自然の素材をたっぷり使った精進料理を仁寺洞で 「鉢孟供養(パルコンヤン)」は「韓国仏教文化事業団」が運営する精進料理専門店で、場所は人気観光地・仁寺洞(インサドン)エリアの「テンプルステイ統合情報センター」の5階に位置。「ミシュランガイド2017・2018」も太鼓判を押した有名店です。昆布やキノコなどの天然の旨みを効かせ、伝統の方法で仕込んだ醤油や味噌、コチュジャンを使用した料理は味付けのバリエーションが豊富。肉や海鮮は一切使用していないのに、食べ応えも十分あります。料理はすべてコースで提供され、季節毎に内容が替わります。店内は全個室のため、おひとりさまでも個室でゆっくり味わえるのも一人旅には嬉しいポイント。ランチ(2部制)、ディナーともに予約訪問がおすすめです。
基本データ
店名 | 鉢孟供養(パルコンヤン) |
主なメニュー | 精進料理 |
電話番号 | 02-733-2081 |
営業時間 | ランチ1部11:30~13:20、2部13:30~15:00(ラストオーダー13:50)、ディナー18:00~21:30(ラストオーダー20:00) ※予約するのが好ましい |
休業日 | 日曜、旧正月・秋夕(チュソク)の連休 |
日本語 | 不可 |
その他外国語 | 英語、中国語 |
支払方法 | ウォン、カード(JCB,visa,master,amex) ※一部使用不可の場合あり |
Eメール | なし |
関連サイト | c146.danah.co.kr |
禁煙 | 全席禁煙 |
テイクアウト | 不可 |
予約 | 電話, ホームページ |
Wi-Fi | 暗号型 |
その他備考 | ※店内でアルコール販売はなし、アルコールの持ち込み可(コルケージ別途) |
- ムード
- 深夜営業
- 1人OK
- 朝食OK
- 1万ウォン以下
- 芸能人
- 年中無休
地図
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最終更新日:22.05.06
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