麻浦ソムンナンチョッパル(旧ソムンナンチッ)

マポソムンナンチョッパル / 마포소문난족발 *登録日時点の情報のため、変更する可能性があります。

389

孔徳チョッパル(豚足)横丁の人気店「麻浦ソムンナンチョッパル(旧ソムンナンチッ)」

汝矣島・永登浦・麻浦

4.7

21件

予約ok

「孔徳市場」チョッパル横丁の老舗人気店豚の足を韓方の材料が入った特製スープで煮詰めて作るチョッパルをリーズナブルな価格でたらふく食べられる場所が、地下鉄５・６号線や空港鉄道などがノイ入れる孔徳(コンドッ)駅から歩いてすぐの「チョッパル横丁」。同所で「評判のチョッパル」の意味の屋号を持つ店が「麻浦ソムンナンチョッパル(旧ソムンナンチッ)」です。チョッパルはプルプルした皮の部分とシコシコと歯ごたえの良い肉が絶妙のバランス。韓国春雨と豚の血を混ぜ合わせたものを腸に詰めて蒸した独特の食感で知られるスンデとスープもつき合わせで出ます。チョッパルはマッコリや焼酎と相性がよいことでも知られます。

お店の特徴

孔徳エリアで評判のチョッパル(豚足)店

豚の足を数種の韓方が入った特製スープで煮詰めて作るチョッパルは、韓国で人気の豚肉料理。コラーゲンなどのたんぱく質やゼラチン成分が豊富で、栄養価も満点。また、マッコリや焼酎との相性がよく、お酒のお供としても好まれています。

そんなチョッパルをリーズナブルな価格でたらふく食べられる場所が、地下鉄５・６号線、空港鉄道A’REXなどが乗り入れる孔徳(コンドッ)駅すぐの場所にある「孔徳チョッパル・チヂミ横丁」。細い路地にチョッパルのお店がずらりと並ぶソウルの名物グルメ通りのひとつです。

今回ご紹介するのは「孔徳チョッパル・チヂミ横丁｣にあり、1980年創業の｢麻浦ソムンナンチョッパル」。店名を日本語に訳すと「評判のチョッパル」！その名のとおり、肉質の良さはもちろん、ふんだんに提供されるサービスで好評を得ている人気店です。

太っ腹なサービスにも注目！お店自慢のチョッパルを紹介

つややかな飴色の皮に、思わず食欲をそそられる「麻浦ソムンナンチョッパル」のチョッパル。豚肉特有のにおいが抑えられ、チョッパルが苦手な方でも食べやすいのが特徴です。

その秘密は、韓国産の新鮮な冷蔵豚肉のみを使用し、川芎(センキュウ)や桂皮(シナモン)など約10種の韓方が含まれた特製スープで煮込んでいるから。大韓養豚協会による「国産豚肉販売認証店」の称号は、チョッパル店としては国内唯一とのこと。

人気メニュー

チョッパル(大) 38,000ウォン ※季節により添えられる野菜は若干異なります

プルプルの皮部分と、シコシコと歯ごたえの良い肉が絶妙のバランスを醸し出すチョッパル。サイズは「大」と「小」がありますが、「大」は３～４人で食べるのに、ちょうど良い量です。

下味がついているのでそのままでも食べられますが、セウジョッ(アミの塩辛)につけて食べると、また違ったおいしさ。スタミナをつけたいなら、生にんにくをサムジャン(韓国味噌)につけ、チョッパルと一緒にほおばってみましょう。

チョッパルを注文すると、サービスで豚の腸詰(スンデ)とそのスープである熱々のスンデクッ、ソフトドリンク１本がついてきます。韓国春雨と豚の血を混ぜ合わせたものを腸に詰めて蒸したスンデは、その見た目から苦手とする人もいる反面、独特の食感がたまらないという人も意外に多い料理。

鉄分豊富で、お酒のつまみにも最適なので、ぜひ一度お試しを。スンデクッには、スンデのほか、コリコリの内臓もたっぷり入っていて食べ応え満点です。しかも、うれしいことに、スンデとスンデクッは、どちらもお替り自由！食いしん坊にはうれしい限りですね。

スンデ(右)以外にレバーや頭肉、肺も

唐辛子ペーストやエゴマの粉が入る
ピリ辛のスンデクッ

サービスと思えないほど具沢山！

お店の様子

店舗のあるチョッパル横丁は「ロッテシティホテル麻浦」のすぐ向かいにあるほか、「ベストウェスタンプレミアソウルガーデンホテル」からも徒歩圏内と、周辺ホテルからのアクセスも抜群。

店内は４人がけのテーブル席が40個ほど。壁に取り付けられた扇風機や年季の入ったテーブルが素朴で庶民的な雰囲気を感じさせます。「麻浦ソムンナンチョッパル」は、KBSドラマ「熱血商売人」をはじめとした韓国のお茶の間で人気のドラマロケ地としても何度も使われたとのこと。

横丁を進むと左側にある
(赤文字の丸い看板が目印)

飾らない気楽な雰囲気

出番を待ち構えるチョッパルの横では下ごしらえの最中

詳しく見る

基本データ

店名	麻浦ソムンナンチョッパル(旧ソムンナンチッ)
主なメニュー	チョッパル、スンデクッパ(スンデグッ)など
電話番号	02-716-9731
営業時間	7：00～翌1：00(ラストオーダー24：00)
休業日	日曜、旧正月・秋夕(チュソク)の連休 ※市場の事情により異なる場合あり
日本語	不可
その他外国語	不可
支払方法	ウォン、カード(JCB,visa,master,amex) ※一部使用不可の場合あり
Eメール	なし
関連サイト	なし