KyoChon Chicken 市庁店

キョチョンチキンシチョンジョム / 교촌치킨 시청점 *登録日時点の情報のため、変更する可能性があります。

402

市庁・光化門

5.0

2件

予約ok

明洞からも徒歩圏内、甘いハニーシリーズが大人気の韓国チキンチェーン必ず食べたい韓国グルメとして人気上昇中の｢チキン｣。中でも韓国産材料、無添加、化学調味料不使用などのこだわりで人気を集めるのが韓国全国に店舗を展開する｢KyoChon Chicken(キョチョンチキン)｣です。ソウル市庁すぐにある店舗は人気観光地明洞(ミョンドン)から歩いて10分ほど。周辺には南大門(ナムデムン)市場や清渓川(チョンゲチョン)、徳寿宮(トッスグン)など、多くの観光スポットがあります。食事や軽く一杯するにも入りやすいカジュアルな店内は女性やおひとりさまにおすすめです。｢KyoChon Chicken｣でビールを片手に韓国チキンを堪能してみませんか。

美味しく健康に！海外にも進出する人気の韓国チキンチェーン

「KyoChon Chicken」は1991年に韓国慶尚北道(キョンサンプット)の亀尾(クミ)市で１号店がオープンしたチキンチェーンです。

オープン以降、独自に開発している調味料やソースには化学調味料や添加物を一切使用せず、鶏肉や野菜も韓国国内産のものだけを使用しています。また、ナトリウム過多とならないよう意識して、調味料の量もしっかり調節されています。

安全な材料、健康志向というこれまでになかったコンセプトで人気を得て、以来、店舗数は1,000店舗を超え、大人気チェーンに成長。また海外にも進出し、現在6か国に30店舗あまりを展開しています。

ソースや調味料は添加物のないオリジナル

厳選された新鮮な野菜

手間を惜しまない作り方で確かな味を！

揚げ方一つでおいしさが変わる

「KyoChon Chicken」では注文が入ってから調理スタート。

チキンは普通、二度揚げしますが、下準備の段階で揚げたものを注文後にもう一度揚げるのが一般的です。しかし「KyoChon Chicken」では注文が入ってからチキンを二度揚げします。

調理時間は長くなりますが、注文後に２度揚げることで衣に余計な油がつきにくくなり、衣のサクサク感が増し、カラッとした仕上がりになります。

油の鮮度にも気を使い、決められた基準以下の油は不使用。これも美味しいチキンづくりに欠かせない大きな役割を果たしています。

人気メニュー

KyoChonハニーオリジナル 15,000ウォン

人気の秘密ははちみつソースにあり

パリッとした食感の衣に柔らかい鶏肉、そして甘いハニーソース、ニンニクの芳ばしさが絶妙の根強い人気を誇るお店の代表メニュー。

ハニーソースにはアカシアはちみつを使用。アカシアはちみつは砂糖やその他のはちみつなどより、食べても血糖値が上がりづらく、味にクセがないのが特徴です。

鶏は骨付き、丸ごと一羽分で、もも肉、手羽先など様々な部位を堪能できます。

タレは刷毛でひとつひとつ丁寧につけられる

やわらかな食感の鶏肉のうまみとハニーソースのコラボレーション

激辛ソース

甘辛のコラボレーションも絶妙

ハニーソースがたっぷりの甘いチキンに特製の激辛のレッドディップソースにつけても食べるのも人気です。ハニーソースの甘みを感じたあとにくるヒリヒリ感は中毒性があります。レッドディップソースは500ウォンで追加注文可能です。

KyoChonハーフ＆ハーフオリジナル 16,000ウォン

２種類を同時に楽しめる

お店の人気定番メニュー。醤油とニンニクの芳ばしさが感じられるオリジナルソースが塗られたサクサクのチキンと辛さが自慢のレッドオリジナルチキンの２種類が同時に食べられるメニューです。

オリジナルソースは「KyoChon Chicken」創業以来の人気メニュー。やわらかな鶏肉をしっとりと包み込んでくれる衣は、醤油味のソースがしっかりと絡みながらもサクッと軽やか。

レッドシリーズのチキンには人工のカプサイシンではなく、青唐辛子と赤唐辛子でつくった特製ソースが使われています。１度食べれば、その辛さに魅了されることでしょう。

ソースがしっかり染み込んでいる

この辛さがたまらない

KyoChonライスチキンセット 19,000ウォン

小麦粉の衣とはひと味異なる食感

小麦粉の代わりに米を砕いた粉を使った衣で揚げたフライドチキン。３種類のソースにつけていただきます。

ハニーガーリックソースはしっかりとしたはちみつの甘みとニンニクの風味が感じられるソース。クリームチーズは女性から一番人気。なめらかでまろやかな味わいのチーズとチキンがよく合います。

大麦ソースは緑茶、大麦、塩をブレンドしたもので、さっぱりとチキンを食べたい方におすすめです。

(上から時計回り)クリームチーズ、ハニーガーリック、大麦ソース

人気のクリームチーズにつけて

KyoChonハニー骨なしチキンwithサラダ 16,000ウォン

一人で食べるのにぴったりのサイズ

おひとりさまにぴったりのメニュー。ハニー骨なしチキンが半羽とサラダがついたメニュー。

サラダはバターヘッドレタス、サンチュ、ミニトマト、フダンソウなどの新鮮な国内産の野菜がたっぷり。オレンジの酸味と甘みがいきた特製のオレンジソースをかけていただきます。

骨なしで食べやすい

ドレッシングをふんだんにかけて

お店の様子

外観

お店は地下鉄１・２号線市庁(シチョン)駅から徒歩３分。人気観光地の明洞や南大門市場からも徒歩10分とアクセスは良好。観光地でのショッピングの後に一足伸ばして利用してみるのもいいでしょう。

広々として開放的な店内は約50席を有しています。見た目はカフェにも感じられる、落ち着いた雰囲気の店内でゆっくりと韓国チキンをお楽しみいただけます。

１階席

大きな窓があり、明るい空間

２階席

詳しく見る

基本データ

店名	KyoChon Chicken 市庁店
主なメニュー	フライドチキン、ビール
電話番号	02-318-1992
営業時間	11：30～翌１：30(ラストオーダー23：30、持ち帰りラストオーダー24：30)
休業日	年中無休
日本語	不可
その他外国語	不可
支払方法	ウォン、カード(JCB,visa,master,amex) ※一部使用不可の場合あり
Eメール	ahkffhkd@gmail.com
関連サイト	www.kyochon.com