乙支オデン

ウルチオデン / 을지오뎅 *登録日時点の情報のため、変更する可能性があります。

187

乙支路・忠武路・南山

5.0

6件

卵たっぷりハタハタが名物。ディープさがたまらない乙支路の大衆酒場明洞(ミョンドン)の隣、乙支路(ウルチロ)エリアにある「乙支(ウルチ)オデン」は、産地直送の魚介料理を中心とした居酒屋です。20席ほどの店内は、飾らない大衆酒場の雰囲気。会社帰りのサラリーマンや若者で連日賑わっており、地元人が楽しむそのままの雰囲気が味わえます。名物は、江原道(カンウォンド)の巨津(コジン)港から届けられる卵たっぷりのハタハタ。シンプルな焼き物とピリ辛の煮付けの２種類の料理が揃います。屋台のように卓上で煮られているオデンと一緒に、焼酎や清酒を一杯味わうのにぴったりの場所です。

産地直送ハタハタが美味会社員が集う酒場

明洞(ミョンドン)のすぐお隣、乙支路(ウルチロ)エリアにある｢乙支(ウルチ)オデン｣は、魚介類のおつまみが揃った居酒屋。東海(トンへ、日本海)直送、卵がぎゅっとつまったハタハタ(韓国語でトルムッ)の料理が名物です。

｢ちょっと一杯｣できる飾らない雰囲気が魅力で、毎晩のように通いたくなるという常連もいるほど。会社帰りに立ち寄るサラリーマンや若者で連日賑わっており、地元人が楽しむそのままの雰囲気が味わえます。

ディープさがたまらない店内

明洞の繁華街から大通りを１本越えると、そこは庶民の生活が覗きみられる乙支路エリア。｢乙支オデン｣があるのは、地下鉄２・３号線乙支路３街(ウルチロサムガ)駅すぐ、つぶ貝の和え物で有名な乙支路コルベンイ通りの向かいです。店内は落書きで埋め尽くされた壁から黄色い電球の灯りまで、まさに大衆酒場の香り。

テーブルでは店名でもあるオデンが湯気をあげています(夏場は除く)。BGMといえるのは棚上のテレビとお客さんの声のみ。座席は20席ほどで、隅の１テーブルを除いて横並びに卓を囲む形式です。

卵たっぷりのハタハタなど酒の肴が揃う

2003年の開店以来変わらない｢乙支オデン｣のメニュー。魚介料理とオデン、酒というシンプルな構成です。店主とかつて共同経営をしていた友人が江原道(カンウォンド)の出身だったことから、ハタハタやホッケ、イカナゴなど、江原道の巨津(コジン)港から届けられる魚を使用した料理が揃います。

看板メニューであるハタハタは、旬の10～12月には生のもの、それ以外の時期は冷凍したものが使用されます。

焼きハタハタ(トルムックイ) 12,000ウォン

産卵のために深海から上がってくる雌のハタハタは｢身半分、卵半分｣といわれるほど溢れんばかりの卵をつけています。

焼いてごま塩につけて食べる単純明快なメニューですが、酒のアテにはぴったり。ししゃもなどの魚に比べ卵は弾力があり、口の中で旨味とともに弾けます。身は柔らかで淡白、骨が細いため丸ごと食べてもよいでしょう。

ハタハタの煮付け(トルムッジョリム) 中18,000ウォン

家庭ではもちろん、かつては江原道付近の軍隊でも頻繁に食べられるほど身近だったというハタハタ。素朴な煮付けも人気メニューです。

２～３人で食べるのにちょうどいい中サイズは３尾のハタハタ入り。大根や長ネギ、玉ねぎなどたっぷりの野菜も加わり、唐辛子で韓国らしいピリ辛味に。魚と野菜のダシがきいたスープも後味がさっぱりしています。

オデン１本 1,000ウォン

２種類の韓国オデン(練り物)とこんにゃくが串刺しになり、卓上で煮られている屋台のような方式。初めに辛子醤油タレとオデン用の器が用意されるので、各自が好きなペースで串ごととって熱々をいただきます。

スープはオデン注文に関わらず飲めるので、自由によそってどうぞ。食べ終わった後の串は番号の書かれた筒(右写真後ろ)の中へ入れておき、最後にまとめて精算します。

清酒(チョンジョン)　温3,000ウォン

お酒は、焼酎・ビール・清酒・マッコリと基本的なメニューが揃います。焼酎が一番人気ですが、大き目の湯飲みやグラスで登場する清酒も好きな人が多いそう。

温と冷(室温)とで選べるので｢温かいもの(タトゥッタンゴ)／冷たいもの(チャガウンゴ)｣と注文の際に伝えましょう。

寡黙な主人が守る、サラリーマン憩いの場

会社が閉まる19時頃にもなると、だんだんと賑わいを見せはじめる｢乙支オデン｣。ご飯や食事類はないので、食事を済ませて２次会で訪れるお客さんも多いそうです。奥の厨房には黙々と魚を焼く主人の姿が。｢客があまり増えると常連さんに申し訳なくて｣と、これまで取材はほぼ断ってきたそう。

皆が楽しめるよう｢泥酔者お断り｣のユニークな看板も掲げられています。そんな主人の人柄によって支えられている会社員の憩いの場で、ソウルの夜更けを過ごしてみてはいかがでしょうか。

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基本データ

店名	乙支オデン
主なメニュー	魚介料理、オデン、酒類
電話番号	02-2274-5092
営業時間	月～金16：00～24：30(ラストオーダー23：30)、土曜16：00～23：00(ラストオーダー22：30)
休業日	日曜・祝日、1月1日、旧正月・秋夕(チュソク)の連休
日本語	不可
その他外国語	英語
支払方法	ウォン、カード(JCB,visa,master,amex) ※一部使用不可の場合あり
Eメール	なし
関連サイト	なし