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長寿韓方参鶏湯

チャンスハンバンサムゲタン / 장수한방삼계탕 登録者 : chanchanさん *登録日時点の情報のため、変更する可能性があります。
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市庁・光化門 5.0 1件
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  • 良
    [204438]
    人生初の参鶏湯に感動о(ж＞▽＜)ｙ ☆ (返信:0)投稿日：13.12.20
    投稿者：chanchanさん
    お気に入り追加
    11月30日（土）11：00過ぎ、妹と伺いましたぁ～


    出発前に、ある方のブログで
    紹介されているのを見て
    是非食べてみたいと思い
    東和免税店でのお買い物とセットで
    予定を組みました😄


    場所は弁護士会館ビル（銀行かも？）の
    B1Fにあります💡


    地下への階段入り口にも
    看板が出ていますし、階段を降り
    1番奥のお店なので、かなり
    分かり易いと思います😉


    お店は、なかなか広く
    入った時は開店直後だったので
    店員さんはキッチンにいましたが
    声を掛けると、すぐ出て来て貰え
    笑顔で席へ案内して頂けました🎵


    壁には韓国語のメニューしか
    ありませんが、店員さんが
    日本語のメニューを持って来て下さるので
    心配はいりません✌


    店員さんは、高いメニューを勧める事も無く
    私達が注文しようと思っていた
    『パンゲタン？』
    と聞いて下さったので、注文完了📖


    私達が最初のお客さんでしたが
    注文している間に、次々と
    地元のお客さんが入って来て
    人気店なのが分かりました❗


    3種のキムチが並んだ後
    5分もしない内に、注文した
    “パンゲタン”が、熱々で登場～✨


    まず、そのままスープを1口🍴

    透き通った中に、鶏の出汁が出ていて
    サッパリ美味👍​

    半羽ですが、お肉も大きく
    煮込まれていてもパサパサ感無し❗
    しっとりしていて美味しかったですし
    中に入っているお米も、ふっくらでした😝


    面倒くさがりの妹は、そのまま
    食べていましたが、私はまず
    骨を取ってから食べる事に💡

    この作業も、しっかり煮込まれているので
    お肉が骨から簡単に外れ
    全く苦になりませんでした✌


    最初の3分の1はそのまま食べ
    次の3分の1はキムチと一緒に・
    最後の3分の1は、塩コショウを入れて
    と、色々な味を楽しむ事が出来ました⤴
    （何だか“ひつまぶし”みたいｗ）

    ※キムチはけっこう辛めですが
    酸味もあって、絶妙のバランスでした❤


    半羽でも、お腹いっぱいで
    お値段₩7,000は、かなりお値打ちだと
    思います👍​👍​


    ちなみに、キムチと一緒に出された
    食前酒と、パンゲタンの中に入っていた
    人参は、個人的にちょっと苦手でした😵
    が、それも含めても
    人生初サムゲタンに、こちらのお店を
    選んで大正解でした⤴⤴


    今回の旅行中も、色々沢山食べましたが
    こちらの参鶏湯が、今回の私のNo.1👑

    勿論、もっとこってりしたスープが
    人気の有名店や、希少なきのこが
    入ったお店もあって、参鶏湯は
    人によって、好みが分かれますよね？

    でも、初心者の私達姉妹には
    とっても美味しかったので、また
    訪韓の際には、絶対に伺いたい
    お店の1つになりました✨✨


    東和免税店や景福宮などにも近いので
    気になった方は、是非行かれてみて下さい😉
    • 弁護士会館ビルの… こちらの入り口から階段を降りた… 1番奥にお店があります！ お店は結構広いです♪ 最初に出された食前酒とキムチ3種 熱々で出て来た“パンゲタン” スープは透き通っていましたが、鶏の出汁が出ていて美味♡ 半羽でも、お肉たっぷりです！ 小さいですが、人参も入っていました（最初ホルモンかと思った私(＞＜;) ） そのままでも美味しかったのですが、塩コショウで更に美味しくなりましたぁ～(≧▽≦)
    チョア! (5) 修正 削除依頼
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掲載日：13.12.06
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