湧金屋(茶洞)

ヨングモッ / 용금옥 *登録日時点の情報のため、変更する可能性があります。

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市庁・光化門

3.8

6件

1932年から３代続く老舗！ソウル式どじょう汁専門店ビジネス街の市庁(シチョン)に位置する「湧金屋(ヨングモッ)」では、ソウル式のどじょう汁(チュタン)が味わえます。ソウル式は他の地方とは違い、味噌を一切使わずどじょうのダシ汁と牛の内臓や肉、骨からとったダシ汁を合わせたスープから作られているのが特徴で、どじょうが丸ごと入ったスープと細かく刻んだスープの２種類から選択できます。牛肉ダシで作るユッケジャンの味に似ていて、新鮮な生のどじょうを使っているため一切生臭さはなく、マイルドな味。歴代大統領や著名人にも知られる1932年創業の老舗で、多くの常連客に支持され、変わらぬ味を守っています。

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基本データ

店名	湧金屋(茶洞)
主なメニュー	チュオタン(どじょう汁)
電話番号	02-777-1689
営業時間	11：00～22：00(ブレイクタイム月～金曜15：00～17：00)、土・日曜11：00～20：00
休業日	第1・3日曜、旧正月・秋夕(チュソク)の当日と翌日 ※毎年異なる
日本語	不可
その他外国語	中国語
支払方法	ウォン、カード(JCB,visa,master,amex) ※一部使用不可の場合あり
Eメール	なし
関連サイト	なし