真珠食堂本店

チンジュシッタンポンジョム / 진주식당 본점 登録者 : babarowaさん *登録日時点の情報のため、変更する可能性があります。

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西帰浦

4.4

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良

[104053]
海鮮がいっぱいの鍋♫(返信:0)投稿日：11.08.20
投稿者：syunn◆さん
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アンニョンハセヨ〜

先日済州島旅行に行ってきました

で、親戚の方に海鮮の鍋が食べたいとリクエストしたところ、ここのお店に連れていってくれました

韓国では芸能人もたくさん来る有名なお店なんですね(^^♪
サインがたくさん飾られていました☆

韓国は連休だったので、雨にもかかわらずお店は１階も、２階もいっぱいでした

で、私たちは２階にとおされました

注文は親戚にお任せしたんですが、アワビのトゥッペギ（鍋）を注文しました

鍋が来るまでにパンチャンが出てきたんですが、やっぱりソウルでは出てこない、ひじきのものや、海鮮のものがたくさん出てきました

でそれから少ししてトゥッペギ登場

味はソウルで食べる海鮮鍋は辛いというイメージだったんですが、やっぱり済州島で食べるものは海鮮のだしが出ていてそんなに辛くなくとってもおいしかったです
アワビも３つ入っていて、そのほかにも貝類、えびなど具沢山で、ほんとおいしかったです

ご飯にもぴったりでスープを最後まで完食してしまいました

済州島に行く際にはぜひ行って見てください
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並

[84202]
【本当に美味しい？！有名店巡り：真珠食堂（本店） in 済州島】 (返信:0)投稿日：10.12.29
投稿者：team MAENOさん
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【注文した料理、その時の値段（₩）】
オブンジャ（トコブシ）トッペギ、15,000

【感想】
済州島で非常に有名な真珠食堂。
旅行の2日目の朝御飯を食べに行きました。
建物は5階建ての大型食堂で、団体さんなど
一気に引き受けている地方の大食堂といった印象です。

こちらでは鮑トッペギ、鮑粥や鮑炒飯などの鮑を使ったものと
トコブシトッペギなどトコブシを使った料理、鯖や烏賊料理などもあります。
韓国では鮑はほとんど養殖だそうですが（西面の済州家のオーナー談）、
トコブシは天然モノなので、料金が同じトッペギでも鮑よりトコブシの方が高くなっています。

私たちはトコブシの方を注文しました。
スープの中にはトコブシ、エビ、アサリが入っていて、
魚介のエキスはしっかりと出て、非常に濃いスープを頂けましたが、
「美味しい！」という感動は特になくて。ただ、他の方のレビューを見ると、
鮑が美味しそうだったので、メニュー次第で印象が良くなる食堂かなと思いました。

副菜は葱の和え物、白菜キムチ、チャプチェ、
じゃがいもとかぼちゃの甘煮、海藻、青菜の和え物、
魚の塩っぱい煮つけ、魚のヌタ、味噌などが出ました。
（副菜は季節によって出されるものが違います。）
味付けは全体的に、酸味のあるキムチはすーっぱく、
魚の煮付けはしょーーっぱく、いも類の甘煮は甘―く…
強いものになっていました。楽しめたのは無難なチャプチェくらいでした。
濃い味付けが好きな方は気に入るかも知れません。

夫は数年前にもここに来店したことがあり、
「君を連れてきたかったんだよー♪」とノリノリだったのですが、
同じトッペギを口にしたら「うっ！味が落ちてる…こんなはずじゃ…。」
と申し訳なさそうに謝ってきました。
私は初めてだったので比較はできなかったのですが、
彼は「有名なお店は2種類あるよね。味が変わらない店と味が落ちてしまう店。
ここは後者の方だよ…。」と残念がっていました。

ただ韓国人のお客さんも多く、地元の人や旅行客には広く人気があるんだな、
とよくわかる客入りでした。

【その他の印象、気づいたこと】
◆トイレは一階、男女別々、ペーパー有り、キレイでした。
◆お店の従業員の態度が横柄で、
　旅行で一緒に行った人たち（私以外全員韓国人）は
　「特に満席でもないし、忙しい時間でもないのになぜあんなに横柄なのか？
　お店が人気があっても従業員の態度で味が不味くなる！」と言ってました。
◆コーヒーサーバーは一階出口付近にあり。

【最新入店日】2010年11月26日
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良

[75948]
絶品！アワビトゥッペギ(返信:0)投稿日：10.09.07
投稿者：namukkunさん
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今年の2月に西帰浦で食べて来ました。
チックコリアさんも仰るとおり、各種旅行雑誌に紹介されているので
一度気になっていたんですが、ようやくその機会が訪れました。

注文した名物のアワビトゥッペギは、
海の幸が鍋にぎっしりと詰まっていて、とっても良い出汁が出ています。
中には大きなアワビも数個。（3個入っていたでしょうか？）
普通サイズではなく、特大を注文すべきだったと、ちょっと後悔しました。
おかずもたくさん出てくるので、西帰浦に行ったら是非オススメします
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良

[72437]
済州島の有名店！海鮮トゥッペギは今まで食べたことのない味でした(返信:0)投稿日：10.07.08
投稿者：babarowaさん
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昨年の夏に済州島に行った時に初日の夜に行ったお店です。
もともとは海鮮トゥッペギの有名な近くの別のお店に行こうとタクシーで向かったのですが、そのお店は潰れていて、途方に暮れていた時に、タクシーの運ちゃんがおススメしてくれたのがこのお店でした。

運ちゃん曰く「この島で一番有名なお店がこの真珠食堂と○○（失念しました）だよ」とのこと。騙されたと思って行きましたが、本当に運ちゃんの言うとおりにして良かったとあとで思いました。

お店は韓国の地方にある大きな食堂という感じでした。日本のガイドブックでもたくさん紹介されているようで日本人もちらほら。ほとんど韓国人でしたがお店はだいぶ繁盛しているようでした

入るなり海鮮トゥッペギを注文。周りのお客さんを見ると、大量のあわびを焼いたものを食べている人たちがいてそんなつもりはなかったのですが、美味しそうに食べているのを見て思い切って注文してしまいました

それから旅先でテンションが上がっていたからか、一緒に行った友達が鯛の塩焼きを食べたいということで大奮発して塩焼きも注文。

トゥッペギよりも先に出てきたあわびはこんなたくさんのアワビ見たことない！ってくらい大量に出てきました。焼けたてのアワビを目の前で切ってもらって一口食べると、あのアワビ独特のコリコリした歯ごたえが本当にたまりませんでした

鯛の塩焼きも実がたくさんついていて大満足！

そしてメインの海鮮トゥッペギですが、これは本当に初めて体験するような味で、普段韓国で食べるテンジャンチゲとも違うし、かといってスントゥブチゲとかみたいな真っ赤な辛いスープとも違う、海鮮のだしがきいたちょっと辛めの味噌スープといった按配で、本当に美味しく頂きました！
中に入っている具もあわび、うに、えび・・・とすごく豪華で本当に大満足でした

この真珠食堂は本当に有名なようで、次の日ガイドをお願いしたコネストのツアーガイドの方もご存知で、済州市内の支店に連れて行ってもらって２日連続で美味しい海鮮トゥッペギを頂きました！！

値段は有名店だからかちょっと高めだった記憶がありますが、旅先ですから少しの奮発はよいでしょう。ちなみにソウルでこの海鮮トゥッペギをやっているお店を私はまだ知りません。

次済州島に行ったら次も必ずこのお店リピートすると思います
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