江南麺屋仁寺洞店

カンナムミョノッインサドンジョム / 강남면옥 인사동점 *登録日時点の情報のため、変更する可能性があります。

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L o a d i n g ...

仁寺洞・鐘路

4.7

16件

予約ok

仁寺洞にある日本人好みの甘めカルビチム・冷麺店仁寺洞(インサドン)エリアに位置する「江南麺屋」は、韓国式冷麺の咸興(ハムン)冷麺専門店です。韓国の人気バラエティ番組「スーパーマンが帰ってきた」で登場し、話題となりました。明洞など人気エリアにチェーン店を構え、狎鴎亭(アックジョン)本店には芸能人もよく訪れるそう。店内は約50席で、靴を脱いで上がる席があり、観光で疲れた足を伸ばせるのも嬉しいポイント。人気メニューは牛カルビの蒸し煮、冷麺、蒸し餃子です。味付け日本人好みのは甘めですが、すり潰した果物を使用し、優しい甘さに仕上がっています。

お店の特徴

テレビ番組にも登場！芸能人にも人気の韓国式冷麺店

韓国の伝統工芸品や骨董品などのお店が並ぶ仁寺洞(インサドン)エリアに位置する｢江南麺屋｣は、韓国式冷麺の咸興(ハムン)冷麺専門店です。韓国の人気バラエティ番組｢スーパーマンが帰ってきた｣で、有名司会者イ・フィジェが双子の息子と訪れ、牛カルビ蒸し煮(カルビチム)を食べて話題となりました。

明洞(ミョンドン)など人気エリアにチェーン店を構え、狎鴎亭(アックジョン)本店には芸能人もよく訪れるそう。店内は約50席で、靴を脱いで上がる席があり、観光で疲れた足を伸ばせるのも嬉しいポイントです。

果物を使った自然の甘みにこだわり

注文するとまず、お水の代わりに毎日厨房で長時間煮込んで作られた温かいユクス(だし汁)を提供。冷麺などの冷たいメニューを注文した際にはお腹に嬉しいサービスです。

基本おかずは、自家製の３種類のキムチと貝の塩辛で、冷麺を注文する場合は、細切り大根キムチのみが提供されます。全体的に味付けは甘めですが、砂糖を一切使わず、すり潰した果物を使用しているので、優しい甘さに仕上がっています。

人気メニュー

牛カルビの蒸し煮(ソカルビチム) 大(４人前) 79,000ウォン

｢江南麺屋｣の人気メニューは、ボリューム満点の牛カルビの蒸し煮です。大(４人前)・中(３人前)・小(２人前)の各サイズが用意されています。日本からの観光客好みの甘辛い味付けで、後からくるピリッとした辛さが特徴。

林檎、梨、パイナップルをすり潰して入れることで甘さを出しています。牛カルビ肉の上には、エリンギ、ナツメ、唐辛子がトッピング。後味の辛さも苦手だという方は、辛さ調整も可能。注文の際に｢コチュルル　ペジュセヨ(唐辛子を抜いてください)｣と伝えましょう。

牛カルビ肉の上には、エリンギ・ナツメ・唐辛子

骨つきカルビを手で豪快に

水冷麺(ムルレンミョン) 11,000ウォン

スピードメニューは何と言っても冷麺。注文を受けてから作って、すぐに提供されます。置いておくと麺が絡まってほぐれなくなるので、早めに食べるのがおすすめ。一緒に提供されるハサミで麺を食べやすい長さに切って食べます。

テーブルの上に用意された酢やからしを好みで入れて食べるのが一般的ですが、｢江南麺屋｣の水冷麺は何も入れずにそのまま食べてもおいしいと評判です。冷麺のソースにも果物エキスなどが使用されており、甘めの味に仕上がっています。

スライスの胡瓜と梨、ゆで卵のトッピング

喉ごし爽やかな極細麺

蒸し餃子(チンマンドゥ) 9,000ウォン

韓国産豚肉と豆腐、にらなどを混ぜ合わせた具材を丁寧に皮に包んだ餃子(マンドゥ)は、一口では食べられない大きさ。お店で手作りしています。

テーブルの上に用意されたオリジナルしょうゆに付けて召し上がれ。一手間かけて、市販のしょうゆに果物エキスや酢を加えています。

大きな蒸し餃子

オリジナルしょうゆに付けて

食事で使う韓国語

お店の様子

子どもからお年寄りまで幅広い人気の「江南麺屋」は、仁寺洞のメインストリート沿いにある便利な立地です。また注文も日本語で可能なうえ、メニューにも日本語表記があり安心です。観光客に人気エリアの仁寺洞で、日本人好みの甘辛味を是非一度味わってみてください。

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基本データ

店名	江南麺屋仁寺洞店
主なメニュー	冷麺、牛カルビの蒸し煮、カルビスープ、マンドゥなど
電話番号	02-722-8586
営業時間	11：00～22：00(ラストオーダー21：00)
休業日	年中無休
日本語	簡単な会話程度可能
その他外国語	英語
支払方法	ウォン、カード(JCB,visa,master,amex) ※一部使用不可の場合あり
Eメール	なし
関連サイト	なし