ソルビン弘大入口駅店

ソルビンホンデイックヨッチョム / 설빙 홍대입구역점 *登録日時点の情報のため、変更する可能性があります。

1220

弘大

5.0

11件

韓国のピンス・チェーン店と言えばソルビン(雪氷)！｢ソルビン｣は、2013年４月に釜山(プサン)１号店をオープン以来、急速に全国に支店展開し話題を集めるかき氷チェーン店。弘大入口駅(ホンデイックヨッ)店は、地下鉄２号線弘大駅から徒歩２分、一本入った路地にあります。店内はカップルや学生を中心に常に賑わっています。看板メニューは伝統的なきなこ餅・インジョルミを使ったかき氷やトースト。その他にも黒ゴマ、チーズ、季節のフルーツといった多彩なかき氷や、伝統茶、オーガニックティーなど、ドリンクも豊富に揃えています。

お店の特徴

釜山発！話題のかき氷チェーン店

韓国版かき氷、ピンス。季節を問わず食べられる専門店が多数ある中、2013年４月に釜山(プサン)１号店をオープン以来、韓国国内に数百もの支店を展開する話題のピンス店が｢ソルビン(雪氷)｣です。

きな粉など韓国でも古くから慣れ親しまれてきた食材を使用し瞬く間に大人気となった｢ソルビン｣は、いまや名前やコンセプトが類似したブランドが多数見られる程です。

昔ながらの食材がモダンなスイーツに！

｢ソルビン｣のはじまりは、2011年にオープンした釜山のお餅カフェ｢シル｣。製菓製パンを学び、日本にも留学経験のあるチョン・ソンヒ代表が、韓国のお餅とかき氷というフュージョンデザートをヒットに導いたことをきっかけに、韓国式デザート店｢ソルビン｣を全国展開するに至りました。

｢ソルビン｣の看板メニューは伝統的なきなこ餅・インジョルミを使ったかき氷やトースト。その他にも黒ゴマ、チーズ、季節のフルーツといった多彩なかき氷や、ハチミツレモンしょうが茶、テチュ(ナツメ)茶などの伝統茶、オーガニックティーなど、ドリンクも豊富に揃えています。また、メニューはすべて韓国産の材料のみを使用しているのもポイントです。

韓国のお餅を味わおう ▶

きな粉餅かき氷(インジョルミソルビン) 8,900ウォン

きな粉が山盛り

ソルビンのかき氷は、特製の機械で作られる白く繊細で雪のようにきめ細かいミルクかき氷。

それぞれで食べても美味しいたっぷりのきな粉とふわふわの氷が少しずつ溶けあい、上品なハーモニーを織り成します。日本人観光客にも好評の一品です。

小さな餅もたくさん

かき氷の間にもきな粉が

きな粉餅トースト(インジョルミトストゥ) 4,500ウォン

間食にぴったりのきな粉餅トースト

トーストの間に餅を挟み、ナッツ、ナツメ、きな粉、蜂蜜をトッピングした代表メニュー。

柔らかいトーストと弾力のある餅の食感がたまりません。韓国の昔ながらのきな粉餅を焼いたおやつを思い出させるきな粉餅トーストは、懐かしい間食として好評なのだとか。柚子やチーズ、ガーリック、ハニーバターをトッピングしたきな粉餅トーストのバリエーションもあります。

話題の季節限定メニュー

「プレミアム生イチゴソルビン (プレミオムセンタルギソルビン)　12,000ウォン」
(期間限定！いちごスイーツは今が食べごろ 2015年2月12日)

「リアルトントンメロン 13,000ウォン」
(2015年夏、ソウルにメロン旋風 2015年7月29日)

「ひとつぶイチゴかき氷(ハンタルギソルビン) 12,000ウォン」
(期間限定！この冬マストの韓国イチゴスイーツは？ 2015年11月25日)

「桃(ポッスンア)ソルビン 12,900ウォン」
(桃がまるまる１個のった、ど迫力のポッスンア(桃)ソルビン！ 2017年8月1日)

「いちごツリーソルビン 13,500ウォン」
(クリスマスの新メニュー！ 2017年12月6日)

「オレオチョコモンスターソルビン(10,900ウォン)」
(もう食べた？韓国ならではの「オレオ」デザート 2018年5月10日)

「リアルトントンスイカ」(13,900ウォン)
(韓国かき氷店「ソルビン」に夏限定ピンス登場！ 2018年7月6日)

「桃こんにゃくゼリーソルビン」(10,900ウォン)
(ダイエット中もOK？！「ソルビン」から低カロリーピンス登場！ 2018年8月22日)

カフェで使える韓国語 ▶

お店の様子

若者が集まるサブカルチャーの本拠地・弘大(ホンデ)エリアにオープンした｢ソルビン弘大入口駅(ホンデイックヨッ)店｣は、平日の日中も客足の絶えない人気店。

店舗は地下鉄２号線・空港鉄道A’REXなどが乗り入れる「弘大入口」駅の近く、１本入った路地にあります。店名の雪と氷をコンセプトとした外観が目印で、インテリアは観葉植物など緑を取り入れシンプルかつ洗練された雰囲気。店内はカップルや学生を中心に常に賑わっています。

詳しく見る

基本データ

店名	ソルビン弘大入口駅店
主なメニュー	ピンス(かき氷)、デザート、コーヒーなど
電話番号	02-323-3287
営業時間	11：00～翌1：00(ラストオーダー24：00)
休業日	年中無休
日本語	不可
その他外国語	英語
支払方法	ウォン、カード(JCB,visa,master,amex) ※一部使用不可の場合あり
Eメール	なし
関連サイト	sulbing.com