トゥレ牛家

トゥレウガ / 두레우가 *登録日時点の情報のため、変更する可能性があります。

金浦空港・ソウル西部

5.0

2件

予約ok

Mnetスタジオすぐ！コースから１人OKの焼肉＆ランチまで｢トゥレ牛家(ウガ)｣は韓国の農畜産物の供給を促すというコンセプトで2015年４月にオープンした韓牛(ハヌ)専門レストランで、ソウルで初の農協直営店。良質でお手ごろな韓牛が食べられると好評です。お店はソウル西部・テレビ局が集まるデジタルメディアシティエリア(DMC)に位置。近くには音楽番組「Mカウントダウン」の収録スタジオもあります。メインメニューは２人前から注文可能なコースと１人分から注文可能な焼肉単品があり、コースはランチを除き１等級の韓牛焼肉と旬の刺身を同時に味わえるお得感があり人気を集めています。

ソウル初出店、農協直営韓牛専門レストラン

外観

｢トゥレ牛家(ウガ)｣は韓国の農畜産物の供給を促すというコンセプトで2015年４月にオープンした韓牛(ハヌ)専門レストランで、ソウルで初の農協(西ソウル農協)直営店です。

農協の強みを生かし、王(ワン)カルビで知られる水原(スウォン)および京畿道(キョンギド)各地の韓牛をリーズナブルな価格で提供。安全で良質な韓牛肉の料理が食べられると話題になっています。

店名のトゥレとは農村社会での共同労働を意味し、生産者と消費者が韓牛を通してお互いを正しく理解していこうという願いが込められています。

お店はソウル西部・テレビ局が集まるDMCことデジタルメディアシティエリアに位置。｢西ソウル農協金融流通センター｣のビルの２・３階にあります。

２階がテーブル席、３階がテーブル席とオンドル個室からなり、約300席と大規模です。各テーブルには焼肉の煙を出さない無煙ロースターがセッティングされており、においを気にすることなく焼肉を楽しむことができます。

入口

会食に利用される個室

２階テーブル席

３階オンドル個室

焼肉とお刺身を同時に楽しめるお得なコース

トゥレ牛家　香(ヒャン)コース　１人分48,000ウォン ※写真は２人前

「トゥレ牛家｣のメニューは、２人前から注文可能なコースと焼肉単品があります。それぞれお粥、水キムチ、サラダ、冷菜、付け合せ野菜、タンピョンチェ(和え物)が基本のおかずとしてつきます。

コースは、ランチを除いて焼肉と刺身を同時に楽しめてお得。どれも農協の新鮮な野菜や海産物を使用し、旬のメニューが味わえます。また、肉はスタッフが直接焼いてくれるので、食べ頃を逃さずいただけます。

中でも人気の「トゥレ牛家香コース｣は基本のおかず、刺身、１等級の味付韓牛サーロイン(130g)、食事、デザートの合計９～10品がつくボリュームたっぷりのコースです。

サラダ・和え物(基本のおかず)

野菜サラダ

オゴノリのサラダ

タンピョンチェ(和え物)

刺身・ユッケ

旬の刺身と全羅道(チョルラド)式のコチュジャンベースの味付けがされた韓牛ユッケがテーブルに並びます。

刺身

韓牛ユッケ

メイン(韓牛焼肉)

サーロインは牛の背中部分の肉で、肉質が柔らかくステーキでもよく食べられます。フルーティでほどよい甘味の肉は、つけ合わせのピリ辛野菜や漬物などと一緒にいただくのが｢トゥレ牛家｣スタイルです。

細かくサシの入った肉

口いっぱいに広がる肉汁が美味

ピリ辛野菜、漬物

程よい酸味が肉の旨さを引き立てる

食事・デザート

食事は季節の焼き魚とご飯・味噌汁、または冷麵から選択します。焼き魚は刺身でも食べられる新鮮なものを使用しており、ふわっとした柔らかさに驚くことでしょう。冷麵は韓牛の骨を煮込んだスープを使用したコクのある味わいです。

焼き魚

冷麺

季節のデザート

伝統茶またはコーヒー

たまの贅沢タイムに

新鮮な高級牛・韓牛が楽しめる｢トゥレ牛家｣。ビルの１階には韓国全土の特産物を揃えるハナロマートが入店しているのでお土産探しにも便利です。

韓国の主要テレビ局やメディア関係の会社社屋が次々と移転、MBC新社屋の完工に伴い、ますます注目を集めるデジタルメディアシティ。

徒歩３分の距離には日本でも人気の音楽番組「Mカウントダウン」の収録スタジオがあり、観覧前後の食事にもぴったりです。

人気の現代的な高層ビルの作り出す風景を｢トゥレ牛家｣の窓際から眺めながら、ちょっと贅沢な韓牛料理を満喫してはみてはいかがでしょうか。

詳しく見る

基本データ

店名	トゥレ牛家
主なメニュー	韓牛ロース、韓牛カルビ、ユッケ、冷麺
電話番号	02-374-9255
営業時間	11：30～22：00(ラストオーダー21：30)
休業日	旧正月・秋夕(チュソク)の当日
日本語	不可
その他外国語	不可
支払方法	ウォン、カード(JCB,visa,master,amex) ※一部使用不可の場合あり
Eメール	なし
関連サイト	doorewooga.co.kr