春川明洞タッカルビ通り

チュンチョンミョンドンタッカルビコルモッ / 춘천 명동 닭갈비 골목 *登録日時点の情報のため、変更する可能性があります。

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春川

5.0

15件

タッカルビの本場、春川市内にあるタッカルビ専門店街「江原道(カンウォンド)の春川(チュンチョンに来てこれを食べなかったら意味がない」と言われるのが、タッカルビです。唐辛子などで味付けした鶏肉を半日ほど寝かし、キャベツやサツマイモ、ニンジン、ネギと一緒に炒めた料理で、その専門店が約20件集まるのが春川明洞タッカルビ通りです。通りはドラマ「冬のソナタ」のロケ地で有名な「春川明洞通り」の一本裏。そこで最も老舗は「ウミタッカルビ」で、前日に取った鶏を使うため、新鮮で肉質がやわらかいです。味付けもピリリと辛く、しめに麺類や焼き飯も頼めます。

春川を代表する郷土料理タッカルビの専門店街

ドラマ「冬のソナタ」で主人公たちが青春時代を過ごした地として知られる江原道(カンウォンド)の春川(チュンチョン)。その春川の名物で「冬のソナタ」の名声とともに、日本でも一躍メジャーな韓国料理となったのがタッカルビです。

タッカルビとは、ヤンニョム、コチュジャンで味付けした鶏肉を半日ほど寝かし、ざっくりと切ったキャベツ、サツマイモ、ニンジン、ネギなどの野菜と一緒に炒めた料理です。韓国では、「春川に来てタッカルビを食べなかったら春川に来た意味がない」と言われるほど有名。

ソウルでも「春川タッカルビ」と名のついたタッカルビ屋をいたるところに見ることができますが、本場の味は違うと、ソウルからタッカルビを求めて日帰り旅行をする人も多いとのこと。

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タッカルビの由来

タッカルビ通りの南側の入り口にあるゲート

春川明洞タッカルビ通りが位置するのは、春川の中心地であり、「冬のソナタ」のロケ地としても知られる春川明洞通りの一本裏道。

一歩路地を入ると、そこにはタッカルビ屋だらけ。150メートルほどの路地に、約20件のタッカルビ専門店が軒を連ねています。通りの看板を見ると、「since1968」の文字が。

一説によれば、60年代に炭火で焼いた鶏肉が居酒屋のつまみとして提供されたのが始まりで、畜産業や屠鶏業が多いこの地域では、ほかの肉料理に比べて手ごろな価格で食べられることから、学生などを中心に人気が広がったそう。1970年代には、「大学生カルビ」、「庶民カルビ」とも呼ばれたそうです。

約20件の専門店が軒を連ねる

由来を示す「since1968」の文字

よく見ると、道路にもこんなパネルが

タッカルビを焼くのはスタッフにお任せを！

まずタッカルビのお店に入ったら「タッカルビ○人分」、と注文をします。春川明洞タッカルビ通りの各店舗では、ソウルで食べるのに比べて量も十分に提供されますし、追加で麺類や好みで加える具材など(サリ)を注文したり、締めには焼き飯(ポックンパッ)を食べたり、ということを考えると、人数分頼むと多すぎることも。

ただし焼肉とは違い、一度炒めたら食べきるスタイルですので、人数分、もしくは人数マイナス１人分程度頼むのが妥当。迷ったら、韓国語ができる場合、お店の人に聞いてみるのもよいでしょう。焼いている間は、お客さんは手出しは不要。お店の人が何度かテーブルにやってきて炒めて、出来上がったら声をかけてくれます。

焼く前はこのような状態

店員さんが焼いてくれるので
じっと待ちます

春川タッカルビの特徴は、まず、鶏肉のやわらかさ。冷凍の肉は使わずに、前日に取れた肉だけを使うというような店も多いです。味付けもピリリと辛く、どんどん食が進みます。本場で食べるタッカルビはどの店も全体的に淡白な味。しめには麺類や焼き飯(ポックンパッ)をして、２度目の美味しさを味わってください。

やわらか～い鶏肉

しめも忘れずに

食事で使う韓国語 ▶

春川タッカルビ通りの人気店舗

ウミタッカルビ

春川明洞タッカルビで一番古い店。冷凍の鶏を使わず、前日に取った鶏を使うため、新鮮で肉質がやわらかい。ヤンニョムも刺激的過ぎず淡白。すっぱくてさっぱりとした大根の水キムチ(トンチミ)も美味しく、タッカルビによく合う。家庭でも作れるタッカルビセットは韓国内全国に配送可能。

ウミタッカルビ ▶

名物(ミョンムル)タッカルビ

きのこタッカルビ、チーズタッカルビなどのオリジナルメニューが充実。店内は常に混み合っており、飲酒と喫煙は禁止。

名物タッカルビ ▶

明洞１番地(ミョンドンイルボンジ)

春川明洞タッカルビ通りの中では歴史が浅い店だが、確かな味が人気。並ばなくては入れないことも多い。生きた鶏のみを使っているので肉質が新鮮。しめのポックンパッも評判が良い。

その他の店舗

春川でタッカルビを食べられるグルメ店一覧を見る ▶

もうひとつの名物、マックッスも忘れずに

また、春川の名物としてはマックッスも忘れてはならない存在です。冷麺の一種ではありますが、100％そば粉を使って作るのが特徴。お好みで酢やからしを入れていただきます。

タッカルビを食べた後に、さっぱりと口直しするにもいいですよ。タッカルビ通りの各店舗でも提供していますので、タッカルビと一緒に、ぜひ一度ご賞味あれ。

詳しく見る

基本データ

店名	春川明洞タッカルビ通り
主なメニュー	タッカルビ、マックッス
電話番号	033-253-2428(ウミタッカルビ)
営業時間	10：00～23：00
休業日	第2水曜、旧正月・秋夕(チュソク)の当日
日本語	不可
その他外国語	不可
支払方法	ウォン、カード(JCB,visa,master,amex) ※一部使用不可の場合あり
Eメール	なし
関連サイト	www.woomidakgalbi.co.kr

禁煙	全席禁煙
テイクアウト	不可
予約	不可
Wi-Fi	なし
その他備考	・電話番号、営業時間、休日、日本語、ホームページ、禁煙、テイクアウト、予約などは店舗ごとに異なる。