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故郷王パジョン

コヒャンワンパジョン / 고향왕파전 登録者 : トムジェリさん *登録日時点の情報のため、変更する可能性があります。
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    雨音は、パジョンの調べ。(返信:3)投稿日:19.06.19
    投稿者:トムジェリさん
    最新レス:トムジェリ さん (19.06.19)
    午後から ポツリポツリ、雨となりました。
    こんな日は、パジョンですね。
    回基洞パジョン横丁へ 行って参りました。

    数件のお店が 集まるパジョン横丁、回基駅からも 近く、分かりやすい場所にあります。そう大規模な横丁ではありませんが、ボリュームあるパジョンが、お安く食べられる魅力の横丁です。
    味、お値段は、どのお店に入られても 大きく変わらないと思います。
    サクッサクッの食感が特徴的な横丁です。

    数あるメニューの中から、해물 (海鮮)パジョンをお願いしました。
    海鮮となっていますが、烏賊が 海鮮界代表で一人で頑張っています。以前 お隣のお店で頂いた時もそうでした。この横丁では、烏賊選手が 独走中。
    焼き加減は、ややしっとりですね。
    表面はサクッとしています。
    ネギと烏賊は 均一に混ざり易い様、小さめにカットされていました。

    学生さんが多い横丁ですが、今日は おじいさまの集まりに遭遇いたしました。雨の日は、ドンドン酒とチヂミで語り合うのかしら?

    ♫rainy days never say goodbye〜

    used to say
    I like chopin ♫ Gazebo.

    2019年6月18日 訪問。
    利用日:2019.06.18
    • 投稿日:19.06.19  投稿者:パボ さん トムジェリさん
      おはようございます。

      パジョンがショパンですね(笑)
      そして小○麻美さん…可憐な女性…

      美味しそうな王パジョンと
      なぜかカンパン❓


      ご馳走さまでした。
    • 投稿日:19.06.19  投稿者:トムジェリ さん パボ様
      返信ありがとうございます。

      あいにく午後(夕方)より、雨模様となり、パジョン横丁へ行こうと 思い立ちました。
      パジョンの焼ける音と雨。
      韓国の方々の パジョンへの想いが、雨と重なります。

      「雨音はショパンの調べ」
      「I Like Chopin」
      パジョンとChopinの響きを お借りしました。(笑)
      そして、私の心も、ちょっぴりメランコリーでした。

      ボリュームあるパジョンと乾パン、
      不思議な組み合わせですが、
      他のお店でも 出てきました。
      何か 謂れでも あるのかしら?

      雨だから、買い物に行かず、お家にあるもので すませる?パジョンに似た感覚?

      パジョン(파전)、直訳すると ネギのジョンですが、境界線は 曖昧で 広義の意味で 親しまれていますね。
      チヂミ(지짐이)は、元々は、釜山の言葉のようですが、부침개との使い分けも、日常シーンでは、問題ないようですね。
      また雨の滞在になったら、回基へ行ってみようと思います。

      返信ありがとうございました。
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掲載日:19.06.18   最終更新日:19.06.19
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