ポングルポングルチムカルビ

ポングルポングルチムカルビ / 벙글벙글찜갈비 *登録日時点の情報のため、変更する可能性があります。

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L o a d i n g ...

大邱

4.7

12件

大邱名物のチムカルビを、本場東仁洞で味わおう！大邱(テグ)を訪れた際、試したい郷土料理の一つに、チム(蒸し)カルビがあります。1960年代に大邱で始まったチムカルビは、醤油ベースの「カルビチム」とは違い、じっくり煮込んだ牛肉を、ニンニクや唐辛子、生姜などピリ辛ダレで味付けした、韓国一暑い大邱ならではのスパイシーな辛口料理です。大邱の東仁洞(トンインドン)の「チムカルビ横丁」の一角にある「ポングルポングルチムカルビ」はチムカルビの老舗店。じっくり煮込まれた柔らかい肉と、多様な材料が使われた薬味が絶妙のハーモニーをかもし出す自慢のチムカルビが味わえます。

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基本データ

店名	ポングルポングルチムカルビ
主なメニュー	チムカルビ(牛カルビの蒸し煮)
電話番号	053-424-6881
営業時間	9：00～22：00(ラストオーダー21：00)
休業日	年中無休
日本語	不可
その他外国語	不可
支払方法	ウォン、カード(JCB,visa,master,amex) ※一部使用不可の場合あり
Eメール	なし
関連サイト	なし