CAFFE Molinari

カフェモリナリ / 카페 모리나리 *登録日時点の情報のため、変更する可能性があります。

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L o a d i n g ...

南大門・ソウル駅

5.0

1件

予約ok

南大門の本格イタリアンカフェレストラン「Cafe Molinari」は、1880年から続くイタリアのコーヒーブランド「Molinari(モリナリ)」が運営するカフェレストランで、2010年にオープン。明洞(ミョンドン)と南山(ナムサン)に近く、ポップなインテリアで外国人にも大人気。カフェだけでなく、イタリアンレストランも一体になっているので本格的なコースも楽しめます。イタリア産素材にこだわった手作りピザや、自社コーヒー、ココアをたっぷり使った、ここだけでしか味わえないメニューもいっぱいです。ぜひ本場イタリアンコーヒーをご堪能ください。

お店の特徴

200年の伝統、一流コーヒーブランドのカフェレストラン

「Cafe Molinari」は、1880年から続く歴史あるイタリアのコーヒーブランド「Molinari(モリナリ)」が運営するカフェレストラン。カフェだけでなく、イタリアンレストランも一体になっているので本格的なコースも楽しめます。

韓国で初めてモリナリのエスプレッソを輸入、有名レストランやホテルにコーヒーや機械を販売していた韓国人オーナーが、本場イタリアの食文化とコーヒーを広めるため2010年に「Cafe Molinari」をオープン。地元セレブや外国人に大人気です。

大きな窓が開放的な、おしゃれな店内

南大門(ナンデムン)にありながら、落ち着いた雰囲気が漂う南山(ナムサン)の入り口に位置する「Cafe Molinari」は明洞(ミョンドン)からも歩いて行ける魅力的な立地。

コーヒーの香りに包まれた店内は、ポップでおしゃれなインテリアとシックな打ちっぱなしの壁のコントラストが印象的。開放感あるテラス、１・２階のホール席、ミーティングなども行える３階のセミナーホールに分かれ、全部で48テーブル。席間隔も広く、ゆったりと座れます。

席に座るとスタッフがメニュー表を持ってきてくれますが、カフェメニューのテイクアウト注文はカウンターでも可能。

ゆったり座れる１階ホール席

黒板がおしゃれなカウンター

光がたっぷり入る２階ホール席

３階ミーティングルーム

本場イタリアの新鮮な香りをそのまま

「Cafe Molinari」のバリスタとシェフは、イタリアで認定を受けたプロフェッショナルで、コーヒー類はもちろん、フードメニューの材料もできる限りイタリア産にこだわっています。モリナリ創業者の故郷であり、バルサミコ酢発祥の地、モデナ産12年物のバルサミコ酢を薄めず使用する珍しいお店です。

イタリアの多様な食文化そのままの味を届けるため、１ヶ月に１回、イタリアのソムリエやシェフの監修を受け、新メニューも３ヶ月に１回登場。一般のカフェでは見られないメニューも多くあります。

人気メニュー

カプチーノ 6,000ウォン、アイスカプチーノ 7,000ウォン

韓国では薄いコーヒーが好まれますが、「Cafe Molinari」では本場イタリアンスタイルの濃いカプチーノを提供。イタリア産の豆を使い、濃厚なのにすっきり飲みやすく、ふわっと香るシナモンがアクセントになっています。料理と一緒でも、味を邪魔せず食事を楽しめます。

たっぷりもこもこのミルクの泡はしっかりとしているのにとてもソフト。アイスカプチーノ(写真中、右)はミルクとコーヒーがきれいに二層に分かれ、見た目にもさわやかで、かき混ぜて飲むのがもったいないほど。冷たさに負けない濃さで、マイルドなミルクがコーヒーの深みを一層引き立てています。

ドリンクメニューを注文すると、モリナリ社製のチョコが１つサービスでつきます。

チョコが１つサービス

シナモンパウダーがアクセント

モメンティモカ 8,500ウォン

モリナリ社製のココア(右)を使用

コーヒーだけでなく、チョコやココア製品も有名なモリナリ。「モメンティモカ」は自社ココアをふんだんに使った風味豊かなドリンクで、見た目はアイスドリンクのようですが実は温かいメニューです。ココアをしっかり感じられるビターなひきしまった味で、甘いものが苦手な人にも人気です。甘さ控えめのホイップクリームを混ぜるとやわらかい味に。

モリスペシャル Lサイズ25,000ウォン

注文を受けてから手作りの生地を伸ばし、オーブンで焼く、こだわりのピザ。塩味がしっかりめの生地は、中はもちもち、端はさくさくと食感の違いも楽しめます。

イタリア産モッツァレラチーズ、ミニトマト、きのこ、ルッコラなどのたっぷりの生野菜に、生ハムがアクセントになってサラダ感覚で食べられます。さっぱりとしたトマトソースが素材の味を引き立てます。

スカロップスパゲッティ 22,000ウォン

ホタテ、アスパラ、ニンニク、干しトマトなどの材料を塩とオリーブオイルでシンプルに味付け、食材のうまみが引き出され、最後まで飽きないおいしさです。イタリア産のスパゲッティは原料のセモリナ粉の香りがしっかり感じられます。ちょうどいいアルデンテ加減とホタテのほろほろ崩れるようなやわらかさが絶妙なバランス。

料理メニューを注文すると出されるパンはお店で焼いた手作り。塩味がきいて薄くクリスピーで、素朴な小麦の香りが魅力です。

美しいいろどり

絶妙なアルデンテ

パンは無料でおかわり可能

ストロベリーバルサミック 9,500ウォン

モデナ産バルサミコ酢(後ろ)を使用

バニラアイスの上に、バルサミコ酢でソテーしたイチゴをのせた「Cafe Molinari」オリジナルの珍しいデザート。白と赤のコントラストにミントのグリーンが見た目にもかわいい、シェフ推薦の一品です。
イチゴの甘酸っぱさとバルサミコ酢のまろやかな酸味と香りが、濃厚なバニラと調和。まるでヨーグルトアイスを食べているかのような気分になります。別注文の塩味がきいたパンにつけて食べると、パイのような味を楽しめます。

お店の様子

モダンアートとポップな食器にかこまれて

使用されているコーヒー豆、ココアやバルサミコ酢だけでなく、インテリアのようにとけこむエスプレッソマシーンやおしゃれな食器も購入可能。家でもイタリアンを楽しめます。さわやかな風が入る広いフロア、自然光がさんさんと入るテラス。南山のふもとまでお出かけした天気のいい日には「Cafe Molinari」でコーヒーを一杯、いかがですか。

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基本データ

店名	CAFFE Molinari
主なメニュー	イタリアンコーヒー、チョコレートドリンク、ピザ、パスタなど
電話番号	02-774-1800
営業時間	10：00～23：00
休業日	不定休
日本語	不可
その他外国語	英語
支払方法	ウォン、カード(JCB,visa,master,amex) ※一部使用不可の場合あり
Eメール	なし
関連サイト	shinyangent.co.kr