又来屋

ウレオッ / 우래옥 *登録日時点の情報のため、変更する可能性があります。

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L o a d i n g ...

乙支路・忠武路・南山

4.0

25件

予約ok

1946年創業の老舗冷麺＆プルコギ店 1946年創業の冷麺とプルコギで知られる老舗「又来屋(ウレオク)」。地下鉄２号線と５号線の２路線が乗り入れる乙支路４街(ウルチロサーガ)駅の近く、細い路地を入るや立派な店構えが目に入ります。この店の看板は平壌式冷麺の水冷麺。スープは江原道(カンウォンド)産韓牛100％だけで野菜なども一切入れずに昔通りのやり方で24時間煮込んで作られる濃厚な味です。麺はそば粉とさつまいも澱粉が７対３で太さは細めですが絶妙なコシがあります。ニンニクたっぷりのプルコギも人気メニュー。また「ミシュランガイドソウル2018～2024」にも掲載された人気店なので、週末や食事時には待つこともあります。

お店の特徴

1946年創業、長い伝統を誇る平壌冷麺の老舗

乙支路(ウルチロ)エリアにある「又来屋(ウレオク)」は、平壌(ピョンヤン)出身のオーナーがはじめた平壌冷麺の老舗。

1946年の創業当初は、現店舗近くに「西北館(ソブックァン)」という店名でオープン。その後朝鮮戦争のため釜山(プサン)に避難を兼ねて移転し、休戦後再びソウルに戻り現在の場所に店を構えました。その時、「又来ました」という意味で「又来屋」に改名されたという逸話があります。

人気メニュー

平壌冷麺(ピョンヤンネンミョン)
16,000ウォン

冷麺のスープは店の顔といっても過言でないほど各店大きな違いがありますが、「又来屋」では江原道(カンウォンド)産の韓牛(ハヌ、韓国在来種の牛)を100％使用。野菜は一切加えず、24時間煮込んで作ります。

平壌式の麺は、そば粉とサツマイモのでん粉を７対３の比率で混ぜており、この比率が大切で、柔らかすぎず固すぎずといった絶妙なコシが生まれます。

牛肉の炒め煮(プルコギ)
1人前(150g)　37,000ウォン
※２人前から注文可

甘い味付けが日本人の口に合いやすいプルコギも「又来屋」の人気メニュー。特製ダレに漬けられた肉は口の中でとろけるという表現がぴったりのやわらかさです。

食事で使う韓国語

お店の様子

店舗は地下鉄２号線・５号線が乗り入れる「乙支路４街(ウルチロサガ)駅」すぐ近くの路地に位置。１、２階からなる広い店内は、ところどころに配された伝統家具や陶磁器が落ち着いた雰囲気を与えています。

店内の様子

２階へ上がる階段

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基本データ

店名	又来屋
主なメニュー	冷麺、プルコギ、カルビなど
電話番号	02-2265-0151
営業時間	11：30～21：00(ラストオーダー20：30)
休業日	月曜、旧正月・秋夕(チュソク)の当日
日本語	不可
その他外国語	英語、中国語
支払方法	ウォン、カード(JCB,visa,master,amex) ※一部使用不可の場合あり
Eメール	なし
関連サイト	なし