平安道マンドゥチッ

ピョンアンドマンドゥチッ / 평안도만두집 *登録日時点の情報のため、変更する可能性があります。

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L o a d i n g ...

市庁・光化門

4.5

5件

予約ok

大ぶりマンドゥ(餃子)がおいしい光化門のお店すっきりとした味わいの淡白なスープに大ぶりのマンドゥ(餃子)がおいしい「平安道(ピョンアンド)マンドゥチッ」。オフィスビルが建ち並ぶ光化門(クァンファムン)にあり、昼食、夕食時は行列ができるほどの人気店です。テーブル席、座敷とあり、それぞれテーブルが６つずつあるこぢんまりとしたお店で、清潔で庶民的な雰囲気。人気メニューは看板メニューであるマンドゥ料理と緑豆チヂミ。そのほか、ポッサム(蒸した豚肉の野菜包み)もおいしいと評判ですが、当日の15時まで予約が必要な特別メニューです。

お店の特徴

食べ応えたっぷりの大ぶりマンドゥが美味

すっきりとした味わいの淡白なスープに大ぶりのマンドゥ(餃子)がおいしい「平安道(ピョンアンド)マンドゥチッ」。オフィスビルが建ち並ぶ光化門(クァンファムン)にあり、昼食、夕食時は行列ができるほどの人気店です。

韓国最初のレストラン評価書「ブルーリボンサーベイ」に選ばれたお墨付きの飲食店で、リボン３つのうち２つを獲得しました。

また、日本の雑誌や旅行ガイドブックにも紹介され、本を頼りにやってくる観光客も多いとのこと。お店の看板メニューであるマンドゥは、毎朝お店で１日に500～600個ほど作られる自家製です。

飾らずシンプルな味わいが人気

お店の人気メニューは、看板メニューであるマンドゥ料理と緑豆チヂミ。

餃子スープや鍋に使われるスープは、牛肉でだしをとった澄んだスープで、臭みがなくすっきりとした味わい。牛骨でだしをとるところが多い中、牛骨だと濁ったスープになると、骨ではなく上質な牛肉を使っています。大ぶりのマンドゥは、豚肉のミンチ、豆腐、キムチ、もやしがきっしり詰まっていて、食べ応えたっぷりです。

人気メニュー

餃子鍋(マンドゥチョンゴル) ３人前 60,000ウォン

大きなお鍋に、マンドゥと野菜や牛肉などが溢れんばかりに入った餃子鍋。材料はある程度火が通っていますが、スープをひと煮立ちさせていただきましょう。

醤油や味噌などで味付けしていないあっさりとしたスープは、餃子や材料からでた旨みが染み渡り深みのある味わいです。ご飯(1,000ウォン)は別途注文になります。

マンドゥのほか、白菜、もやし、春菊、エノキ、長ネギなどの野菜をはじめ、他店では珍しい牛肉、牛スジ、餅、緑豆チヂミ、魚のジョン(韓国風ピカタ)などが入っています。

チヂミやジョンはスープが染み込んでやわらかくなっており、口の中に入れるととろけそう。具沢山ですが、野菜がふんだんに入っているのでくどくなく、ヘルシーな味わいです。

緑豆チヂミ

魚のジョン

牛スジ

餅

餃子スープ(マンドゥクッ) 12,000ウォン

マンドゥが５つ入ったシンプルなスープで、上にのった肉はだしをとるときに使った牛肉に味を付けたもの。ピリ辛味で、淡白なスープにパンチを効かせます。

マンドゥは、もやしのシャキッとした食感が楽しめ、スープと一緒にそのまま食べてもおいしいですが、タレにつけていだだいてもグッド。マンドゥを食べ終わった後は、ご飯をスープの中に入れ、クッパ(スープご飯)のようにして食べる別の味わい方も。

緑豆チヂミ(ピンデトッ) 10,000ウォン

こんがり黄金色に焼けたチヂミは、すり潰した緑豆をはじめ、豚肉、もやし、キムチが入っていて、外はカリッ、中はふわっとやわらかくやさしい味。

緑豆の香ばしい風味のなかにも豚肉のジューシーな旨みも味わえ、餃子メニューと一緒に食べるサイドメニューとしてぴったり。チヂミはタレにつけてどうぞ。

お店の様子

地下鉄５号線光化門駅から徒歩５分で到着の「平安道マンドゥチッ」。お店はオフィスビルの地下にある食堂街に位置しています。

テーブル席、座敷とあり、それぞれテーブルが６つずつあるこぢんまりとしたお店で、清潔で庶民的な雰囲気。壁には、「ブルーリボンサーベイ」のリボンが飾られています。

詳しく見る

基本データ

店名	平安道マンドゥチッ
主なメニュー	餃子スープ、餃子鍋、茹で餃子、緑豆チヂミ
電話番号	02-723-6592
営業時間	10：30～22：00(ブレイクタイム15：30～17：00、ラストオーダー21：00)
休業日	日曜、1月1日、旧正月・秋夕(チュソク)の連休
日本語	不可
その他外国語	英語
支払方法	ウォン、カード(JCB,visa,master,amex) ※一部使用不可の場合あり
Eメール	なし
関連サイト	なし