Maman Gateau 新沙店

ママンギャトシンサジョム / 마망갸또 신사점 *登録日時点の情報のため、変更する可能性があります。

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L o a d i n g ...

新沙洞・カロスキル

4.6

14件

キャラメルデザートが人気のカロスキル注目カフェ！キャラメルデザートが味わえる新沙(シンサ)のカロスキルに位置するカフェ「Maman Gateau(ママンギャトー)」。国産小麦粉、有機農砂糖などの上質な材料で真心込めてつくったお菓子を提供するよう心がけています。お店はカフェだけでなくベーキングスタジオが併設されているのが特徴です。メニューは、キャラメルロールケーキ、生キャラメルカキ氷、生キャラメルなどが人気。タルトやケーキ、スコーンなどもあり、デザートは主にスタジオでつくられたものが並びます。そのほか、クッキーの販売もしていておみやげにもぴったり。

お店の特徴

甘い香り漂うキャラメル専門デザートカフェ

キャラメルデザートが味わえる新沙(シンサ)のカロスキルに位置するカフェ「Maman Gateau(ママンギャトー)」。

お店の名前はフランス語でお母さんがつくるお菓子という意味で、お母さんが子どものためにつくるお菓子の様に、上質な材料で真心込めてつくったお菓子を提供するよう心がけています。

ナカムラアカデミー卒業のパティシエが作るデザートの数々

オーナーのピ・ユンジョンパティシエ

オーナーは、パリの料理・製菓学校として有名なル・コルドン・ブルーのソウル分校、日本の中村調理製菓専門学校のソウル分校であるナカムラアカデミー卒業のパティシエ。

韓国産の小麦粉、有機農砂糖、有精卵、100％牛乳でつくったバター、天然パウダーなど、厳選した材料のみを使用しています。メニューは、キャラメルデザートをはじめ、タルトやケーキ、スコーンなど、主にスタジオでつくられたものが並びます。

そのほか、クッキーや生キャラメルなどの販売もあり、プレゼント用にぴったり。注文はカウンターで行なうセルフサービスとなっています。

ベーキングスタジオで本格お菓子作り

お店はカフェだけでなくベーキングスタジオが併設されているのが特徴です。２～３時間でお菓子作りを楽しめる体験クラスもあるので、興味のある人はお店に問い合わせてみてください(韓国語のみ)。

人気メニュー

キャラメルロールケーキ 6,800ウォン

しっとりとした食感のスポンジにキャラメルソースをコーティングしたロールケーキは「Maman Gateau」の代表メニュー。生クリームにもキャラメルソースが入っており、香ばしく濃厚な味わいが口の中で広がります。

白い粉砂糖とキャラメルソースで絡めたアーモンド、キャラメルソースがプレートにデコレーションされており、ケーキをキャラメルソースに絡めてどうぞ。

生キャラメルカキ氷(ピンス) ダブル 15,000ウォン

カップに溢れんばかりに盛られた氷にキャラメルジェラート、生キャラメルソース、ナッツがトッピングされた、キャラメル好きにはたまらない甘さ控えめのデザート。

暑いシーズンはこのピンス目当てにやってくる人も多いほど。氷の中にヘーゼルナッツやピーカン、かぼちゃの種、ひまわりの種が入っていて、ひんやり冷たい氷とともにサクサクとした食感も楽しめます。キャラメルソースも一緒に出てくるので、さらにソースをかけていただいても。キャラメル味のミニボールケーキもついてきます。季節に関係なく１年中注文可能です。

生キャラメル(左から黄な粉、ラズベリー、アールグレイ、抹茶、塩) 各1,200ウォン

口溶けやわらかな生キャラメルは添加物を使っておらず、それぞれ素材の味を堪能できます。生のデザートなので、溶ける前に味わいましょう。

カフェで使える韓国語 ▶

お店の様子

店内はWi-Fiがつながるので、スマートフォンやノートパソコンがあればインターネットも可能です。メニューはデザート以外に、キャラメルマキアート、キャラメルミルクティーなどのキャラメルドリンクも揃っており試してみても。

カロスキルのお買い物で歩きつかれたときは、お菓子の焼ける甘い香りに包まれた「Maman Gateau」で優雅なカフェタイムはいかがですか。

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基本データ

店名	Maman Gateau 新沙店
主なメニュー	ケーキ、カキ氷、生キャラメル、ドリンク
電話番号	070-4353-5860
営業時間	月～土曜11：30～23：00(ラストオーダーはカキ氷類21：50、ドリンク類22：30)、日曜11：30～22：30(ラストオーダーはカキ氷類21：30、ドリンク22：00)
休業日	旧正月・秋夕(チュソク)の当日
日本語	不可
その他外国語	英語
支払方法	ウォン、カード(JCB,visa,master,amex) ※一部使用不可の場合あり
Eメール	なし
関連サイト	mamangt.com