トゥレグクス新沙店

トゥレグッスシンサジョム / 두레국수 신사점 *登録日時点の情報のため、変更する可能性があります。

1990

L o a d i n g ...

狎鴎亭・清潭洞

4.5

17件

韓流スターも来店！狎鴎亭の麺料理・ビビンバ人気店狎鴎亭(アックジョン)エリアにある「トゥレグクス新沙(シンサ)店」。1995年のオープン以来、親子２代にわたって続いてきた人気店です。お店は地下鉄３号線の狎鴎亭(アックジョン)駅近くに位置。約50席のこぢんまりとした店内は常ににぎわい、昼食や夕食時は店の外に行列ができるほど。キム・テヒやチャン・ドンゴンなど韓国の芸能人も訪れ、日本の美容家IKKOもテレビ番組で絶賛しました。牛肉、春菊、キクラゲがたっぷりのったトゥレグクスや、野菜がふんだんに入ったビビンバは18時まで注文可。化学調味料を一切使わない体にやさしい味付けと、食べ応えのあるボリューム感が人気の秘密です。18時以降はホルモン鍋が人気です。

お店の特徴

韓流スターも御用達！親子２代続く狎鴎亭の食事処

「トゥレグクス新沙(シンサ)店」は「現代百貨店」や「ギャラリア百貨店」など韓国を代表するデパートが点在し高級感が漂う街・狎鴎亭(アックジョン)にある食堂です。

飲食店の移り変わりが激しい地域に位置していながら、1995年のオープン以来、親子２代にわたって続いてきた人気店です。本店である新沙店の他に、江南(カンナム)エリアの駅三(ヨッサム)にも支店があり、いずれも家族で経営しています。

店名にある「トゥレ」とは、「農繁期に集落内で互いに協力する組織」という意味の韓国語。人とのつながりを大切に考えた初代オーナーの想いが込められた店名通り、店を訪れるほとんどが常連客だとか。変わらない味、変わらないオーナー親子のやさしい人柄に魅了されてオープン当初から通い続ける人も少なくないといいます。

売り切れ注意！味・量ともに大満足の看板メニュー

看板メニューは、店名にもなっている「牛肉入り麺(トゥレグクス)」とビビンバ、ホルモン鍋(コッチャンチョンゴル)の３つ。化学調味料を一切使わない体にやさしい味付けと、食べ応えのあるボリューム感が人気です。

食材は当日提供する分のみを仕入れているので、麺類やビビンバなどのランチメニューはもちろん、その日準備していた全ての食材がなくなると、早めに店を閉める場合もあるので、早い時間帯に訪問すると確実に食べられます。

人気メニュー

牛肉入り麺(トゥレグクス) 10,000ウォン ※ランチメニュー

大量の煮干しと玉ネギ、長ネギなどの野菜でダシを取り、天然塩で味つけしたスープ麺。牛肉、春菊、キクラゲがたっぷりのっているのが特徴です。

スープは煮干しの臭みを全く感じず、あっさりとした味わい。やわらかい牛肉とコリッとしたきくらげ、モチっとした麺の食感を同時に楽しめます。

麺と具を食べ終わった後は、一緒についてくる半ライスを入れて残ったスープまでさらっといただきましょう。

透明なスープには煮干しのうまみが凝縮

オープン当初から同じ分量・製法で作っているという自家製麺

牛肉のうまみが味のアクセントに

自家製キムチで箸休め

ピリッと辛い醤油ベースのタレで味を調えて

ビビンバ 10,000ウォン ※ランチメニュー

目玉焼きにワラビ・ニンジン・モヤシのナムル、サニーレタス、ニラ、牛肉など具材がたっぷり入ったボリューム満点のビビンバ。

ナムルは素朴な味付けで素材の味わい。お好みでコチュジャンを加え、よく混ぜていただきましょう。トゥレグクスの煮干しスープも一緒についてきます。

目玉焼きには香ばしいごま油とごまがたっぷり

辛い味が好きな人はピリ辛のコチュジャンをかけて

ご飯と具をよく混ぜ合わせて召し上がれ

食事で使う韓国語 ▶

お店の様子

お店は地下鉄３号線の狎鴎亭駅からやや歩いたところ、閑静な住宅街の一角にあります。約50席のこぢんまりとした店内は常ににぎわっており、特に昼の11：30～13：00、夕方の18：00～20：00は店外に長い列ができるほど。

女優のキム・テヒや俳優のチャン・ドンゴン、歌手のシン・スンフンなど芸能人もたくさん訪れます。

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基本データ

店名	トゥレグクス新沙店
主なメニュー	麺類、ビビンバなど
電話番号	02-3444-1421
営業時間	11：00～21：00(ラストオーダー20：00) ※18：00以降つまみ類のみ注文可、14：00～16：00食事類が注文できない場合あり
休業日	土・日・祝日、1月1日、旧正月・秋夕(チュソク)の連休
日本語	一部スタッフ可
その他外国語	中国語
支払方法	ウォン、カード(JCB,visa,master,amex) ※一部使用不可の場合あり
Eメール	なし
関連サイト	なし