コネンジ会賢店

コネンジフェヒョンジョム / 고냉지 회현점 *登録日時点の情報のため、変更する可能性があります。

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L o a d i n g ...

南大門・ソウル駅

4.5

39件

予約ok

24時間営業のキムチチゲの人気食堂地下鉄４号線・会賢(フェヒョン)駅すぐの場所に位置する「コネンジ」は、ソウル市内にチェーン店を持ち、キムチチゲやサムギョプサルをリーズナブルな価格で提供するお店です。お店は24時間営業で、昼食時間帯は地元の会社員で列ができることもあるほどの人気店。キムチチゲはベーシックなタイプだけでなく、豆腐や餃子、魚介類など、具材を変えた９種類の味を楽しめます。いずれもキムチは国産の白菜を６カ月以上熟成させてから使用。スープは、貝などの海産物を丸１日以上煮ただしを使っています。ハクサイやダイコンなどの野菜も高原野菜で知られる江原道産で素材にもこだわっています。

お店の特徴

地元会社員愛用の24時間営業店

地元の人が好む代表的な韓国料理を楽しみたいときにぴったりな「コネンジ」。

店名は標高600メートル以上の高冷地の俗称からきており、韓国では主に江原道(カンウォンド)に広がっています。同店のハクサイやダイコンなどの野菜も、高原野菜などで知られる江原道産を使っています。

キムチを使ったおすすめ韓国料理

人気メニュー

キムチチゲ　9,000ウォン

キムチチゲの煮始め

キムチチゲは韓国の会社員が昼食に最も好むといわれるメニューですが、同店はそれを、一般的なキムチチゲや、豚肉の代わりに豆腐や餃子、魚介類を入れる計９種類を用意しました。

赤く煮えたら完成

いずれの種類もキムチは深みのある味を出すために国産の白菜を６カ月以上熟成させてから使用。スープは、貝などの海産物を丸１日以上煮た、肉類と味がよくなじむ、だしを使っています。各種キムチチゲはごはんやおかずが付いた定食タイプです。

おかずも豊富です

また特に平日(祝日を除く)の昼食の時間帯は、付け合せの数種類の野菜に加え、ダイコンの刻んだ葉とコチュジャン(唐辛子味噌)も提供。ご飯が入った大きなどんぶりの中にお客さんがそれらを入れ、ねり混ぜてビビンバを作ることもできます。

野菜とコチュジャンを入れて

ねり混ざったら完成

豚の三枚肉(サムギョプサル)
200g　17,000ウォン
※写真は３人前、平日11～13時は注文不可

国産豚肉と野菜

韓国の会社の会食や同僚との夕食の代表的メニューであるサムギョプサル。軟らかくて香りがいい最高級の国産品をチェーン店と共同で安く仕入れて値段を抑えて販売しています。

肉を焼き始めた食卓

１人前200グラムを厚く切り、焼き野菜としてエノキダケなど二種類のキノコやサツマイモかジャガイモを皿に一緒に盛り付け。焼いて食べてもいい白菜キムチを始め、貝やウズラの卵、豆腐などのおかずも豊富です。店では原材料費は他店に比べて高いと話しています。

肉は表裏に軽く焦げ目をつけたあとはさみで切る焼き方で、サンチュ(チシャ菜)で包んで食べてもオーケー。一緒に包むおかずとして薬草の一種でセロリに似た香りがするトウキ葉もついています。

またサンチュとは別に肉を包む白菜も提供。白菜と一緒の皿に盛られている甘辛い干しダイコンキムチも包んで食べるといっそう肉の味がひき立ちます。

エノキダケの下のギザギザの葉がトウキ

肉を包む白菜と干しダイコンキムチ

玉子焼き(ケランマリ)　9,000ウォン

ボリューム満点の玉子焼き

焼肉やキムチチゲのサイドメニューとして人気があるのが玉子焼き(ケランマリ)。鶏卵を７、８個使っており、幅10センチ余り、長さ約25センチ、厚さ約３センチのボリュームです。刻んだニラやニンジン、タマネギが入った、ぴり辛の味付け。横についてくるケチャップをつけると甘みが加わります。

もし食べ進まずに玉子焼きが冷めてしまったときは、焼肉の鉄板にのせて温め直すのもいいでしょう。

食事で使う韓国語

お店の様子

地下鉄４号線「会賢(フェヒョン)駅」３･４番出口から歩いてすぐの場所にあります。

エキチカの建物２階に位置

建物中央の入口から階段を上って２階へ

韓国のサラリーマンに人気のキムチチゲやサムギョプサルをリーズナブルな価格で提供。24時間営業で、特に昼食時間帯は列ができることもあるほどにぎわっています。

詳しく見る

基本データ

店名	コネンジ会賢店
主なメニュー	キムチチゲなど
電話番号	02-777-7749
営業時間	24時間
休業日	旧正月・秋夕(チュソク)の連休
日本語	簡単な会話程度可
その他外国語	中国語
支払方法	ウォン、カード(JCB,visa,master,amex) ※一部使用不可の場合あり
Eメール	なし
関連サイト	なし