松島ワタリガニ通り

ソンドコッケコリ / 송도 꽃게거리 *登録日時点の情報のため、変更する可能性があります。

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松島国際都市

5.0

3件

韓国西海岸が産地！ワタリガニを食べに仁川に行こう仁川(インチョン)グルメ観光の代名詞のひとつ、松島(ソンド)ワタリガニ通り。滋養分の高い西海岸で獲れるワタリガニ料理の専門店が20数軒あり、旬の時期(４～６月、９～12月)になるとその風味を求めて首都圏からも人々が訪ねます。また「仁川港旅客船ターミナル」や「仁川国際空港」からのアクセスが良く宿泊施設も集まっているため外国人観光客も訪れます。近隣に大型商業施設の建設が予定されており、一帯は計画都市松島の文化・レジャー・休養機能を担う一大観光エリアとなることが期待されています。

仁川グルメ観光の代名詞のひとつ、松島ワタリガニ通り

東アジアのハブ都市化を目指して仁川(インチョン)市が開発中の松島(ソンド)国際都市エリアにあるうまいもん横丁のひとつ、松島ワタリガニ通り。

コッケチム(ワタリガニ蒸し)、コッケタン(ワタリガニ鍋)、カンジャンケジャン(ワタリガニの醤油漬け)など、滋養分の高い西海岸で獲れるワタリガニ料理の専門店が20数軒あり、旬の時期(４～６月、９～12月)になるとその風味を求めて首都圏からも人々が訪ねます。

松島ワタリガニ通りは70～80年代当時にレジャーやデートの定番コースであった松島遊園地(2011年閉園)のすぐそばにあり、韓国首都圏の人々にとって思い出が凝縮した場所でもあります。

かつてのように家族・友達連れやカップルらが万単位で訪れる人気観光地としての地位は失いましたが、仁川国際空港や仁川港旅客船ターミナルからのアクセスが良く宿泊施設も集まっているため、現在は外国人観光客も訪れる場所となっています。

ワタリガニ料理を思う存分楽しもう

何といっても産地に近く鮮度の高いワタリガニを食べられることが魅力の松島ワタリガニ通り。食べているあいだの会話が少なくなるのはカニ料理の宿命ですが、ワタリガニの官能的な味わいは旅行の時間を充実したものにしてくれるはずです。

ワタリガニ蒸し(コッケチム)

蒸すことでワタリガニの旨みが溶け出さずに凝縮し、ふっくらした身を味わうことができるコッケチム。

しっとりした淡白な身と濃厚なミソやタマゴを一緒にかぶりつくと、滋味豊かな香りとジューシーな肉質を味わうことができます。

素材が活かされる調理方法なだけに、松島ワタリガニ通りでぜひ試して欲しい料理です。

ワタリガニの醤油漬け(カンジャンケジャン)

醤油に漬け込み熟成させることでワタリガニの旨みがさらに深くなるカンジャンケジャン。

しっかり肉付いた足の身にかぶりつき身を絞り出す時のプリッとした食感、入り混じる甘みと旨みそしてタマゴのコクが調和する表現しがたい味は病み付きになります。

甲羅のうえでミソとごはんを混ぜるツウな食べ方にもチャレンジしてみてください。

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基本データ

店名	松島ワタリガニ通り
主なメニュー	ワタリガニ蒸し、ワタリガニ鍋、ワタリガニの醤油漬け
電話番号	032-880-4330(仁川南区庁衛生課)
営業時間	10：00～23：00 ※店舗により異なる
休業日	旧正月・秋夕(チュソク)の連休 ※店舗により異なる
日本語	不可 ※店舗により異なる
その他外国語	不可 ※店舗により異なる
支払方法	ウォン、カード(JCB,visa、master、amex) ※一部使用不可の場合あり
Eメール	なし
関連サイト	なし ※店舗により異なる

禁煙	全席禁煙
テイクアウト	可
予約	不可
その他備考	・電話番号、営業時間、休日、日本語、ホームページ、禁煙、テイクアウト、予約などは店舗により異なります