多菜東大門店

タチェトンデムンジョム / 다채 동대문점 *登録日時点の情報のため、変更する可能性があります。

3525

東大門

4.1

84件

予約ok

東大門ショッピングに嬉しい韓国料理店東大門(トンデムン)での買い物を楽しむ観光客に重宝されている「多菜東大門店(タチェトンデムンジョム)」。野菜包みご飯(サンパッ)定食が食べられる東大門エリアの人気店です。世界中の観光客に人気なのが「イイダコとサムギョプサル野菜包みご飯定食」。一見、激辛に見えますが、常時15種類以上をラインナップする野菜に包んで頬張ると辛さが和らぎ、そのピリ辛具合が後を引くと評判です。５種類ある定食の中には辛くないもの、おひとりさまOKのメニューもあります。

お店の特徴

シャッキシャキの新鮮野菜が常時15種以上！

店内に設置された野菜専用冷蔵庫には、常時15種を超える野菜が並んでいます。定食メニューはもちろん、サムギョプサルや韓牛(ハヌ)などの焼肉メニューを注文しても、これら野菜が食べ放題です。

冷蔵庫の中には冷たい水蒸気が流れ、なくなった種類は頻繁に補充されるので鮮度は保証。なお、季節や日によって、野菜の種類が変わることもあります。用意されるザルに、トングで食べたい野菜を選び、テーブルに運びましょう。

スタッフ曰く「せっかくなので全種類を少しずつ味見し、口に合ったものを好きなだけリピートするのが良い」とのこと。日本では見慣れない野菜もぜひご賞味を。唐辛子は激辛と辛くない品種、２種類があるのでお気をつけください。

冷蔵庫に並ぶサムジャンも「多菜」のこだわり。契約農家から仕入れる低塩の韓国味噌(テンジャン)に、唐辛子やナッツを調合した自家製です。丸ごと入った大豆の風味も生きています。サムジャンも好きなだけどうぞ！

白菜を生でいただくのも韓国スタイル

激辛の青陽唐辛子(チョンヤンコチュ)

日本では見たことのない野菜との遭遇も

リニューアルで増したプレミアム感

2017年12月に工事を終え、リニューアルオープンした「タチェ東大門店」。リニューアルとともに人気メニュー「イイダコとサムギョプサル野菜包みご飯定食」が新たに生まれ、食べ放題のご飯やスープの数も増えました。

ご飯は白米、玄米、麦飯に加え、シレギ(大根の干し菜)ご飯が追加。シレギは江原道(カンウォンド)・楊口(ヤング)郡産の良質なものを使っています。

スープは定番で用意するワカメスープ(ミヨックッ)と、日替わりスープが登場。コネスト取材日は、ピリ辛のシレギスープでした。

月替えで赤・白ワインをおすすめしたり、マッコリもプレミアムクラスを取り揃えたりするなど、アルコールもグレードアップしています

ご飯はココから

スープは火傷しないようにご注意

シレギご飯(手前)は、お釜の脇にある醤油ダレをかけても美味

人気のメニュー

イイダコとサムギョプサル野菜包みご飯定食(チュクミサムギョッサムパッジョンシッ) １人前 25,000ウォン ※注文は２人前～、写真は２人前

コチュジャンや唐辛子ベースで漬け込んだイイダコと、薄切りサムギョプサルの調和がたまりません。イイダコに火が通るにつれ旨みとなる水分があふれてくるので、それをサムギョプサルにまとわせながら火を通します。

プリッと弾力のあるイイダコ

かむほどに磯の香りが広がるイイダコも、ソースが絡んで香ばしく焼き上がったサムギョプサルも、箸を止まらなくさせる罪な味わいです。たっぷりの野菜に包んで味わってください。

サムギョプサルの脂と新鮮野菜、ご飯もあるため、辛さはある程度中和されますが、辛い物が苦手な方はご注意を。

焼き方がわからない海外からの訪問客には、まれにスタッフがサービスすることもあるそうですが、基本的に鉄板や鍋の管理は各自テーブルで行います。

イイダコやサムギョプサルを少し残し、鉄板にご飯を混ぜて、セルフで炒めご飯(ポックムパッ)を作る方もいるそうです。基本のおかずは、キムチや旬菜のナムルなど５品が日替わりで登場し、卵蒸し(ケランチム)も添えられます。

混ぜながら焼きあがれば食べて良し
焼きあがったら火を弱めましょう

野菜に包んでいただきましょう
自家製サムジャンをのせても美味しい

食事で使う韓国語 ▶

お店の様子

入店しているビル「DWP」の外観

地下鉄が多数、乗り入れる東大門(トンデムン)エリアという立地のよさも、忙しく移動する旅行者にはうれしいポイント。

周囲には「光熙市場(クァンヒシジャン)」や「東平和ファッションタウン(トンピョンファッションタウン)」、「TEAM204(ティムイーゴンサ)」などがあり、問屋街と呼ばれるエリアに建つ卸売りファッションビル「DWP(ディドブルリュピ)」の９階に位置しています。

ビル内にあるショップとレストランの営業時間は異なるので、低層階のショップが営業していなくとも、エレベーターは利用できるので、ご参考ください。

ビル１階の入口の様子
エレベーターで９階へ上がります

団体も受け入れられる全116席

窓側の席に座れば、９階から東大門の街並みを
見下ろせる、ちょっとした展望台気分に！

詳しく見る

基本データ

店名	多菜東大門店
主なメニュー	野菜包みご飯(サンパッ)定食など
電話番号	02-2231-3392
営業時間	月～金曜10：00～22：00(ラストオーダー21：00)、土曜09：00～21：00(ラストオーダー20：00)
休業日	日曜、旧正月・秋夕(チュソク)の連休
日本語	簡単な会話程度可
その他外国語	英語、中国語
支払方法	ウォン、カード(JCB,visa,master,amex) ※一部使用不可の場合あり
Eメール	なし
関連サイト	e-dachai.co.kr