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ソサンケンマウル

ソサンケンマウル / 서산갯마을 登録者 : namukkunさん *登録日時点の情報のため、変更する可能性があります。
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江華島 5.0 1件
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  • 良
    [95222]
    江華島で、その日とれた魚の刺身三昧(返信:0)投稿日：11.05.13
    投稿者：namukkunさん
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    昨年の春、友人2人と一緒に3人で、江華島をクルマで一周して、民宿に泊まりました。🚗
    そのとき、民宿の社長さんに、近くで美味しいお刺身屋さんがないか、相談をもちかけたところ、
    「ここが美味しいから、行って来な」ということで、行ってきたお店です。😄

    まずはおかずの数々が、次から次へと運ばれてきて、机の上に乗せられないくらいになりました。
    そして、仁川や江華島の名物、ベンデンイ（サッパ）が運ばれてきました。
    ベンデンイはムッチム（和え物）がなかなか美味しいのですが、そのまま
    刺身で出てきて、そのまま食べても酸味があってコリコリしていて最高です⤴

    江華島で春に美味しい魚はノンオ（スズキ）だということで、
    スズキのお刺身が、すごいボリュームで運ばれてきました。肉厚で歯ごたえがあって、
    それでいてとてもサッパリした味なので、醤油でもコチュジャンでもどちらでも美味しいです。
    また、サンナッチ（タコの踊り食い）も美味しかったです。
    最後はやっぱりメウンタン。刺身にしたスズキの頭や尻尾、骨などを豪快に鍋に入れて
    野菜と一緒にグツグツ煮込んだのがたまりませんでした。

    魚はやっぱり海辺で食べるのが最高だなぁ、とあらためて実感したお店です💥
    • メインで出てきたスズキのお刺身。このボリューム感がたまりません。 おかずのひとつ。 ベンデンイです。刺身で食べるのは初めてでしたが、かなり美味いです。 ほかには牡蠣とかユムシ、ホヤなどなど・・・。 タコの踊り食い。これははずせませんね。良く噛んで食べましょう。 最後にスズキのメウンタンで〆め。 お店の外観です。
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掲載日：11.05.13
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