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合井屋

ハッチョンオッ / 합정옥 登録者 : マポ◇さん *登録日時点の情報のため、変更する可能性があります。
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    ミシュラン飯として有名なコムタン専門店(返信:0)投稿日:21.12.28
    投稿者:くらもちふさみさん
    余りにも寒いので、出前で注文して食べました。
    前から名前は知っていた有名店でしたが初めて食べました。

    一番人気のヤンジコムタン(11,000ウォン)を注文。
    出前なので自分でスープを火にかけてから頂きました。
    ちなみに出前の場合はご飯が別途注文(1,000ウォン)でした…。

    スープはとても透明で澄んでいて臭みはまったくありませんでした。
    お肉も十分満足できるくらいはいっていました。
    一口何も味を調節せずに食べてみましたが、やはり少し味が物足りない感じが
    したのでコショウとお塩を少々ふりました。

    付け合わせのキムチとカクトゥギとのマッチが最高で、スープ→ご飯→お肉→キムチトカクトゥギ→…のループが止まりませんでした。

    寒い冬に身体も暖まり大満足でした。
    利用時期:2021.12
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    ミシュランガイド2019で紹介された合井のコムタン店舗(返信:0)投稿日:18.10.12
    投稿者:マポ◇さん
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掲載日:18.10.12   最終更新日:24.02.26

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