合井駅周辺の豚コムタン専門店 韓国のTV番組にも出演する有名な玉東植(オク・ドンシク)シェフが2017年3月に開業したクッパ店。「同じ釜の飯を食う」という意味をこめて、発音は同じ、漢字を変えて店名にしました。豚の骨や内臓を煮込んで作るテジクッパとは違い、豚肉だけで煮込むので透明なスープに仕上がり「豚コムタン」という新たなジャンルを確立させました。スープは研究の末、智異山(チリサン)の黒豚「バークシャーK」の前脚・後脚を使用。スライスされた肉も美味しく、韓国のブランド米・新東津米(シンドンジンサル)とよく合います。ミシュランガイドソウル(2018~2024年)にも掲載。夜は売り切れる事もあるので早めの訪問が良いでしょう。
基本データ
店名 | 屋同食 西橋店 |
主なメニュー | 豚コムタン |
電話番号 | 010-5571-9915 |
営業時間 | 月~金曜11:00~22:00(ブレイクタイム15:00~17:00、ラストオーダー21:30)、土・日・祝日11:00~21:00(ラストオーダー20:30) ※完売次第閉店 |
休業日 | 1月1日 |
日本語 | 可 |
その他外国語 | 英語 |
支払方法 | ウォン、カード(JCB,visa,master,amex) ※一部使用不可の場合あり |
Eメール | Okds1226@gmail.com |
関連サイト | www.instagram.com/okdongsik |
禁煙 | 全席禁煙 |
テイクアウト | 可 |
予約 | 不可 |
Wi-Fi | 暗号型 |
- ムード
- 深夜営業
- 1人OK
- 朝食OK
- 1万ウォン以下
- 芸能人
- 年中無休
地図
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掲載日:22.01.19 最終更新日:24.02.26
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