北海氷水

プケピンス / 북해빙수 *登録日時点の情報のため、変更する可能性があります。

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L o a d i n g ...

東大門

4.6

36件

さらさら新食感のかき氷が人気！東大門の隠れ家カフェ「北海氷水(プッケピンス)」は、新食感のかき氷「ヌンコッピンス(雪花氷)」が人気のカフェチェーンです。練乳やメープルシロップなど８種類の材料を混ぜて瞬間冷凍したパウダーのようなさらさらのオリジナル氷を開発し、独特の食感と奥深い甘さが話題になっています。人気メニューは「雪花ミルク氷」で、まずはそのままいただいて通常のかき氷とは一味違う味と食感を堪能しましょう。店舗はソウル観光の人気エリア・東大門(トンデムン)にあり、「TEAM204」や「光熙市場(クァンヒシジャン)」などのファッションビルが集まるエリアにあります。

お店の特徴

さらさら新食感かき氷が大人気！
東大門の隠れ家カフェ

2013年にオープンした「北海氷水(プッケピンス)」は、新食感のかき氷「ヌンコッピンス(雪花氷)」が話題を呼ぶ東大門(トンデムン)エリアのカフェ。

通常は水や牛乳だけでつくられる韓国のピンス(かき氷)ですが、「北海氷水」では練乳やメープルシロップなど８種類の材料を混ぜて瞬間冷凍し、独特の食感と奥深い甘さが楽しめるオリジナル氷を開発。

そのおいしさが口コミで広がり、周辺オフィスの会社員や、東大門ショッピングに訪れた外国人観光客で連日賑わっています。

バリエーション豊富なピンスとこだわりのコーヒー

「北海氷水」の一番人気は、オレオやコーヒー、生ブルーベリーなど、バラエティーに富んだ「ヌンコッピンス」メニュー。かき氷は全メニューに餅入りあんこが別皿で添えられます。

他にも、ロースティングしてから72時間以内の新鮮な豆しか使わないというこだわりのコーヒー、桃やイチゴが入ったリアルミルクシリーズ、トロピカルカラーのエード類など、カフェ好きにはたまらない珍しいドリンクが充実しています。

人気メニュー

雪花ミルク氷(ヌンコッウユピンス)
7,500ウォン

牛乳、練乳、メープルシロップ、バニラビーンズなど８種類の材料を混ぜ合わせ、瞬間冷却機で一気に凍らせてつくる「ヌンコッピンス」。パウダーのようなさらさらの氷は、スプーンをさした瞬間、そのやわらかさに驚く人が多いといいます。

口に入れるとすぐに溶け、水や牛乳だけでつくったかき氷とは違う深みのある甘さが口の中に広がります。あんこを一口も食べずに、ピンスだけで満足して帰るお客さんが多いというのも納得の味わいです。

雪花コーヒー氷(ヌンコッコピピンス)
8,000ウォン

「ピンス界のティラミス」とも呼ばれる「北海氷水」の雪花コーヒー氷。雪花ミルク氷の上に、コーヒーの粉とココアパウダー、コーヒー豆をトッピング。奥深い甘さとコーヒーのほろ苦さが相性抜群の一品です。

雪花オレオ氷(ヌンコッオレオピンス)
8,000ウォン

甘いかき氷好きにおすすめの雪花オレオ氷は、雪花ミルク氷の上にクッキーパウダーと生クリーム、オレオビスケットをトッピングした贅沢なピンス。クッキーパウダーとたっぷりの生クリームをまぜて召し上がれ。

カフェで使える韓国語 ▶

お店の様子

真っ黒な外観

お店の最寄り駅は地下鉄２号線と６号線の２路線が乗り入れる新堂(シンダン)駅ですが、「東大門デザインプラザ(DDP)」や「光熙市場(クァンヒシジャン)」など東大門の卸売りエリアから歩いて利用する方がほとんどです。

小さな鉄工場や材木店などが並び、昔ながらの風景が残る路地裏にひっそりとたたずむ「北海氷水」。打ちっぱなしのコンクリートの壁と鉄の柱がむき出しになった店内は、少し低めの天井に暖色系の照明が灯り、隠れ家のような雰囲気。２階には屋上があり、開放的な空間でくつろぎたい人におすすめです。

コーヒーマシンの注ぎ口を改良したランプもおしゃれ

冬季は防寒用のビニールが設置される２階席

詳しく見る

基本データ

店名	北海氷水
主なメニュー	かき氷、コーヒー、エードなど
電話番号	02-2235-1005
営業時間	日～木曜11：30～翌6：30、金曜11：30～22：00
休業日	土曜、旧正月・秋夕(チュソク)の連休
日本語	簡単な会話程度可
その他外国語	英語
支払方法	ウォン、カード(JCB,visa,master,amex) ※一部使用不可の場合あり
Eメール	なし
関連サイト	なし