジャンを大ひとつ、小ひとつで頼めますか？

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良

[584422]
今までで最高！(返信:0)投稿日：23.12.20
投稿者：9292さん
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今まで食べたカンジャンケジャンの中で最高に美味しかったです。
COEXのピョルマダン図書館のイルミネーションを見た後で辺りが暗く雪がチラつき少し迷いましたが、コネストの地図を頼りに無事に到着しました。
メニューは多彩で、カンジャンケジャン以外にヤンニョムケジャン、フグ、アンコウ、ジョン等など沢山ありますが、カンジャンケジャンの大を注文。
カニは臭みがなく、味付は優しい甘めの上品な味でした。
今まで食べたカンジャンケジャンの中では最高でした。
まさにご飯泥棒でした。
利用日：2023.12.19
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良

[170512]
カンジャンケジャンなど頂きました。(返信:0)投稿日：13.02.07
投稿者：[退会ユーザー]さん
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ソベッチャのカンジャンケジャンに行って参りました。

２階建ての造りとなっており、店内は明るく清潔です。
スタッフの中には俳優の卵の様な方も働いておりましたが
皆さん本当に親切でしたので、気後れする事もありませんでした。

カンジャンケジャン、コッケチム、アマダイの素揚げ１、ご飯１、ケアルビビンパッ１
焼酎２本をオーダーしましたが、どれも美味しくて満足でした。
ココはパンチャンも美味しいです！

楽しく飲んで食べて、２０時～２３時までおりましたが
途中、俳優さん何名かと大勢のスタッフが入店されて
２Ｆでパーティーをされておりました。
店内のインテリアからも業界のお客様が多いのかも知れませんね。

１つ失敗談を。。

「ケアルビビンパッを後で下さい。私が言います。」と言ったのですが
酔ってしまい、又お腹もパンパンで声をかけるのを忘れてしまいました　汗
レシートには、しっかりケアルビビンパッと表記されており、久々の失敗。。　

しっかりしなくちゃ～と、お勉強になりました。
これに懲りずに又、訪問したいと思います。
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良

[165009]
ケジャン、美味しかったです。(返信:5)投稿日：12.12.23
投稿者：[退会ユーザー]さん
最新レス：[退会ユーザー]さん (12.12.26)
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ソベッチャのカンジャンケジャンへ行って、ケジャンをテイクアウトして参りましたが、美味しかったです。
カンジャンケジャンは、醤油たれを別にして頂き、家で食べる時にたれを入れて頂きました。

カニのサイズが大きく、中身も大満足しました。
カンジャンケジャンと辛いケジャン、両方、美味しかったです。
お値段は、プロカンジャンケジャンとほぼ同じくらいで、静かな雰囲気でした。

芸能人の常連が多いようで、店内はまるで芸能事務所のようでした。
店内の壁には、歌手　ビ　が実際着ていた衣装や椅子、マイクなども置いてあり、
たくさんのスター達のサインが展示されておりました。
スタッフの方は、親切丁寧でした。
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- 投稿日：12.12.24 投稿者：[退会ユーザー] さん Chiwaさま
  
  こんなに肉厚なケジャン、、久しぶりに拝見しました。
  暫くながめて、本気でよだれ～です　笑
  
  韓国に行けない時は仕方ないけれども
  やっぱりカンジャンケジャンは韓国で頂くのが良いですよね。。
  日本は高すぎるしー　怒　　チャミスルは１，３００円（税抜き）するしーー　爆発
  
  ずっとプロ一筋でしたが、ココもお伺いしてみたくなりました。
  私にも、あの肉厚を出してくれると嬉しいですね　笑
  
  ***********************************************************************
  
  Chiwaさま
  かなり参考になりました～
  どうもありがとうございました。
  
  tonguramyさま
  レジデンスからスキップで行けますね。　息切れ～
  １月にパトロールしてこようかと思いましたがお楽しみにとっておきましょうか　笑
  
  *************************************************************************
  
  みんな～　メリークリスマ～ス　只今２３：５７、間に合った！　笑
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- 投稿日：12.12.24 投稿者：[退会ユーザー] さん ﾊﾇﾙ様
  
  レス頂き有難うございました。
  仰る通り、肉厚なケジャンでした　笑。
  日本では、本当に割り高になるようですね～　驚。
  先ほどの韓国ニュースで、今韓国では日本の「さけ」が大人気だと紹介されました　笑。
  おさけもきっと日本より数倍も高いでしょうね　汗。
  
  ここもプロカンジャンケジャンとお味は変らない気がします。　元々同じ店だったようで。。
  テイクアウトの際には、店内で頂く時と違って（おかずが付かないため）、少し大きいサイズを
  選んで入れてくれるときもありますが、それにしてもサイズが大きく肉厚で、本当に美味しかったです。
  
  お値段はプロよりほんの少し安いのと、おかずの種類が多いようです。
  又、カンジャンケジャン＋辛いケジャンのセットメニューがあり、両方味わえることができ
  嬉しかったです。
  写真は、カンジャンケジャン＋辛いケジャン、半々のものです。
  ただ、容器がタッパではなく、写真のように簡易プラスチック容器でした。
  
  添付写真（左側のメニュー）は、ランチメニューですが、カンジャンケジャン　２０，０００ウォン、
  辛いケジャン　２２，０００ウォン、ケアルビビンバ　１０，０００ウォン、焼き魚　８，０００ウォンなど
  ディナーよりお得なメニューもありました。
  カニ以外にもアンコウや生タコ、ボッサムやブルゴギなど、メニューの種類が多く、
  職員の中には、芸能人の方もいるようです。
  以上、参考になれば幸いです。　どうも有難うございました。
  　
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- 投稿日：12.12.25 投稿者：[退会ユーザー] さん tonguramy 様
  
  メリークリスマス～　笑。　　ﾊﾇﾙ様もメリークリスマス～　笑。
  しかし、今までカンジャンケジャン、召し上がったことなかったでしょうか。。
  辛いケジャンはおかずとして出てくる焼肉なども多いですが、カンジャンケジャンは
  やはり専門店のほうがお勧めです。
  
  本当に肉厚で、たれも美味しく感激したくらいでした。
  ランチメニューも色々ありましたので、機会がありましたら行ってみて下さいませ～
  又、１階にある歌手　ピの椅子にもお座りになってみてくださいませ　笑。
  私は、こちらの椅子に座って、テイクアウトを待っておりました　汗。
  どうも有難うございました。
  
  チョア! (7) 修正削除依頼
- 投稿日：12.12.26 投稿者：ＹＵＫＡＫＯさん みなさま～
  
  メリークリスマス！！
  女４人でクリスマス会してきました～　笑
  
  韓国料理、詰め込み過ぎで苦しいです…汗
  今日のお店には、残念ながらカンジャンケジャンはありませんでした。涙
  （代わりに牡蠣を沢山いただきました。笑（ムチンとチヂミ））
  ケジャンにアグチムが恋しいです！
  ほんとうに肉厚で、たまごもいっぱいですね～
  
  前回の他店のtake outは、ちゃんと切ってくださってたので
  今回のように１杯丸ごと渡されたら…　どうやって食べるの？
  と少しパニックになったかも…
  でも、Chiwaさまのお写真でこんな風に切ればよいとわかりました。笑
  ありがとうございます。
  
  カンジャンケジャン食べに
  わたしも　ふらっと行きたくなっております～
  ランチはお一人様okですか？
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- 投稿日：12.12.26 投稿者：[退会ユーザー] さん ＹＵＫＡＫＯ　様
  
  メリークリスマス～　笑。
  「女４人でクリスマス会」、羨ましいです！　
  街コン？ではなく、クリスマス会でしたか？　汗。
  一昨日、NHKニュースにて、街コン？が紹介されました　笑。
  昨日、韓国でも同じようなビックイベントがあり、行ってみたいと思いましたが、行きませんでした。
  
  牡蠣のムチンとチヂミも美味しいですよね～
  こちらのお店では、牡蠣はなかった気がしますが、海鮮チヂミは売っておりました。
  又、アグチム（味噌のアグチムというメニューもありました）やタコ炒め（辛くないほうもありました）、
  タコの和え物、タコ鍋、タコとアワビの鍋、カニ鍋、海鮮鍋、海鮮蒸しなどなどありました。
  
  カンジャンケジャンは、意外と手間がかかったり、たれを作るのが難しいと思います。
  私も以前カニを買って来て、綺麗なたわしでカニを丁寧に洗ったあと、家でカンジャンケジャンを
  作ったことありますが、不味かったです。
  辛いケジャンのほうがまだ簡単だと思いました。
  
  カンジャンケジャンのテイクアウトの際には、切らない状態で、たれを別にして頂くのもいいと思います。
  辛いケジャンのほうは、たれそのままで、切って頂いても構わないと思いますが。。
  余った辛いケジャンのたれは、タコ炒めのソースにして頂きましたが、美味しかったです。
  
  ランチもディナーもお一人様OKな雰囲気でしたが、ディナーのメニューは量が多いため、
  お一人で行かれる際には、ランチがお勧めだと思います。
  以上、参考になれば幸いです。　どうも有難うございました。
  
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