安木西面店

アンモッソミョンジョム / 안목 서면점 *登録日時点の情報のため、変更する可能性があります。

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西面・凡一洞

5.0

2件

「ミシュランガイド釜山」掲載！西面のテジクッパ店釜山(プサン)の郷土料理・テジクッパ(豚肉入りスープご飯)の専門店です。本店は釜山東部の「広安里(クァンアルリ)」にあり、観光客も利用しやすい「西面(ソミョン)」の繁華街に２号店が2024年12月にオープンしました。豚骨を24時間以上じっくり茹でた濃厚なスープの中に、柔らかい豚肉の前足とご飯が入った状態で運ばれてきます。これまでの釜山テジクッパの伝統を活かしつつ、独自の調理法で、とろみを追求した「トロトロ・テジクッパ」はテジクッパの本場・釜山っ子にもすぐさま受け入れられ、あっという間に行列店に。2024年に掲載が始まった「ミシュランガイド釜山」のビブグルマンにも紹介されました。おかずのお代わりは店内中央のセルフバーから利用できます。

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基本データ

店名	安木西面店
主なメニュー	テジクッパ、スユッなど
電話番号	0507-1411-1020
営業時間	11：00～21：00(ウェイティング登録開始10：30、ブレイクタイムなし、ラストオーダー20：00)
休業日	旧正月・秋夕(チュソク)の当日
日本語	不可
その他外国語	不可
支払方法	ウォン、カード(visa,master,amex) ※一部使用不可の場合あり
Eメール	なし
関連サイト	www.instagram.com/anmok_sm