鐘路バーベキューポッサム・サムギョプサル鐘路５街店

チョンノバベキュポッサム・サムギョプサル / 종로바베큐 보쌈・삼겹살 *登録日時点の情報のため、変更する可能性があります。

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L o a d i n g ...

東大門

1.9

4件

予約ok

焼肉とチゲを同時に？昌徳宮そば、クチコミで評判の店「鐘路バーベキューポッサム・サムギョプサル」は、ユニークなサービスを提供する焼肉店。鐘路(チョンノ)・仁寺洞(インサドン)エリアにあるお店は１・２階あわせて200名ほど収容。国内外のメディアにも数多く登場した有名店です。サムギョプサル(豚の三枚肉)は、特許を取得した鉄板に注目。肉の脇でチゲや玉子を同時に調理できる独特のスタイルです。入口にある窯で肉を塊のまま焼くバーベキュー式ポッサム(豚肉の野菜包み)は年齢問わず食べやすい味。ワタリガニの醤油漬け(カンジャンケジャン)も人気メニューです。

お店の特徴

韓国のグルメ番組でもお馴染みの人気店

「鐘路バーベキューポッサム・サムギョプサル」は、サムギョプサル(豚の三枚肉)や、ポッサム(豚肉の野菜包み)が人気のお店です。

20回を超えるテレビ出演をはじめ、国内外のメディアに数多く紹介され、話題となりました。

※写真は鐘路３街にあった本店のものです。

代々伝わるおかずも絶品

おかずも全て丹精込めた手作り。中でもエゴマの葉の醤油漬け(ケンニッチャンアチ)は、地下室で温度管理されていることから「土窟エゴマ(トグルケンニッ)」との別名をもつ隠れ人気メニュー。

かつて朝鮮王朝の宮中料理を担当していた、社長の祖母から伝わる秘伝の味で、肉と一緒に食べると絶妙のハーモニーを楽しめます。別途販売もされているので価格等はお店に問い合わせてみてください。

人気メニュー

豚の三枚肉(サムギョプサル)
１人前(180g)　17,000ウォン
※２人前から注文可、写真は３人前

特許を取得した炭火使用のロースターで焼くサムギョプサル。おかず(パンチャン)と一緒に食べても美味しくいただけます。

※サイドメニューを同時に調理するタイプの鉄板での提供は終了しました。

肉とキムチを野菜に巻いて

バーベキュー肉の野菜包み(バーベキューポッサム)
1人前(200g)　16,000ウォン
※２人前から注文可、写真は２人前

ポッサムは豚肉を蒸すかゆでるかしたものを指しますが、「鐘路バーベキューポッサム・サムギョプサル」では入口にある窯で肉を塊のまま焼きます。ホイルに包んで30分、仕上げに直火であぶったら完成。

旨味と肉汁が閉じ込められながら余計な脂は落ちており、一般的なポッサムよりさっぱりした味わい。サムギョプサルよりも柔らかく、お年寄りや子どもでも食べやすいメニューです。

直火焼きで香ばしく仕上げる

厚切りで食べごたえ充分

ゆで白菜や甘めの大根キムチと召し上がれ

お店の様子

お店は地下鉄１号線の「鐘路５街(チョンノオガ)駅」近くの路地に位置。この辺りは飲み屋街になっていて、昼間は静かですが、夕方からは地元の方がどんどん流れてくるので、わいわい食事するのにぴったりの庶民的な雰囲気です。

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基本データ

店名	鐘路バーベキューポッサム・サムギョプサル鐘路５街店
主なメニュー	サムギョプサル、ポッサムなど
電話番号	02-743-8102
営業時間	12：00～23：00(ラストオーダー22：00)
休業日	旧正月・秋夕(チュソク)の当日と翌日
日本語	不可
その他外国語	英語
支払方法	ウォン、カード(JCB,visa,master,amex) ※一部使用不可の場合あり
Eメール	なし
関連サイト	なし