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故郷チッ(望遠洞)

コヒャンチッ / 고향집 登録者 : Yuseong◆さん *登録日時点の情報のため、変更する可能性があります。
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弘大 5.0 1件
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  • 良
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    カルグッス2000ウォン。望遠市場の人気店(返信:0)投稿日：15.10.13
    投稿者：Yuseong◆さん
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    ソウル西部の「望遠市場」メインストリートから横道に10メートルほど入った場所に、名店の雰囲気が漂う食堂があります。　一番目立つ看板に「カルグッス2000」とあるので、これが店名かと思ったのですが、これは商品価格で、本当の店名は「コヒャンチッ」のようです。

    きょう、市場での買い物の後に入ってみました。　平日の午後３時頃ですが、店内はそれなりに混んでいます。おじさん客メインの店かと思いきや、家族連れや、買い物袋をさげた女性グループもいます。

    着席前に女性店員に「何にしますか」と訊かれたので「ドゥルケ（エゴマ）カルグッス１つ」と答えつつ席につくと、「3000ウォンです」と席まで集金にきました。ふと店内のメニューを見ると、「食事は先払です」とあります。

    セルフサービスの水を飲んだり、キムチ２種類（白菜と、あまり辛くない千切り大根）を皿に盛ったりしているうちに注文の品が来ました。

    価格のわりに、量は多めです。トッピングはゴマとネギと海苔という、シンプルな構成です。手打ち風の麺は、韓国のカルグッスとしてはコシがあります。スープは、エゴマ入りですが全体的にあっさり味でした。

    切れ目なく入ってくる客の注文を見る限り、一番人気は、やはり看板メニューの「カルグッス（2000ウォン）」のようでした。再訪時にはスジェビ（すいとん）か、2000ウォンのカルグッスを食べてみたいものです。
    • 名店のオーラ漂う外観 女性客も多め 一番人気はカルグッス これはエゴマ入り わりとコシのある麺
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  最終更新日：15.10.13
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