Anthracite COFFEE ROASTERS

エントゥロサイトゥコピロストジュ / 앤트러사이트 커피 로스터즈 *登録日時点の情報のため、変更する可能性があります。

弘大

5.0

1件

予約ok

厳選生豆を焙煎！｢コーヒー工場｣で親しまれる弘大カフェ｢コーヒー工場｣の名前でも親しまれている｢Anthracite COFFEE ROASTERS(アンスラサイト・コーヒーロースターズ)｣は、靴工場として使われていた場所を改装したカフェ。世界各地の農園から選定した生豆を店内１階で自家焙煎しており、コーヒーを作る過程を目の前で見ながら味わうことができるのも魅力です。お店は地下鉄２・６号線合井(ハプチョン)駅から徒歩約10分。住宅街の中にひっそりと佇み落ち着いた雰囲気で、俳優チュウォンや歌手のRain(ピ)など韓流スターにも常連が多くいます。

インテリアからコーヒーまでこだわりいっぱい

｢コーヒー工場｣の名前でも親しまれている｢Anthracite COFFEE ROASTERS(アンスラサイト・コーヒーロースターズ)｣は、靴工場として使われていた場所を改装したカフェ。｢自給自足｣をモットーに、トイレのタイル貼りからベルトコンベアの搬入までインテリアを自らコーディネートしている他、世界各地の農園から選定した生豆を店内１階で焙煎するなどこだわりを持っています。

お店はお洒落なカフェやショップ、クラブが多く若者で賑わう弘大(ホンデ)エリア近く。地下鉄６号線上水(サンス)駅または２・６号線合井(ハプチョン)駅から徒歩約10分、住宅街の中にひっそりと佇み落ち着いた雰囲気で、俳優チュウォンやイ・ヨニ、歌手のRain(ピ)、タブロ(Epik High)など韓流スターにも常連が多くいます。

2009年12月のオープン以来、弘大周辺で活動している若い芸術家に展示・公演スペースとして無償で提供し地域活性化に努めている他、コーヒーの歴史からハンドドリップなどが学べる各種教育プログラムも実施しています(韓国語公式サイトにて申請可能)。

工場だった頃の趣きが残る外観

店内は約60席

むき出しの壁や柱が印象的

厳選した生豆を焙煎する様子が間近で見られる！

コーヒーは全て
１階奥で自家焙煎

生豆は天気や土などの影響を受け変化するため、世界各地から取り寄せている生豆を週１回スタッフ全員でテイスティングすることで一番良いものを選定。

各種ハウスブレンドに用いる豆の種類や配合を少しずつ変え、常に最高のコーヒーを提供できるよう心がけています。グァテマラ・ラ・プロビデンシア農園など各産地の豆だけを使い一切ブレンドしていないシングルオリジンやハウスブレンドが店内１階奥で焙煎されており、コーヒーを作る過程を目の前で見ながら味わうことができるのも魅力です。

また、世界に２台しかない老舗プロバット社の1910年製焙煎機も稼動しており、まるで博物館にいるかのような気分に。

コーヒーの香りが鼻をくすぐります

目の前で
作業が見られます

コーヒー(コピ) 4,000～7,000ウォン

挽きたて豆で入れるハンドドリップコーヒー

こちらでは注文を受けてから豆を挽いているため、新鮮で香り高いコーヒーが味わえます。ハンドドリップはシングルオリジンとハウスブレンドから、｢エスプレッソ(エスプレソ)｣や｢アメリカーノ(アメリカノ)｣、｢カフェラテ(カペラテ)｣などのエスプレッソ式抽出はハウスブレンド約２種類からコーヒー豆を選べます(ランダム)。

ハウスブレンドには｢空と夢(コンギワクム)｣、｢夏目漱石(ナツメソセキ)｣、｢BUTTER FATTRIO(ボトペットゥリオ)｣などがあります。

｢空と夢｣はフランスの哲学者ガストン・バシュラールの同名著書(原題｢L'Air et les songes｣(フランス語)、韓国タイトルは｢空気と夢(コンギワウム)｣)から名付けられたもので、エチオピアとケニア、コスタリカ産の豆をブレンドしバラと杏のフルーティーな香りが感じられる一品です。｢夏目漱石｣は美しさを追及する文体のようなコーヒーを目指し、グァテマラ、コロンビア、エチオピア産の豆をブレンド。中南米の濃厚なボディーと口当たりの優しい酸味が楽しめます。

アイスはビーカーのような入れ物で
｢夏目漱石｣(アイス) 6,000ウォン

可愛らしい
ラテアートにほっこり
｢カフェラテ｣ 5,000ウォン

後味すっきり
｢夏目漱石｣
5,000ウォン

ジンジャーエール(ジンジョエイル) 6,000ウォン

スパイスの効いた
｢ジンジャーエール｣

コーヒー以外にも紅茶やジュースなどノンカフェインのドリンクも揃っています。中でもお店手作りの｢ジンジャーエール｣は黒砂糖で漬けた生姜に炭酸水、レモン汁、香辛料を加えており、甘酸っぱさの中にスパイスが効いて癖になるお味です。

工場を生まれ変わらせたカフェでまったり一息

廃工場を利用したカフェならではの独特な外観に、トタン屋根やむき出しの壁、ソファだけでなく小中学校で使われていたような古びた机と椅子を設置するなど、随所に見られるこだわりインテリアが楽しいカフェ｢Anthracite COFFEE ROASTERS｣。

厳選した生豆を焙煎する様子を目の前で見られ、コーヒー好きにはたまらない空間になっています。近くの弘大エリアにはおしゃれなショップや美味しいグルメ店も多いので、観光がてらにぶらりと訪れてまったりしてみてはいかがでしょうか。

詳しく見る

基本データ

店名	Anthracite COFFEE ROASTERS
主なメニュー	コーヒー、紅茶、ケーキ
電話番号	02-322-0009
営業時間	月～土曜11：00～24：00、日曜11：00～23：00(ラストオーダー閉店１時間前)
休業日	旧正月・秋夕(チュソク)の当日のみ※毎年異なる
日本語	不可
その他外国語	英語
支払方法	ウォン、カード(JCB,visa,master,amex) ※一部使用不可の場合あり
Eメール	info@anthracitecoffee.com
関連サイト	anthracitecoffee.com