コネストからのお知らせ
※「高度食 麻浦店」は、ディナータイム17:00/20:00のみ予約できます。
肉質・熟成・調理方法を、こだわり抜いた人気焼肉店 「高度食(コドシク)」は、ソウルにある熟成豚肉で有名な焼肉店で、本店の「蚕室(チャムシル)店」で高い評価を得た後、ソウル都心部の「麻浦(マポ)駅」近くに2号店をオープンさせました。標高400メートル以上の自然豊かな山間部で飼育された上質の豚肉を、ドライエイジング・ウェットエイジングを繰り返しながらじっくり熟成させ、強い火力で一気に表面を焼き上げて肉汁を閉じ込めながら調理します。肉質・熟成・調理方法という焼肉に必要な3要素にこだわり抜いた「高度食」に行けば、これまで食べてきた豚肉は何だったの?と思ってしまうほど、肉厚なのに柔らかくてジューシー。豚肉なのにまるで牛肉のように口の中に溶け込むような軽いお肉を是非!
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基本データ
店名 | 高度食 麻浦店 |
主なメニュー | 熟成豚ロース、熟成サムギョプサル、韓牛チャドルバギなど |
電話番号 | 02-6952-8684 |
営業時間 | 月~金曜11:30~22:40(ブレイクタイム14:00~16:00、ラストオーダー22:00)、土・日・祝日12:00~22:40(ブレイクタイムなし、ラストオーダー22:00) |
休業日 | 1月1日、旧正月・秋夕(チュソク)の当日 |
日本語 | 不可 |
その他外国語 | 不可 |
支払方法 | ウォン、カード(JCB,visa,master,amex) ※一部使用不可の場合あり |
Eメール | なし |
関連サイト | www.instagram.com/godosik92 |
禁煙 | 全席禁煙 |
テイクアウト | 不可 |
Wi-Fi | 暗号型 |
- ムード
- 深夜営業
- 1人OK
- 朝食OK
- 1万ウォン以下
- 芸能人
- 年中無休
地図
韓国旅行おトク情報
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掲載日:24.01.05 最終更新日:24.07.05
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