ビアオーク

ビアオーク / 비어오크 *登録日時点の情報のため、変更する可能性があります。

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大学路・城北洞

4.1

10件

予約ok

直火焼が目印。大学路で一番美味いと評判のチキン学生の街・大学路(テハンノ)にある「ビアオーク」は、直火焼きとフュージョン料理が特徴のチキン店です。人気メニューは「ハンバントンタックイ(韓方鶏丸焼き)」。栗、ナツメ、銀杏が入ったもち米が、チキンの中に詰められています。チキン、餅、コーン、マカロニ、銀杏などを甘辛いソースで和えた「炭火バーベキュー盛り合わせ」もおすすめ。コルベンイ(つぶ貝)、ボンデギ(蚕のさなぎ)など、生ビールに合う定番メニューもあります。１、２階にフロアがありますが、連日夜になると満席になるので予約をしていきましょう。

直火焼とフュージョンが珍しい評判チキン店

チキンとビールで乾杯！というスタイル、韓国の飲み会ではよくある姿です。学生が多く集まる街、大学路(テハンノ)にも数軒のチキン店があります。中でも直火焼きとフュージョン料理を扱い、他店とは一風変わったここ「ビアオーク」が、「大学路で一番」との評判があります。

今回ご紹介する店は、恵化(ヘファ)ロータリーの近くにあります。外観は大きなレストランのような構えで、外のオーブンでチキンを焼いているのが見えます。

１、２階にフロアがありますが、連日夜になるとすぐ満員になるので予約が必要。数人のグループなら、韓国語ができる人に頼んであらかじめ電話予約するのが無難です。

店先の巨大オーブンで薪を使ってこんがり焼く

目を引くのがやはり外の巨大オーブン。

チキンを回しながらゆっくり薪の直火で焼いていきます。

こんがりきつね色のチキンから香ばしい匂いがしてきます。薪にはもちろんオークを使っているとのこと。

韓方鶏丸焼き(ハンバントンタックイ) 19,000ウォン

人気メニューのひとつ「韓方鶏丸焼き(ハンバントンタックイ)」。焼いたチキンの中に栗、ナツメ、銀杏などをふんだんに入れて炊いたもち米を詰めたもので、参鶏湯(サムゲタン)を彷彿とさせます。油分も少なくヘルシーメニュー。何より見た目が珍しいですよね。

もち米と肉を一緒に食べても美味しいです。肉は、外はカリカリ、中はほどよく焼けています。キリッと冷えたビールがおいしい！ソースか塩をつけていただきます。おかずとして大根の漬物とサラダが出てきますが、これらはお代わり自由です。

炭火バーベキュー盛り合わせ(スップルバベキュモドゥムクイ) 22,000ウォン

韓国人の口に合うのがこちら。これも２～４人ほどで食べられる量です。甘辛いソースで和えたチキン料理で、チキンのほかに餅、コーン、マカロニ、レーズン、銀杏などをふんだんにソースにからめています。

トッポッキとチキンの合体とも見えますし、まさしく韓国風フュージョン料理。この甘辛ソースが、好きな人にはたまりません。鶏肉と相性がよく、食も進みますがビールもよく進みます。

アレンジチキンで乾杯

普通のチキンも美味しいのですが、ビアオークの変わったチキンもよく考えられた料理で、人気があるのも納得。フルーツサラダ、つぶ貝を和えたもの(コルベンイ)、蚕のさなぎ(ポンデギ)など、ビアホールで定番のメニューもあるので飲み会に最適。生ビールと直火焼チキンで友達との交流を深めてはいかが？

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基本データ

店名	ビアオーク
主なメニュー	チキン、ビール、おつまみなど
電話番号	02-745-0087
営業時間	16：30～翌1：30
休業日	旧正月・秋夕(チュソク)の連休
日本語	不可
その他外国語	不可
支払方法	ウォン、カード（JCB、visa、master、amex) ※一部使用不可の場合あり
Eメール	なし
関連サイト	なし